Ich war das erste mal in Nürnberg, daher musste ich das bekannte Rotbier natürlich probieren. Es ist wirklich lecker. Es ist süffig und hat einen sehr leckeren und angenehmen Geschmack durch die verwendeten Malzsorten. Gerne wieder.

Tucher Original Nürnberge...

Das "Humbser Lager Hell Naturtüb" zeigt sich in trüben Bernsteingold und mit einer feinporigen Schaumkrone. Diese verfügt über eine ordentliche Glasrandstabilität. Es duftet kräutrig und zitrusfruchtig. Im Antrunk kommen malzig - fruchtige Noten auf die Zunge. Danach kann aromatischer Hopfen für ein vollmundiges Geschmacksgefühl sorgen. Zuletzt schmeckt man eine Spur Gerstenmalz. Das Bier schmeckt irgendwie verdreht, und das im positiven Sinne; die Geschmacksmomente, welche bei vielen Bieren am Anfang stehen, sind hier am Ende zu erschmecken und umgedreht. Ein ordentliches Bier hat hier Tucher gebraut, es geht also doch: 7 Punkte.

Humbser Lager Hell Naturt...

Ein schönes goldgelbes klares Bier mit viel wolkigen Schaum steht da im Glas vor mir. Was auffällt ist die starke Karbonisierung. Der Geruch ist mild fruchtig der Antrunk dann eher malzig. Im Mund ist dann eher flach mit wenig Körper und einer leichten Malznote. Der Abgang ist mild gehopft und sehr dezent säuerlich. Ein eigentlich gutes helles das ein wenig mehr im Mittelteil vertragen könnte sonst aber gelungen ist. Das Gebinde ist eine 0,5l Euro Flasche mit eine Retro Etikett wie es bei Tucher ja jetzt Programm ist.

Tucher Original Urbräu

Das Tucher Hefe Weizen Alkoholfrei. Sensationell... ein Bier, das zumindest die Stumme Herrin seit Jahren begleitet... unbewertet, undokumentiert, ein echter Fail, wie man neudeutsch sagt. Dazu jetzt auch noch mit neuer Verpackung, das gibt Stoff für eine ausführliche Bewertung. Die stumme Herrin lebt vegetarisch, achtsam, engagiert sich bei Peta und überwiegend alkoholfrei (wenn man von Weinschorlen im Verhältnis 10 Teile Wasser, 1 Teil Wein absieht). Damit sie aber bei den Saufaus-Verkostungs-Herrenrunden zumindest den Schein wahrt und nicht am stillen Wasser herumlutscht, konnte ich sie auf alkoholfreie Weizen sozialisieren. Zunächst wurden die regional eventuell höheren "Imagemarken" wie Gutmann und Maisel dargebracht, später auch die Besatzerbiere von Erdinger und Paulaner. Sind der Dame aber allesamt zu malzig, zu bananig, zu sättigend. Nach langem Zögern (als Bewohner der Frankenmetropole ist die Beziehung zum regionalen IndustriebierOetkerRadebergerBraugruppenVerdränger ein ähnlich komplex-gespaltenes wie zum hiesigen "Ruhmreichen")... es bleibt schwierig. Ich kürze ab... seit drei Jahren gibt es in unserem Haushalt iMMER eine Kiste Tucher Hefeweizen alkoholfrei, die immer so ein Quartal reicht. Genau das hier von den Kollegen beschriebene seelenlose, glatte, leere, unfruchtige, nicht wahrnehmbare ist das, was der Stummen Herrin gefällt. Ich, der weder Weizen noch alkoholfrei trinkt, schließt sich der Meinung an. Ein Bier, glattgespült wie Pegnitzkiesel, gegen den Durst... ganz ok. Null anstrengend auf der Zunge, kalt getrunken, geht gut herunter und wird auch angewärmt nur mitteleklig (Zwinker-Smiley). Letztes Wochenende war ich beim lokalen Händler und - staun - Tucher hat mal wieder einen Imagewandel aufgelegt. Von NRW auf Euro. Hat man bisher auf gediegenes "Handwerk" (man wird gerade von der Altstadtbrauerei deswegen vor Gericht gezerrt... zu Recht – wie ich meine), mit Brauer Leidenschaft gesetzt, ist man jetzt auf einmal königlich-BAYERISCH, ein Schlag voll in die fränkische Magengrube... ja ne is klar... aber Tucher verkauft sich wohl recht gut über die Nordschiene (Getränke-Hofmann ist ja auch im Besitz des beherrschenden Konzerns) und da wird ja die Westvorstadt schon mal in Voralpenland verlegt (Die Affäre Geismann). Also werde ich in den kommenden Wochen die abermalige Häutung des Konzerns hier wegdokomentieren... der erste Etikettenset ist schon oben. Das Bier bekommt von mir 6 Öffner... letztlich für NICHTS, aber es ist das Lieblingsbier der Liebe meines Lebens.

Tucher Hefe Weizen Alkoho...

letztens bei trinkgut bekommen, sehr solide

Tucher Nürnberger Lager H...