Das goldene Export schlägt eine schöne feine Krone, die sich stabil hält. Die Nase darf schöne Getreidenoten aufnehmen, bevor der Gaumen ein würziges, leicht malzbetontes nordisch-herbes Bier empfängt. Recht gut ausgewogen und schön süffig. Auch ich vergebe eine glatte 7.

Bremer BioStadt Bier

Ein Pale Ale mit Kokosnusschips eingebraut – bin gespannt, hatte bislang nur das Kona Koko Brown im Glas und das hatte mich damals nicht begeistert. Ansehnlich im Glas – satte Bernsteinfarbe, nur leicht opal und schnieke Schaumkrone. Die Kokosnussaromen sind deutlich wahrnehmbar, zudem leichtes Malzaroma und Pale Ale typische Fruchteindrücke. Weich und rezent im Antrunk, die angenehme runde Malzsüße schiebt die citralen Fruchtnoten mehr in Richtung Tropen und mit jedem Schluck werden die Kokosaromen intensiver. Das passt gut zu den leichten Fruchtnoten und dem feinwürzigen Malzapparat. Das schmeckt jetzt nicht nach Pina Colada, aber geht ganz dezent in die Richtung. Rund, süffig und passender mittelschlanker Körper. Überrascht haben mich die 7,2% Alkohol, denn die sind zum einen kaum wahrnehmbar und .. ist das dann überhaupt noch ein Pale Ale ? Trotz der 7,2% noch Sommer(-Sonnenuntergang) tauglich. FAZIT: 8/10 – sollt man mal eine Chance geben!

Bremer Union Pilot Brew K...

Eine Überraschung zum Silvester von meinem alten Kumpel Robson zur Party mitgebracht. Im Aussehen rotblond , leicht getrübt , die Schaumkrone relativ stabil. Der Geruch mild, leicht gerstenmalzig. Im Antrunk süssmalzig, zur Mitte kommen Hopfenaromen ins Spiel. Im Abgang schafft ein weiteres Malzaroma etwas geschmackliche Abwechslung. Prost allen Mittestern, wünsche einen guten Rutsch in 2018.

Bremer Hanseat 2.0

Ein gutes Bier für die Weihnachtszeit. Dunkle rot-braune Farbe und schwacher Schaum. Der Geschmack ist gut malzig mit einer leichten Hopfennote. Ob nun Festbier oder Spezial ich finde es gut gelungen.

Bremer Festbier

Ein ganz nettes Rotbier aber neulich hatten wir zur Brotzeit das Schanzenbräu Rotbier, das war super.

Bremer Rotbier