Immer mal wieder gern ein Bier mit Geschichte aus Belgien, davon gibt es jeden menge. Passend und nicht anders zu erwarten, ist die Flasche, ich finde sich nicht unbedingt schön, sie gehört aber genauso dazu wie sie ist und das sollte sich auch nie ändern, gutes muss man nicht verbessern. Das würde ich auch zum Bier sagen, es bringt einen beerigen torfigen Geschmack mit und ist dabei aber immer noch gut süffig, Es ist jetzt nicht mein Favorit, wobei meine Mutter trinkt es immer gern. Na passt scho . Prost

Westmalle Dubbel

Weniger schwer, süß & etwas hopfiger als die Trappister Artverwandten a la Chimay Grande, Rochefort, Westi 12 etc. Die Trappist übliche aromatische "Dichte" bleibt beim Westmalle eher auf der Strecke. Weich, weniger rezent, etwas säuerlich, übliche dark fruits, a bit winy and watery. Zwischenzeitlich hatte ich eine Hauch von Stout Wahrnehmung.

Westmalle Dubbel

schwarz mit tiefroten Reflexen im Gegenlicht flüchtiger, feinporiger Schaum süßlicher Duft säuerlich im Antrunk kräftige Bittere erinnert mich irgendwie an Cola...

Westmalle Dubbel

Braune 0,33 l Vichy-Flasche mit Relief (Trappistenbier) als Gebinde. Beiges Etikett mit brauner Schrift. Das Westmalle ist ein Trappistenbier, ein Bier das in einem Trappistenkloster gebraut sein muss und der Hauptanteil vom Erlös für soziale Zwecke verwendet werden muss. 9,5 % Alkohol. 19,86 °P. Gerstenmalz, Zucker, Hopfen und Hefe als Zutaten. Schöne helle Schaumkrone. Hefetrübe goldgelbe Farbe. Hefefruchtiger Geruch mit Noten von Banane und Dörrobst und mit malzigsüßen Noten von Karamell und Honig. Der Antrunk ist malzigsüß mit Noten von Karamell und Honig und auch hefefruchtige Noten von Banane und Dörrobst sind schmeckbar. Würze im Mittelteil. Hopfenherbe entwickelt sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst malzigsüß mit Noten von Karamell und Honig, anschließend hefefruchtig mit Noten von Banane und Dörrobst, dann würzig und zum Ende hin hopfigherb und bitter. Ein wärmendes Gefühl verbleibt nach dem Trinken dieses Triples. Eine brennende und scharfe alkoholische Note mit Noten von Dörrobst ist schmeckbar. Aufgrund des erhöhten Alkoholgehalts und des Zuckers im Bier besteht Katergefahr. Die brennende und scharfe alkoholische Note verhindert, das sich dieses Triple süffig trinken lässt. Das Dubbel von Westmalle schmeckt mir besser. Einige bisher verkostete Triple aus Belgien und den Niederlanden gefallen mir auch besser. Insgesamt ein malzigsüßes, hefefruchtiges und alkoholisch-scharfes Triple aus Belgien.

Westmalle Tripel

Braune 0,33 l Vichy-Flasche mit Relief (Trappistenbier) als Gebinde. Braunes Etikett mit weißer Schrift. Das Westmalle ist ein Trappistenbier, ein Bier das in einem Trappistenkloster gebraut sein muss und der Hauptanteil vom Erlös für soziale Zwecke verwendet werden muss. 7 % Alkohol. 15,78 °P. 24 IBU. Gerstenmalz, Zucker, Hopfen und Hefe als Zutaten. Schöne cremefarbige Schaumkrone. Hefetrübe und blickdichte schwarzbraune Farbe. Der Geruch ist hefefruchtig mit Noten von Dörrobst, röstmalzig mit Noten von dunkler Bitterschokolade und mit malzigsüßen Noten von Karamell. Der Antrunk ist malzigsüß mit Noten von Karamell und auch hefefruchtige Noten von Dörrobst sind schmeckbar. Würzig und röstmalzige Noten von dunkler Bitterschokolade im Mittelteil. Hopfenherbe entwickelt sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst malzigsüß mit Noten von Karamell, dann hefefruchtig mit Noten von Dörrobst, dann würzig und mit röstmalzigen Noten von dunkler Bitterschokolade und zum Ende hin hopfigherb und bitter. Ein wärmendes Gefühl verbleibt nach dem Trinken dieses Dubbels. Eine alkoholische Note mit Noten von Dörrobst ist schmeckbar. Aufgrund des erhöhten Alkoholgehalts und des Zuckers im Bier besteht Katergefahr. Lässt sich für ein Bier mit 7% Alkohol durchaus süffig trinken. Schmeckt mir besser als das Tripel von Westmalle. Insgesamt ein karamell-malzigsüßes, hefefruchtiges und alkoholisches Dubbel aus Belgien.

Westmalle Dubbel