Zum Abschluss heute habe ich das pale Ale von Welde im Glas. Es hat die Farbe von hellem Bernstein, ist trüb und hat relativ wenig Schaum. Es riecht leicht nach Zitrusfrüchten, soweit ist alles wie es bei einem Pale Ale sein soll. Leider finde ich das der Geschmack von Antrunk bis Abgang etwas zu schwach ausgeprägt ist und etwas fehlt. Deshalb vergebe ich gerade so eben 6 Öffner. Das Gebinde ist ein 0,33l Vichy Flasche mit dem bekannt schlicht, schönem Etikett.

Welde Pale Ale

Das Citra Helles der Welde Brauerei hat die Farbe von hellem Bernstein und ist dabei leicht getrübt. Der Schaum ist feinporig aber relativ flach. Man hat sofort den Citra Hopfen in der Nase. Die anderen beiden spielen dabei eher eine untergeordnete Rolle. Der Antrunk schmeckt auch leicht nach Zitrone, im Mund dann eher Getreide, und zwar schön vollmundig. Im Abgang kommt dann wieder die Zitrone in den Vordergrund und eine gewisse Hopfenbittere bildet eine gute Kombination. Man könnte es vom Geschmack her fast als Pale Ale ansehen. Ein gutes Bier das sich gut trinken lässt und ich durchsaus empfehlen kann.. Das Gebinde ist eine 0,33l Vichy Flasche mit dem bekannt schlichten Etikett.

Welde Citra Helles

Jetzt bewerte ich ein Bier der Brauerei Welde aus Plankstadt. Die Brauerei ist ja für gute Biere bekannt deshalb hege ich schon große Erwartungen. Beim Öffnen der Flasche kommt mir ein Geruch nach trockenem Rührkuchen entgegen, im Glas dann ein trübes, zitronengelbes Bier mit viel Schaum. Der Antrunk ist schon leicht süßlich, im Mund verstärkt sich das noch allerdings kommt hier eine wirklich leicht salzige Note dazu. Leider ist der Körper doch recht dürftig, ist aber bei Gose doch fast immer so, Im Abgang ist das Bier mild, immer noch leicht süßlich mit Gewürznoten im Hintergrund. Ehrlich gesagt hatte ich etwas vollkommen anderes erwartet, Das ist für mich jedenfalls keine Gose, deshalb kann ich nur 5 Öffner vergeben. Das Gebinde, wie bei Welde üblich, eine 0,33l Vichyflasche mit dem dezent gestaltetem Etikett.

Welde Badisch Gose

Auch ich habe nicht an Welde gedacht, als ich die Flasche sah. Darin befindet sich ein goldenes Helles mit erst schöner Krone, welche bei diesen Worten jedoch schon verschwunden ist. Es riecht herber als es schmeckt, Zitronennoten begleiten den Abgang, welcher mir nicht ganz rund erscheint. Aber nicht schlecht, dies Kurpfalz-Bräu.

Welde Kurpfalz Bräu Helles

Mittlerweile habe ich so einige Gose verkostet, und einige davon fand ich total lecker. Ich bin mal gespannt wie mir das hier zusagt :-) Ich fand es heute im Rewe und musste es sofort mitnehmen: Braune 0,33l Vichy, ein simples und hübsches Etikett. Im Glas ist es strohgelb, trüb, mit wenig und flüchtigem Schaum. Es duftet zitrusfruchtig wie ein IPA. Im Antrunk deutlich zitrusfruchtiger Aromahopfen, stark rezent, Koriander ist vernehmbar, ich bilde mir ein, ganz leichte Joghurtaromen zu spüren, die mir für eine Gose allerdings viel zu wenig sind. Salzige Noten spüre ich nicht, hintenraus hopfig bitter. Für mich schmeckt das hier weniger nach einer Gose - würde eher als IPA durchgehen. Zum Thema Gose würde ich sagen: "Thema verfehlt", als Bier allgemein ist es nicht übel, wenn auch nicht wirklich süffig. Ich sehe es bei einer guten 6+

Welde Badisch Gose