Vom Fass im Brauhaus genossen. Im Vergleich weniger malzig als die anderen „echten“ Alt in Düsseldorf, dafür sehr Hopfenherb. Wenig ausgeprägte Säure, harmonische Röst- und Tabakaromen, Das Bier wird vor allem von seinem starken Hopfen dominiert, ansonsten extrem trinkbar.

Uerige Alt

Offenbar noch weniger bekannt. Sehr nettes 0,3-er Fläschchen. Herbe Würze mit leichtem Zitrusaroma. Zum Ende hin allerdings etwas seltsam im Abgang. Dafür gibts Abzüge.

Uerige Sticke

Dat Uerige Altbier ist kastanienbraun mit einer voluminösen Schaumkrone und einem malzig-hopfigen Geruch. Es ist nicht so malzig wie das Schlüssel, dafür ist aber von Beginn an der Hopfen zu schmecken. Eine feine Herbe überlagert den malzigen Grundkörper. Der Abgang bringt neben der Herbe noch etwas Süße mit sich, die aber im allgemeinen, guten Eindruck untergeht. Auch hier ein gutes Altbier, etwas anders geartet aber ebenso schmackhaft.

Uerige Alt

Die Doppelsticke ist dunkelbraun mit einer soliden Schaumkrone und einem malzig-süßlichen Geruch. Der Antrunk für sich ist schon ein Kracher, viel Malz mit der dazu gehörigen Süße, Caramalz, Röstmalz und Röstmalzbittere. Die weiche Textur macht das Bier samtig im Mund und vermittelt Aromen von Vollmilchschokolade. Der Abgang ist geprägt von röstiger Bittere im Zusammenspiel mit malziger Süße. Ein geiles Gesöff.

Uerige DoppelSticke

Die Altbier Sticke ist kastanienbraun mit einem cremigen Schaum und einem malzigen Geruch. Der Geschmack ist ebenso malzig und mit einer guten Hopfenherbe ausgestattet. Hinzu kommen Röstnoten und Caramell in Ansätzen. Im Abgang gibt es noch eine schöne Bittere auf die Zunge. Ich wusste ja bereits, es gibt auch gute Altbiere. Beim Uerige hat sich das wieder bestätigt, das hier ist saulecker.

Uerige Sticke