Überraschend gut!

Woinemer Johanni

Ähm, nein, mir erschließt sich nicht, was das hier sein soll. Ziemlich dünnes Gebräu, ohne nennenswerte Hopfung, einzig ein wenig Hefe klingt durch. Insgesamt haben wir hier ein fades und recht geschmackloses Erzeugnis, das man als Durstlöscher trinken kann, aber wenig mit Biergenuss zu tun hat. Gerade so, mit Ach und Krach, gibt's 5 Öffner.

Woinemer Plob

Sorry, das ist nix. Von einer Kleinbrauerei erwarte ich mehr, das hier ist komplett beliebig und charakterlos. 5 Öffner.

Woinemer Pilsner

Was diese 1-Öffner-Bewertung soll, ist mir schleierhaft, aber nun gut... Das Pils ist wahrlich keine Glanzleistung, es ist nur bedingt herb und würzig. Schmeckt irgendwie beliebig und macht auch wenig Appetit auf ein Zweites davon. Liegt wohl daran, dass es kaum an ein feinwürziges Pils erinnert, als vielmehr an ein Allerweltsbiergebräu. Wird irgendwann plörrig, was natürlich nichts mit Biergenuss zu tun hat. 5 Öffner kann man aber gerade noch vergeben.

Woinemer Pilsner

Das Woinemer hat ein sehr dunkles gelb und ist naturbelassen, geht schon fast ins ocker über, der Schaum hält sich minimal und der Geruch geht in Richtung Hopfen und Hefe. Der Antrunk ist hopfig-hefig mit ganz leichter Malzsüße. Der Mittelteil wirkt dann irgendwie säuerlich aber irgendwie doch nicht. Es ist kaum rezent aber auch nicht wirklich süffig. Komme nicht klar mit diesem Bier, gebe gut gemeinte 6 Öffner. Test vom 6/11/18.

Woinemer Plob