Sehr edles Helles vom Wörthsee in der Nähe vom Ammersee. Ich konnte das unfiltrierte Helle probieren und war vom runden Geschmack begeistert.

Wörthsee Bräu Helles

Aus der 0,33l LN Flasche kommt auch der Weizenbock von Wörthsee Bräu. Der ist im Glas dunkelgelb, sehr trüb und entwickelt eine wolkige Schaumkrone. Ich rieche Aromen von reifer Banane und eine würzige Alkoholnote. Der Antrunk ist vollmundig, cremig weich und hat eine feine Kohlensäure. Man schmeckt viel Weizenmalz und Hefe sowie eine Note nach reifer Banane, die würzig-ölig wirkt. Dazu kommen etwas Karamalz sowie viel Würzie im Abgang mit einer säuerlichen, dezenten Hopfung. Guter bis sehr guter Weizenbock, der leider nicht ganz meinen Geschmack trifft. Zu ölig-säuerlich. Trotzdem sehr gute Leistung!

Wörthsee Bräu Sturmfrei W...

Der Weizenbock riecht ganz intensiv nach Butterkaramell. Im Geschmack zeigen sich brotige Malzaromen mit estrigen Einflüssen von reifer Banane und Vanille. Außerdem entsteht der typische Eindruck von Gewürznelke im Geschmack. Sehr vollmundig, süßlich und leicht weinbrantartig behaftet im Abgang. Ein super runder, weich und ölig texturierter und aromatischer Weizenbock.

Wörthsee Bräu Sturmfrei W...

Dunkles vom Wörthsee (ist eigentlich ein heimliches Stout). 15,6°P und 6,5% Vol mit 38 IBU und obergärig eingebraut. Das ist ein waschechtes Stout. Die dunkelbraune bis schwärzliche Farbe bestätigt den Eindruck. In der Nase eigentümlich säuerlich und beerig wie Brombeere. Geschmacklich dominieren röstig bittere bis holzige Malzaromen, die nach und nach ins bitterschokoladige abschweifen. Die fruchtig beerige Auslegung des Hopfens passt sehr gut dazu. Wer hier ein standardmäßiges Dunkles erwartet, wird denke ich positiv mit einem vollmundigen hopfigen o.g. Dunklen überrascht.

Wörthsee Bräu Dunkel

Weiter geht es mit dem Wörthseer Sortiment. Als nächstes kommt Wörthseer Dunkel, das insgeheim eigentlich ein Stout ist, da obergärig. Im Glas ist das Bier dunkelbraun, sehr trüb und entwickelt eine wolkige, beständige Schaumkrone. Ich rieche dunkle Malzaromen, etwas Schokolade und leichte Säure. Der Geschmack ist erstaunlich vollmundig, cremig und schön weich. Aromen finde ich von Schokolade, dunklem Malz, minimale Röstigkeit und eine merkliche Säure im Geschmack. Das scheint bei diesem doch recht frischem Bier aber Absicht bzw zumindest geduldet zu sein. Wunderbar stimmig, rund und süffig. Gefällt.

Wörthsee Bräu Dunkel