Ganz nett im Antrunk. Gefällt.

Apoldaer Premium Pils

Joah, sehr durchschnittliches Helles aus Thüringen. Anscheinend will man am Markt auch mit für die Region eher untypischen Bieren partizipieren, ist Helles doch eher nicht so im Osten zu Hause. Das vorliegende Bier ist ok, trinkt sicht gut, hat aber kaum Wiedererkennungswert und bekomt daher 6 Öffner.

Apoldaer Glocken Hell

Das Schlossberg Stark soll ein Kellerbier sein. Es ist rotbraun mit einem malzigen und ein wenig hopfigen Geruch. Der Antrunk hat viel Malzsüße und der Durchgang bringt ein wenig Herbe von Herkules und Perle. Die Süße kann dadurch aber nicht vollständig neutralisiert werden. Den Alkohol spürt man nur wenig, der Trunk ist weich und frisch, fast cremig. Der Körper ist trotzdem voll und die Spundung gering. Das Bier schmeckt eher wie ein naturtrüber heller Bock statt einem Kellerbier. Sei es wie es sei, das Bier kann in fast allen Belangen überzeugen, bis auf die Süße, da sehe ich noch Handlungsbedarf. Das ist das Beste der drei Schlossberg Biere. Tja, die Süße verhindert leider eine noch höhere Bewertung.

Apoldaer Schlossberg Stark

Herbes würziges pils, unrund und nicht so überragend

Apoldaer Diamant

Das Apoldaer Schlossberg Dunkel ist ein rotbraunes Gebräu und hat einen Geruch nach süßem Malz und Hopfen. Der Geschmack ist ein wenig herb, Perle und Herkules sind zu schmecken, und ein wenig süß. Das hier das Malz in allen Belangen ein Übergewicht hat, Caramel-Noten sind auch vorhanden, kann nicht von der Hand gewiesen werden. Dennoch versucht der Hopfen dagegen zu halten, was auch teilweise gelingt. Der Körper ist voll, die Textur leicht ölig was auch schon beim Einschänken zu beobachten war. Auf jeden Fall ist der Trunk weich. Im Abgang versucht es der Hopfen noch mal, hat aber gegen die malzige Süße nur wenig Chancen. Das dunkle Schlossberg gefällt mir besser als das helle, auch weil es runder ist und geschmacklich besser aufgestellt wurde. Malzige und Caramel-Noten wechseln sich mit denen vom Hopfen ab. Ein sehr gutes Kellerbier.

Apoldaer Schlossberg Dunkel