Ups, ein Helles vom Weisbiertempel Schneiderbräu? Das muss man doch gleich testen! Ergebnis: Gefällt! Frisch, süffig, ideal für den Sommer! Geht somit jederzeit gerne wieder!

Schneider's Helles Landbier

Eröffnungsbewertung für das "Schneider's Helles Landbier" von Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn. Na....., das nenn ich mal eine Überraschung - untergäriges Bier unter dem Weisses Bräuhaus G. Schneider-Label vorzufinden. Das Schneider's Helles Landbier, überzeugt mit den traditionellen Etikett. Abgefüllt ist es in eine 0,5l Euroflasche. Hellgolden und klar präsentiert sich es im Glas, der Schaum ist leider sehr gering ausgearbeitet und verschwindet schnell. Der Geruch bietet eine leicht malzige und etwas hopfig-grasige Note. Das Helles Landbier schmeckt in den ersten Sekunden relativ mild - leicht malzig und zurückhaltend süßlich. Die gut eingestellte Kohlensäure prickelt wunderbar auf der Zunge, der Hopfen kommt deutlich durch, es wird nach kurzer Zeit zunehmend grasig/herb SUMMA SUMMARUM: Ein solides und durchaus süffiges Helles, hochwertig gefertigt, aber nicht umwerfend. Dafür ist es fast schon "zu normal". (mindestens haltbar bis: 17.11.2021)

Schneider's Helles Landbier

Die Helle Weiße von Schneider Weisse kommt bernsteinfarben und trübe ins Glas. Die Blume ist zunächst kräftig, allerdings wenig beständig. In der Nase fast etwas muffig, phenolische Noten, keine Banane. Der Antrunk kommt fein gespundet und relativ weich, aber doch mit ziemlich schwachem Körper.. Im Mittelteil dominieren, wie schon in der Nase, die gewürzigen Noten. Ich finde keinerlei Hefeester oder überhaupt süßliche Einschläge. Dazu habe ich leider Assoziationen zu gekochter Kartoffel dabei. Im Abgang mit sanfter Bitterer und leichter Säure. Ein sehr lauffähiges, wenig inspirierendes Weißbier.. Da kann ich insgesamt nur gute 5 Öffner geben.

Schneider Weisse TAP1 Mei...

Ein kräftiges Weißbier. Es ist süffig und erfrischend. Das besondere fehlt mir jedoch für eine besseren Bewertung. Es ist nicht sehr aromtisch, da ist das normale Weißbier von Schneider Weisse meiner Meinung nach deutlich besser. Dennoch lecker.

Schneider Weisse TAP4 Mei...

Hefetrüb und kastanienbraun zeigt der Aventinus im Durchlicht keine Kohlensäureaktivitäten. Die altweiße Schaumkrone ist wandgleitend und vergeht schnell. Der betörende Duft nach Dörrobst (oder ist das schon Obstler) und Malz ist mit einer starken Alkoholnote unterlegt. Der Weiche Antrunk setzt eine Woge von Malz , Schokolade und Dörrobst frei begleitet von einer ordentlichen Portion Alkoholnoten. Das schmeckt in Kombination mit den dunklen Malz- und Schokoladentönen schon leicht nach Cognac. Der Alkohol lässt keinen Platz für einen Nachtrunk, da ist Malz, Cognac und Obstler. Heftig. Dabei kann man wunderschöne Aromen von Karamell, Nelken, Banane und Bitterschokolade erspüren, aber der alkoholisierte Dampfhammer haut das einfach platt.

Schneider Weisse TAP6 Uns...