Bild folgt. In Zwiefalten hat man sich wohl vertan, wenn man 499 Jahre Bierbrauen im Zwiefalter Kloster feiert. Das Jubiläumsbier ist ein Helles mit 11,8 GG Stammwürze und 5,1% Alkohol. Farbe: goldgelb, filtriert mit feinem Schaum. Es riecht sehr aromatisch malzig, wie frisch abgedarrt und erinnert mich stark an Honig. Antrunk eher ruhig, wenig Kohlensäure, sehr feine Textur. Das Bier ist recht vollmundig und hat einen breiten, malzsüßen Geschmack. Das ist bei den meisten Zwiefalter Bieren der Fall. Ich mag das. Hinten dann sehr wenig Hopfen, eigentlich gar keine Bittere. Kann man machen, schmeckt in Ordnung.

Zwiefalter 1521

Goldgelb im Aussehen, es duftet nach Getreide und einer Frühlingswiese. Im Antrunk finden sich zu harte getreidige Aromen, die einfach einem Geschmackserlebnis im Wege stehen. Erst zur Mitte kommen leicht würzige Noten ins Spiel, hefige säuerliche Elemente rúnden das Ganze ab. Nein, dieses Kristallweizen ist bei der Vielzahl der Konkurrenz in deutschen Landen einfach überflüssig.

Zwiefalter Kloster Weizen...

Siehe "Zwiefalter Radler Süß. "

Zwiefalter Radler

Aufmachung edel. Erster Schluck wenig Kohlensäure, wenig Biergeschmack, viel künstliche Zitronen und viel Süße. Wenig gut, viel schlimm. Aufgrund der wenigen Kohlensäure nicht mal erfrischend.

Zwiefalter Klosterbräu Ra...

Das Zwiefalter Spezial Export ist goldgelb mit einer wolkigen Schaumkrone und einem grasigen Geruch. Es hat einen frischen Geschmack ist aber wenig kräftig für ein Export. Ein wenig Malz ist zu schmecken und es läuft phantastisch. Der Trinkwiderstand ist nahe null. Ein mittelprächtiges Exportbier mit guten Schütteigenschaften. Test vom 31/1/19.

Zwiefalter Kloster Spezia...