Honigbiere sind definitiv Geschmackssache. Das Füllhorn hat eine kräftige Farbe, die an Bernstein erinnert und ist blank filtriert. Die Blume ist von mittlerem Volumen und homogen cremiger Konsistenz. Die Spundung ist sehr lebendig. Das Bier riecht süßlich malzig und leicht maischig. Bereits der Antrunk ist süßlich, der Malzkörper und die Honigaromen wirken durchaus harmonisch und erzeugen natürlich eine hohe Grundsüße. Dem Hopfen gelingt es nicht einen wirklichen Konterpunkt zu setzen. Dennoch ist das Bier durchaus rund und im Gegensatz zu den anderen mir bekannten Bieren dieser Art nicht allzu aufdringlich was zu einer gewissen Süffigkeit verhilft.

Füllhorn Honigbier

Die Greizer Brauerei braut offenbar auch ein Honigbier. Es zeigt sich klar und kräftig gold im Glas und duftet unauffällig malzig. Geschmacklich hat man es hier mit einem soliden Export zu tun, bei dem im Abgang würzige Honignoten durchkommen. Parallel kommt eine dumpfe Herbe auf. Kann ich nicht wirklich was mit anfangen.

Füllhorn Honigbier

Durchaus angenehm zu trinken, nicht so honigsüß, eher malzsüffig, was ich ok finde. Derartige Biere sind für mich nie abendfüllend, zur Probe hat es gepasst. Gute 6 Öffner vergebe ich deshalb.

Füllhorn Honigbier

Das greizer fürstengold liegt entsprechend goldig im Glas und bildet wenig Schaum. Würziges und exportartiges Bier mit leichter Süße im Abgang. Süffige Kiste ohne große Höhepunkte.

Greizer Fürstengold

Das Honigbier aus Greiz wird mit 2,5% Honig eingebraut. Süßlicher Geruch und Süßlicher Antrunk mit wenig Kohlensäure. Der Honig ist stets präsent und für den Honigbierliebhaber auf jeden Fall einen Schluck wert.

Füllhorn Honigbier