Feines Fläschen lässt die Vorfreude wachsen. Der Antrunk ist zunächst etwas dünn und man sollte nicht zu schnell schlucken, sonst hat man nicht viel davon. Dürstlöscher ist es nicht und will es auch nicht sein. Schön am Balkon beim Sonnenuntergang, eine leichte herbe Orange am Gaumen und Nelken Aprikose Abgang. Herrlich zu genissen

Westmalle Extra

Das Westmalle Tripel mit 9,5% ist im Glas eine Schaumexplosion sondergleichen. Nach gefühlt 15 Minuten Schaumrückbildung zeigt sich unter der gewaltigen Blume ein goldenes leicht trübliches Bier. Es riecht leicht fruchtig, malzig. Der Antrunk schmeckt spritzig, kräftig malzig. Im 2.Drittel wird es fruchtig und süß Apfel und Melone mit etwas Honig nehm ich hier wahr. Der Abgang ist lang und der Hopfen sorgt für eine angenehme Bitterkeitkeit. Der Alkohol wird präsenter umso wärmer das Bier wird. Mein Tipp ca. 7 Grad Celsius ist eine gute Trink-Temperatur. Aber Vorsicht bei allzuviel Fläschchen ist mit Wahrnehmungsproblemen zu rechnen. Mir schmeckt es. 7 Öffner Tendenz nach oben. 26.04.22

Westmalle Tripel

Es riecht zuerst typisch fruchtig. dann leider wie schon das Westmalle Dubbel ist es sehr stark gehopft. Der Alkohol ist im Abgang deutlich wahrnehmbar, das geht besser. Ein untypisches Tripel, welches ist nicht mehr in naher Zukunft trinken möchte. Es gibt so tolle Vertreter dieses Bierstiles. Schade.

Westmalle Tripel

Ich bin ein Dubbel-Fan, aber dieses hier finde ich sehr enttäuschend. Es schmeckt sehr säuerlich, dazu ist es unangenehm bitter. Ein untypisches Dubbel, welches sicher seine Fans hat, für mich jedoch keine Wiederholungsgefahr.

Westmalle Dubbel

Das Extra von Westmalle war lt. Etikett ein ständiger Begleiter zu den Mahlzeiten der Mönche in der Abtei. Na, da will ich mal testen, was die sich da Feines zum Essen genehmigt haben. Optisch ist es mit üppiger, stabiler Blume auf trübem Orange über jeden Zweifel erhaben. Der Antrunk offenbart ein prickelnd-frisches, fruchtig-süffiges und gleichzeitig hefig-nelkiges Bier. Auf der Zungen kommen im Detail Aromen von Graubrot, Stroh, Biscuit, Aprikose, Traube, Hefe und Nelke durch. Im Abgang wird das Bier dann noch von einer feinen Herbe und subtilen Noten von Anis komplettiert. Alle Aromen harmonieren hier sehr gut miteinander, weshalb das Bier insgesamt in sich stimmig wirkt. Ja, die Mönche wissen was gut ist! Prädikat: ein feines, zu empfehlendes Blondes aus Belgien

Westmalle Extra