Rotgold im Glas mit schmaler Krone und würzig in der Nase. Frisch im Antrunk und von der Limette bestimmend im Mittelteil. Ausgewogene Bittere im Abgang. Solides IPA,

Welde IPA

Es ist praktisch ein besseres Jever, in dem die Bitterstoffe nicht gleich nach zwei Schlücken aus der Flasche weg sind. Natürlich hat es auch den typischen "Grüne-Flasche-Geschmack", welcher sich unter die Malzaromen mischt, aber dieser ist nicht so penetrant, wie bei anderen Bieren aus grünen und weißen Flaschen.

Welde No. 1 Slow Beer Pils

Hat ordentlich Umdrehungen, 8,5%, eben ein Eisbock. Schaum geht gar nicht weg, Farbe etwas dunklere Bernsteinfärbung. Riecht ein bisschen hefig, Geschmack sehr gut malzig, leichte Röstaromen. Guter Hopfenabgang. Für den hohen Alkoholgehalt auch gar nicht sprittig. Design top. Vorsicht, macht voll.

Kurpfalz Bräu Eisbock

Zitronengelb und fein getrübt steht das Citra Helle von Welde samt ansprechender cremiger Schäumung im Glas. Eine sehr einladende, leicht trockene und zitrusfruchtige Herbe, begleitet von Pampelmuse und etwas Harz bestimmt die Duftprobe. Das Citra Helle eröffnet malzorientiert mit feiner Süße, welcher sich ein Hauch von Gerste mit etwas Vanille anschließt. Zur Mitte hin drückt eine schöne grasig-zitronige Herbe durch und reißt das Geschehen zunehmend an sich. Bei milder Rezenz trinkt sich dieses vollmundige, hefeweiche Helle in einem weg, in Sachen Süffigkeit dürfte hier das Ende der Skala erreicht sein. Leicht trocken und eher verhalten hopfenherb klingt es schießlich schön frisch aus. Unterm Strich handelt es sich um ein angenehmes unkonventionelles Helles mit proportional angemessener Kalthopfung, das man sich ruhig mal gönnen darf.

Welde Citra Helles

Klassisches Urlaubsbier innerlands. Die präsente Herbe im Abgang wirkt nicht sonderlich rund, unterm Strich aber ein frisches Pils in schicker Flasche.

Welde No1