Die Bremer Weisse ist im Glas schmutzig orange und verströmt einen sauer fruchtigen Geruch. Sie ist sauer im Antrunk, etwas fruchtige Süße kommt hinterher. Mit Gersten- und Weizenmalz gebraut, wurden Haferflocken, Pfirsich- und Himbeerpüree zugegeben. Den Pfirsich kann man schmecken. Dadurch ist sie auch nicht so klebrig wie andere mit Sirup. Ansonsten ist viel von einer Original Weisse übrig geblieben, nicht mit Frucht überladen. Ich will da jetzt auch keinen Vergleich mit Berlin ziehen es ist ja eine Bremer Weisse, aber die hier hat schon die Qualität der Fruchtweissen von Lemke. Schönes fruchtiges Sommerbierchen.

Bremer Life's a Peach Bre...

Das Bremer Kräusen ist strohgelb und hefetrüb mit einem grasig-muffigen Geruch. Leichte Herbe gibt es zum Einstieg und etwas Hefe im Durchgang. Der Hopfen kommt sehr krautig daher und bringt kaum Geschmack, nur Herbe. Der Abgang ist zwar schön herb aber auch kantig. Gefällt mir nicht so, habe schon Besseres von der Bremer Union getrunken.

Bremer Union Kräusen

Aus dem hohen Norden stammt dieses Rotbier, welches im Glas mit voluminöser, stabiler Blume auf trübem Rotbraun zum Antrunk animierte. Dieser offenbarte ein wunderbar stimmiges, erwartungsgemäß malzsüffiges und dezent fruchtiges Rotbier. Folglich dominierten hier Aromen von Knäckebrot, Haselnuss und Toffee den Geschmack, bevor dann subtile Orangennoten dem Bier etwas Mehrdimensionalität verliehen. Alle Aromen harmonierten gut miteinander und kamen in angenehmer Intensität durch. Die Rezenz war zudem gut ausbalanciert und so hinterließ dieses Rotbier insgesamt einen durchweg positiven Eindruck. Prädikat: ein absolut gelungenes und zu empfehlendes Rotbier

Bremer Rotbier

Bernstein hell und trüb. Im Duft leicht citral, so auch durchgehend und dominierend im Geschmack. Leicht säuerlich, herb, im Abgang bitter und nochmal deutlich citral. Dazu schlank mit wenig herausragenden Eigenschaften. Ganz ok.

Bremer Pale Ale

Optisch von der Flaschengestaltung, der rotbraunen Farbe mit dem feinporigen Schaum schon mal ganz schick. Es perlt auffallend stark, riecht leicht säuerlich, malzig. Im Geschmack leicht süßlich malzig, im Abgang dann etwas bitter, säuerlich und trocken. Ganz ok.

Bremer Rotbier