Das Wildbräu Grafing Helle hat 12,2% P und 5% ABV. Es ist hellgelb und komplett glanzfein. Die feinporige Blume fällt schnell zusammen. Es riecht nach unrundem Getreide und nach Hefegeläger, obwohl das fast nicht sein kann. Der Körper ist mittel vollmundig und die Spundung ist ziemlich stark. Auch im Geschmack nur wenig süßes Getreide, zum Glück weniger unrund als es gerochen hat. Nur minimale Herbe im Abgang.

Wildbräu Grafing Helles

Überdurchschnittliches Helles aus Grafing. Eine runde Sache und kastenwürdig.

Wildbräu Grafing Meistersud

Jetzt habe ich dann ein pures Buer im Glas. Das Helle vom Wildbräu Grafing ist mittelgelb mit leichtem bräunliche Einschlag und absolut klar. Darüber befindet sich eine mittelgroße, feinporige Schaumkrone. In der Nase habe ich Malz ohne irgendwelche Röstaromen. Der Antrunk ist mild und eher mit wenig Geschmack, im Mund dann relativ viel Kohlensäure und Malz bei einem mittelmäßigem Körper. Der Abgang hat dann noch einmal etwas mehr Malz aber auch einer gut abgestimmte Portion Hofen. Genau so viel um eine leichte Bitterkeit zu erreichen ohne störend oder kratzig zu wirken. Ein wirklich gelungenes Helles. Das Gebinde ist eine 0,5l Euro Flasche mit schlichtem +, edlem Etikett in weiß mit blauen Applikationen.

Wildbräu Grafing Helles

Das Helle aus Grafing kommt im Glas mit üppiger, stabiler Blume auf glanzfeinem, hellgelbem Bier wie aus dem Bilderbuch daher. Im Mund präsentiert es sich mit seinem mild-malzsüffigen Charakter sortentypisch. Dabei vermelden die Geschmacksknospen neben Brot- und Honigaromen auch dezent fruchtige Noten im Abgang, welche dem Bier gut zu Gesichte stehen. Das Wasser ist butterweich, die Rezenz ist gut ausbalanciert und so läuft das Helle ohne Probleme die Kehle herunter. Prädikat: ein gelungenes, zu empfehlendes Helles, das mit seinem dezent fruchtigen Abgang und seinem stimmigen Körper positiv in Erinnerung bleibt

Wildbräu Grafing Helles

Zu einer zünftigen Brotzeit gehört auch ein passendes Bier. Aus dem oberbayerischen Grafing bei München stammt das "Wildbräu Grafing Helles", welches dazu passen könnte. Die klassische 0,5l Euroflasche hat ein schlichtes Etikettendesign. Die Flasche schaut urig aus, gefällt mir! Kurz zu den Daten: Stammwürze: 12,2°P Alkoholgehalt: 5,0%vol. Bittereinheiten: 17IBU. Goldgelb und mit einer festen Schaumkrone benetzt, sieht es im Glas doch prima aus. Der Geruch unterscheidet sich nicht stark von anderen Alltags-Hellen. Ein etwas höherer Kohlensäuregehalt und der süßlich-süffige Antrunk verleihen diesem Bier die gewisse Frische. Der Hopfen kommt dann erst ab dem Mittelteil zum Zug. Dieser ist aber nicht ganz so aufdringlich. Geschmacklich ist es malzig und nur leicht bitter. Ein absolut pflegeleichtes Bier - keine Ecken und keine Kanten. Es will niemandem weh tun. Süffig und rund ist es, der lange Abgang ist ebenfalls ok, leider bietet das Bier aber auch keine neuen Geschmäcker. Alles in allem 7 von 10 Punkten.

Wildbräu Grafing Helles