Weder mal ein Bier das für eine Getränkemarkt Kette gebraut wird, war so aber nicht wirklich zu erkennen. Macht auch nichts, es wird trotzdem verkostet und bewertet. Im Glas habe ich ein tiefschwarzes Bier das wirklich blickdicht ist. Schaum ist reichlich vorhanden, dieser ist feinporig und lange haltbar. In der Nase ist es eher neutral, im Antrunk dann recht karamellig. Der Geschmack ist geprägt von Röstmalz und Kakao, ohne schwer zu wirken aber trotzdem vollmundig. Im Abgang ist es mild gehopft und entwickelt eine leichte Säure. Für mich hat das Bier alles was zu diesem Bierstil gehört und ich kann sagen das es eigentlich gut schmeckt, allerdings, wie bei Schwarzbieren oft, möchte ich mich nicht den ganzen Abend damit beschäftigen. Das wird dann doch zu viel und schwer. Als Fazit gibt es von mir 7+ Öffner. Das Gebinde ist eine 0,5l Longneck Flasche mit einem Etikett das ich mit „SO SO“ bezeichnen würde.

Traugott Simon Schwarzbie...

Das Kölsch von der Billigmarke Edeka. Braune 0,5er Flasche mit rot/weißem Etikett. Blankes goldgelb mit feinporiger Schaumkrone. Es riecht getreidig würzig. Der Antrunk ist mild, würzig und spritzig wegen der Kohlensäure. Im 2ten Drittel dezent süß mit leicht hopfig Abgang. Nix überragendes, einfach süffiges Kölsch. 7 Öffner. 19.01.20

Traugott Simon Kölsch

Das Weizen Trüb von Oscar Maxxum kommt in einer braunen 0,5l Flasche mit typischen blauen Etikett und goldener Bandarole. Ockergelb mit schneeweißer Schaumkrone steht es im Glas. Es riecht getreidig. Es schmeckt spritzig, fruchtig süß und etwas hefig. Der Abgang schmeckt etwas mache Weizenmalz und Hopfen. Es schmeckt nicht so süßlich wie viele andere Weizen, aber es ist sehr süffig und lecker. 7 Öffner. 12.01.20

Oscar Maxxum Weizen

Das Pils von Traugott Simon kommt in einer braunen 0,5er Flaschen mit typischen Etikett. Es fließt goldgelb mit schneeweißer Schaumkrone. Es riecht leicht getreidig würzig. Es schmeckt mild würzig im Antrunk, zur Mitte hin wird’s dezent süßlich und der ist leicht hopfig. Also gut gekühlt find ich es lecker und der Preis ist auch für den kleinen Geldbeutel geeignet. 7 Öffner. 10.01.20

Traugott Simon Pilsener

Das Altbier von Traugott Simon ist eine Billigmarke von Trinkgut. Braune 0,5l Flasche mit schlichtem Etikett. Dunkelbraun mit rötlichen Stich und üppiger Schaumkrone. Es riecht malzig süß. Es schmeckt würzig, malzig und dezent süßlich gegen Ende blitzt dezent der Hopfen durch. Also insgesamt ist mild, süffig, lecker und das Preis/Leistungsverhätnis ist genial. 8 Öffner. 07.01.20

Traugott Simon Alt