Wunderbräu aus München Herb und dezent würzig, etwas malzig, bisschen unrund, geht, gibt aber besseres

Wunderbräu Pils

Vor mir steht das alkoholfreie Weizen Wunderbräu. Es hat eine altgoldene Farbe und eine Trübung die schwer zu beurteilen ist, da sich der Satz in der Flasche kaum aufschütteln lässt. Kohlensäure ist bei diesem Bier kaum vorhanden. Die Blume ist von geringem Volumen und nicht sonderlich stabil. Aus dem Glas riecht es kräftig malzig, bonbonartig. Der Antrunk ist dezent säuerlich. Dieser Eindruck setzt sich auch im Körper fort, eine gewisse Säure bleibt bis in den Abgang. Mit der Süße des Körpers ergibt sich zwischendurch ein recht harmonischer Eindruck. Insgesamt geschmacklich frisch und angenehm. Mit etwas mehr Kohlensäure wäre dies ein sehr ordentliches Alkoholfreies.

Wunderbräu Weizen Alkohol...

Goldgelb, klar, mit wenig Schaum. Im Duft getreidig, hopfig. Im Antrunk noch deutlich herb, übernimmt im Verlauf leicht malzige Süße. Dabei feinherb, frisch, leicht säuerlich und schlank. Sehr süffig, auch wenn ein bisschen mehr Kohlensäure nicht geschadet hätte. Ein Punkt drauf für Bio und CO2 neutrale Herstellung.

Wunderbräu Pils

Ein Bio-Pils mit einer deutlich wahrnehmbaren Bittere zum Schluss. Das taugt.

Wunderbräu Pils

Von Wunderbräu kommt das Helle heute auf den Tisch. Braune 0,5l Flasche mit Blau-Weißem Etikett. Erinnert mich irgendwie an eine Mannschaft bei der es grad nicht so läuft, schade war immer gerne im Ruhrpott. Aber ich schweife ab. Im Glas steht das Helle goldgelb mit üppiger Schaumkrone. Es riecht dezent malzig. Im Antrunk schmeckt es auch leicht malzig minimal süß, zur Mitte hin wird es säuerlich. Nicht so wie bei vielen britischen Bieren sondern angenehm erfrischend. Der Abgang ist doch sehr hopfig für ein Helles aber nicht schlecht. Ein tolles Helles von Wunderbräu. 7 Öffner Tendenz nach oben. 18.02.21

Wunderbräu Helles