Tilmans Biere

Heute steht Tilmans Brown Ale auf dem Plan – schmatzi schmatzi yamyamyam. So verspricht es das Etikett. Farblich trägt das Bier ein kräftiges Rotbraun mit einer heterogenen Krone die man als feine Crème mit Schweizer Käse beschreiben könnte. Das Brown Ale ist annähernd klar, rege rezent und dabei sehr feinperlig. Der Antrunk ist zunächst zurückhaltend frisch. Im Hauptgang entwickelt das Bier eine Symphonie von feinen Röstaromen, Kakao und Citrusfrüchten. Der Abgang ist für eine Achtelpause langweilig und klingt dann angenehm herb wie dunkel gerösteter Kaffee aus. Ein sehr gutes, vielleicht etwas verspieltes Bier!

Tilmans Brown Ale

Nun das erste "Tilmans". Da wurde vorab die Latte aber auch durch Kollegen auf eine stramme Höhe gelegt. Nun das/die "Dunkle" aus 0,5er Flache. Ein sehr klarer dunkler Trunk füllt das Glas. Die Blume ist schnell fort und wird von malzig karamellzarten Duftnoten begleitet. Das ohne Hefe gehopfte Bier ist erstaunlich erfrischend und der Geschmack ist nicht süss oder weich, sondern eher etwas herb und eher untypisch für ein dunkles Bier. Es ist ein wenig unentschlossen, dieses Dunkle. Ein wenig zaghaft und vielleicht auch nicht ganz sicher auf den Beinen, die meinigen sind es nach den milden 5%.

Tilmans Die Dunkle

Die Erwartungen an Tiilmans Biere sind nach den bisherigen Erfahrungen sehr hoch - der helle Bock wird diesen absolut gerecht. Leicht trüb mit ausgeprägt cremiger Blume ist es eine Augenweide im Glas. Die sehr rege und perfekt feinperlige Kohlensäure lässt es trotz der Bockbier typischen Grundsüße frisch wirken. Der Malzkörper hat Volumen ist aber nicht aufdringlich oder alkoholisch. Die Hopfung ist typisch Tilmans. Ein Hochgenuss!

Tilmans Kulturator

0,5 Liter Euroflasche. Im Glas hell Gelb, trüb und mit mittelmäßiger sehr poröser Schaumkrone. Im Geschmack etwas leicht Brotig, leicht pappig und dennoch irgendwie ein wenig erfrischend. Aber besser wie viele Standart alkoholfreie Biere ist es nicht. Und dann halt auch noch der Preis.

Tilmans Mit Ohne

Vor mir steht das "mit ohne" von Tilmans aus München. Endlich mal ein Craft-Alkoholfreies im 0,5l Format! Es ist im Glas hellgelb, sehr trüb und entwickelt nur ganz wenig Schaum. Geschmacklich ist es dann eher brotig, nach Weizenmalz und etwas pappig. Dazu eine leichte Fruchtbittere im Abgang. Wie Bier-Klaus schreibt: Das ist einfach ein Standardalkoholfreies. Da kann ich auch jedes x-beliebige Massenbier trinken. Ist den höheren Preis absolut nicht wert.

Tilmans Mit Ohne