weder Fisch noch Fleisch, schöner Marketing-Gag

költ

Wie so oft spielt auch hier der Preis eine Rolle und auch wenn es sich um eine sehr interessante Story handelt, sich umsätzung sehen und schmecken lassen kann. Ist es dennoch ein Schicker, teuerer Spaß und sicher gönnt man sich in auch mal gern. Aber für die Masse hat es einfach ein echt Stolzenpreis und für den bekomme ich nochmal ganz andere Biere, die tatsächlich Leckerbissen sind. Sowohl Kölsch als auch Alt haben sehr gute Bier, zum besseren Preis. Brauch ich jetzt nicht nochmal. Prost

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Das Költ hat sich nicht weniger auf die Fahne geschrieben, als die beiden Metropol-Rivalen im Rheinland in einem Bier zusammenzuführen. Auch wenn ich emotional definitiv Richtung Köln tendiere bevorzuge ich Alt entschieden vor dem Kölsch. Insofern bin ich hier gespannt auf die Umsetzung. Ins Glas kommt es altgolden und leicht trüb. Die Blume ist eher klein und grobporig. Die Nase ist hopfig-floral und leicht malzsüß. Der Antrunk hat durchaus einen leicht säuerlich-malzigen Alt-Charakter, nur leider fehlt dem so ein bißchen das Volumen. Das verstehe ich als Konzession an das Kölsch., da kommt auch so ein hellmalziger, getreidiger Zug durch, vielleicht soll auch das Kölsch-Style sein. Für mich störend ist allerdings, dass da ein etwas muffiger Grundton mitschwingt, ich frage mich, ob das Lichtgeschmack ist, oder ob das halt passiert, wenn man Kölsch mit Alt vermählt. Hintenraus kommt auch eine schwache Bittere auf und das ist schon mal mehr als bei allen Kölsch zusammen. Das Fazit, meins ist es überhaupt nicht, im Gegensatz zu den Vortestern finde ich es nicht gelungen. Aber vielleicht habe ich hier auch ein lichtgeschädigtes Exemplar. Dennoch, ich werde es mir nicht noch einmal kaufen.

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Ich wohne ziemlich genau am Alt-Kölsch-Äquator (Bergisches Land), daher konnte ich nicht widerstehen, als ich das Költ im Getränkemarkt meines Vertrauens gesehen habe. Die Farbe geht in Richtung Alt, der Schaum hält sich einigermaßen lange. Der Geschmack ist ineressant und gar nicht schlecht, aber irgendwie ist es weder Fisch noch Fleisch. Da bleibt nichts bemerkenswertes. Geht aber eher in die Alt-Richtung, also malzig, mit interessanten Aromen. Nicht schlecht, wird aber nicht mein Lieblingsbier.

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Hier kann ich eigentlich nicht mehr schreiben, als klaus taler bereits getan hat! Also, ich fasse mich kurz: Eine wirklich interessante [aber auch gefährliche ;)] Idee - ein Kölsch-Altbier zusammenbrauen! Die Optik des Bieres ist gut: ein blankes Dunkelrot und eine durchschnittlich üppige Schaumkrone machen Appetit auf den ersten Schluck. Im Geruch finde ich außer ein wenig Malz eigentlich nichts. Im Vergleich dazu ist der Antrunk deutlich interessanter. Sofort schmeckt man die Würze des Bieres, etwas Karamell sowie eine gewisse Bitterkeit und einen sauren Anteil. Die Süße ist durchschnittlich ausgearbeitet, dabei schmeckt es recht frisch und relativ brotig/nussig. Es kommt auch eher die typische Altbiernote als das Kölschige durch. Der lange Abgang rundet das Bier schön ab. Alles in allem ein gutes Bier-Projekt mit einem abwechslungsreichen Geschmack. Ich denke, gute acht Punkte sollte dieses Bier bekommen.

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