Tilmans Biere

Wow ein richtig öliges, dunkles, ehrliches Bier.

Tilmans Die Dunkle

Bernsteinfarbenes Craftbier und künstlerischem Etikett.

Tilmans Das Helle

Die Dunkle von Tilmans wurde bei der Gut Forsting Brauerei in Oberbayern gebraut und in eine 0,5l Euroflasche abgefüllt. Aus dieser ergoss es sich klar, kastanienbraun ins Glas und entwickelte dort eine voluminöse, instabile Blume. Der Antrunk offenbarte ein rech mildes, erwartungsgemäß von Röstmalzaromen dominiertes Bier. Dabei vermeldeten die Geschmacksknospen Noten von Knäckebrot, Malzkaffee, Karamell und Zartbitterschokolade. Diese harmonierten gut miteinander, hätten aber ruhig etwas intensiver durchkommen können. So wirkte das Bier eher belanglos. Prädikat: ein gut trinkbares, jedoch recht mildes Dunkles, welchem es etwas an Charakter fehlt

Tilmans Die Dunkle

Das Tilmans Mit Ohne ist ein Alkoholfreies Weissbier. Beim Etikett mit einem Affen und einem Krokodil auf einem Tandem fühlt man sich an einen Kindergeburtstag erinnert. Das Bier ist goldgelb und sehr hefetrüb. Es bildet sich wenig feiner Schaum. In der Nase maischig süß und leicht fruchtig. Auch der Geschmack ist sehr malzig und pappig süß nur die starke Kohlensäure hält etwas dagegen. In Nachtrunk viel zu wenig fruchtiger Hopfen, es wurde der neuseeländische Vic Secret eingesetzt. Da hätte viel mehr Bittere gut getan, um die pappige Süße auszugleichen. Bei dem Bier wüsste ich nicht, warum ich den höheren Preis zahlen soll, das hebt sich kaum von Standard Alkoholfreien Weissbieren ab. Bis auf das Etikett und das ist mir den Aufpreis nicht wert.

Tilmans Mit Ohne

"Dieses Bier verbindet tschechische Braukultur, friesisches Wetter und einen jungen Umgang mit unserer Lieblingszutat Hopfen" - so der Hersteller. Kurz zu den Daten. Malzsorten: helle und karamellisierte Braumalze. Hopfensorten: Mosaic und Citra. Das Pilsner wird gebraut in der Brauerei Gut Forsting im Landkreis Rosenheim. Gebinde: 0,33l. Mini-Euro-Flasche. Optik: Im Glas ist das Bier leuchtend gelb und leicht stumpf. Viel Schaum, der zudem noch lange hält, ist zu erblicken. Aroma: Der Geruch wird vom zitrusartigem Hopfen bestimmt. Dazu kerniges Malz auch frisch gemahlenes Getreide ziehen durch die Nase. Im Antrunk gut rezent, mittel vollmundig, deutlich hopfig. Gar nicht so bitter wie ich es mir erst gedacht habe. Nach und nach kommt eine leichte Würze hinzu, die dem Bier sehr gut tut. Ja, dieses Pils macht Spaß. Ein klein wenig mehr Volumen im vorderen Drittel würde dem Bier noch besser zu Gesicht stehen, aber so kann ich tolle acht Punkte geben....(mindestens haltbar bis: 23.01.2020)

Tilmans Pilsner