Weissbräu Unertl GmbH

Das Unertl Chill A' Bissl mit 4,7% ABV ist ein Biermischgetränk mit Hanftee. Warum ein Mischgetränk 4,7% Alkohol haben muss erschließt sich mir nicht. Dunkelgelb und sehr trüb mit teils großen Schwebeteilchen. Wenig feiner Schaum. Süßer Geruch vom Hanf. Im Geschmack auch süsslicher Hanfgeschmack, der ist auch nicht besser als ein maischig süsses Alkoholfreies. Durch Zugabe von Apfel- und Zitronensaft wurde versucht ein wenig mit Säure gegezusteuern, das ist teilweise gelungen auch die viele Kohlensäure trägt dazu bei, das Getränk nicht zu stark in Richtung süß ableiten zu lassen. Im Nachtrunk etwas Herbe vom Hopfen. Da kann ich völlig subjektiv gesprochen nichts anfangen mit dem Getränk.

Unertl Chill a Bissl

Mein to-go dunkles Weizen, einfach köstlich!

Unertl Mühldorfer Weissbi...

Louis der I. steht schokoladenbraun im Glas. Die Krone ist feinporig und haltbar. Der Geruch des Bieres erinnert an Cassis. Die sehr feinperlige Kohlensäure steigt rege empor. Der Antrunk ist sehr kräftig und leicht säuerlich. Der Malzkörper ist von kräftigen Röstaromen geprägt und fast etwas aufdringlich. Im Abgang kommt eine leichte Süße hinzu, der es aber nicht gelingt die bitteren Geschmackskomponenten auszugleichen. Meinen Gusto trifft dieses Bier leider nicht.

Unertl Luis I. Weisser Bock

Die Gourmet Weisse ist dunkel rotbraun mit einer stabilen Schaumkrone und einem malzig-hefigen Geruch. Der Geschmack ist malzig, leicht nach Banane aber überwiegend citral. Ein Hauch von Nelke bringt einen herben Unterton zum Vorschein, der den Abgang etwas trocken macht. Die Citrusnoten arbeiten dagegen und erwirken eine gute Balance zwischen Frische und Trockenheit. Die Malze sorgen für eine Vollmundigkeit die weit über das Normalmaß hinausgeht. Ein überaus leckeres Weißbier, gourmetmäßig eben, frisch und fruchtig, kräftig und rund. Alles drin was muss.

Unertl Gourmet Weisse

Das Mühldorfer Weissbier hat ein rötliches braun mit einer optimalen Blume und einem hefig-bananigen Geruch. Geschmacklich gibt es dann schöne bananige Aromen die auch etwas Süße mit sich bringen. Es ist weich im Trunk und ohne Rezenz, da geht das Weißbier runter wie nichts. Im Abgang schmeckt man einige herbe nelkige Noten, die den Trinkfluss aber nicht einschränken. Schönes süffiges Weißbier aus Mühldorf, absolut trinkbar.

Unertl Mühldorfer Weissbier