Ein lauter Knall vom Bügelverschluss und dann kommt der Vulkanausbruch. Ich muss erst mal den Tisch abwischen. Dabei ruhte das Bier seit Donnerstag im Kühlschrank. Bad luck. Das Bier hingegen ist bernsteinfarben und trüb, für ein Export bemerkenswert. Der Schaum ist für diese Explosion relativ klein und das Bier riecht kräftig-malzig. Der Antrunk ist sehr malzig, man schmeckt aber auch Hopfen. Der Körper kommt kräftig daher mit viel Würze. Leichte fruchtige Noten, vielleicht Pfirsich, machen das Export interessanter. Ein leichter hopfenherber Abgang mit weiterhin viel Malz begleitet das Bier zum Schluss. Ein Super-Export, hier kann ich wieder keine Abstriche machen, um die Höchstnote komme ich nicht herum. Es wurde Pilsner, Münchner Malz und Cara Hell geschüttet und mit Tettnanger Aromahopfen verfeinert. Geiles Zeug. Test vom 17/4/18.

Volksbräu Export

Das Volksbräu ist bernsteinfarben mit guten Schaum und fruchtigen Geruch. Es hat auch einen fruchtigen Geschmack nach Aprikosen, Orangen und nach gelben Pflaumen, ein paar wenige Citrusnoten sind auch mit dabei. Vom Weizen bin ich nicht so begeistert wie eine Woche zuvor vom Pils. Wenn noch ein wenig Banane im Geschmack wäre, wäre es sicher besser. So dominieren zum Ende nur Hefe und CO² was mir für eine höhere Bewertung nicht reicht. Absolut trinkbar aber nicht überragend. Test vom 16/4/18.

Volksbräu Hefe Hell

Das Volksbräu Pils ist dunkel goldgelb, fast bernstein, naturbelassen mit viel Schaum und einen wahnsinnigen Hopfengeruch. Auch der Antrunk schmeckt voll nach Hopfen. Vom Aussehen und vom Geschmack her geht das Bier eher in Richtung Pale Ale. Ich bin voll begeistert. Schon vom ersten Schluck an wusste ich, das wird mein erstes 10er Pils. Ich weiß gar nicht mehr was ich schreiben soll, das Bier schmeckt so geil da fehlen mir die Worte. Ich möchte es einfach nur trinken, trinken, trinken. Aber ich habe Glück, es ist 'ne Literpulle. Nachtrag vom 21/4: Habe ich doch die Zutaten vergessen welche da sind, Münchner und Pilsner Malz, Tettnanger Aromahopfen und Northern Brewer Hopfen.

Volksbräu Pils