Handgemacht Bier- und Brauereifest Berlin 2019#1: Mit dem Langharig Tuig galt es ein Weißbier aus Eindhoven zu testen. Frisch vom Fass ins Glas gelassen, präsentierte es sich dort mit üppigem, stabilem Sahnehäubchen auf trübem orange-gelbem Bier wie aus dem Bilderbuch. Auf geschmacklicher Ebene bekommt man hier eine recht fruchtige Interpretation dieses Bierstils geboten. Dabei tummeln sich primär Aromen von Banane, Ananas, Mango, Orange, Hefe und Nelke auf der Zunge. Diese harmonierten gut miteinander, kamen zudem in einer angenehmen Intensität durch und so wirkte dieses Weißbier insgesamt stimmig. Joa, kann man anbieten das Weizen. Prädikat: ein gelungene, tropisch-fruchtige Interpretation eines Weißbieres, deren Probe lohnenswert ist

Van Moll Langharig Tuig