Von der Vormann Brauerei in Hagen Dahl verkoste ich das Hasper Gold. Ein naturtrübes klassisches Pilsener. Die Farbe ist hellgelb. Bedeckt wird es, wie es sich für ein klassisches Pilsener gehört, von stabilen Schaum. Es riecht kräuterig-hopfig. Das Bier hat anfangs eine süßliche Malznote. Später übernimmt der Tettnanger Hopfen mit seiner angenehmen Herbe das Regiment. Ein gelungenes Pilsener. Lecker!

Hasper Gold

Das Vormann Vorder klingt irgendwie nach Vorderwürze. Wer würde Vorderwürze trinken? Das Bier hat eine schlammig braune Farbe und kaum Schaum. Sehr interessant. Geruchlich und Geschmacklich findet man fiese Pappnoten und klebrig süße Karamellaromen. Abgeschlossen wird mit stumpfer Bitterkeit. Und ich frage mich, ob ich was anderes als Klaus hatte. Für mich ist das kein sinnvolles Bier.

Vormann Vorderbier

Ein mittelbraunes, klares Bier mit feinporigem Schaum. Dieser steht recht gut und lange über dem Getränk. Es riecht schon beim Öffnen sehr fruchtig, vor allem nach Pfirsich. So ist dann auch der Antrunk süß und fruchtig wobei ich hier eher Kirschen als Pirsich ausmachen kann. Auch im Mund ist das Bier immer noch recht süßlich diesmal aber mit deutlichen Einschlägen von Malz. Der Körper ist dabei mittelprächtig und, wen wunderst, nicht sonderlich würzig. ZU der allgegenwärtigen Süße kommt im Abgang dann ein klein wenig Hopfenaroma dazu, das bleibt aber doch im Hintergrund. Kein typisches Alt wie man es aus dem Rheinland kennt, aber irgendwie hat es was, wenngleich ich mir dann doch keinen Kasten davon kaufen würde. & Öffner finde ich hierfür angemessen. Das Gebinde ist eine 0,5l NRW Flache mit einem Etikett das man wohl eher auf einem Hellen auf Franken oder Bayern erwarten würde, nicht schlecht aber auch nicht wirklich gut.

Vormann Alt aus Dahl

Im Glas Kastanien braun, klar bei fast null spundung. Im Geruch unaufdringlich. Im Geschmack viel süße bei viel zu wenig Malzkörper. Und generell finde ich es zu schlank und Würze ist mir zu wenig im Abgang.

Vormann Vorderbier

Bierbasisstammtisch #7 Hausaufgabe: Vormann Vorder 5% ABV. Wie der Name sagt, rein aus Vorderwürze ohne Nachgüsse gebraut und gehopft mit Spalter Doldenhopfen. Bernsteinfarben und blank mit einem Finger breit feinem Schaum. Es riecht nach Karamell und dunklem Malz. Der Körper ist mittel vollmundig, der Geschmack sehr malzlastig und karamellig. Vom Spalter Doldenhopfen schmecke ich wenig, etwas Bittere ist zwar vorhanden aber gering. Das Vorder ist sehr süffig, wenn man wie ich auf malzig süße Biere steht.

Vormann Vorderbier