Tilmans Biere

Schönes Weißbier für den Sommer, super aromatisch und fruchtig, ein ordentlicher Schuss Zitrus bleibt bei mir am Gaumen hängen. Sehr lecker.

Tilmans Der Weizen

Hefiger, dicker Antrunk. Leichte eingekochte, helle Fruchtnoten im Hintergrund. Auch im Geschmack etwas sahnig. Ohne Banane. Das steht und ist richtig fest im Glas. Das kann man kauen. Beim zweiten Schluck... Upsi.... fast schon leergezogen, kommen dezente Zitrusfrüchte mit durch. Klasse Bier. Gefällt mir sehr gut.

Tilmans Der Weizen

Wie aus dem Bilderbuch präsentierte sich dieses kaltgehopfte Export mit üppiger, stabiler Blume auf leicht hefetrübem Quittengelb im Glas. Ähnlich vorbildlich fiel auch die Vorstellung im Mund aus. Dort bekommt man ein stimmig arrangiertes Aromenspiel aus malzsüffig und frucht-bitter geboten. Folglich bekamen es die Geschmacksknospen primär mit Aromen von Weißbrot, Akazienhonig, Orange und Maracuja zu tun. Im Abgang komplettierte dann noch eine subtile Herbe das Bier. Ja, sagte mir zu das Export. Prädikat: ein absolut gelungenes, fruchtig-süffiges Craft-Export

Tilmans Export

Endlich mal wieder ein Tilmans, diesmal das noch recht junge Export. Es zeigt sich im Glas mit einer eher blassgelben Farbe und einer leichten Hefetrübung. Die Blume ist voluminös, cremig und sehr stabil. Die Spundung wirkt im Glas eher zurückhaltend aber recht feinperlig. Geruchlich überwiegen süße Elemente, hinzu kommen fruchtige Noten von Mandarine und Bergamotte. Der Antrunk ist recht sauer aber angenehm frisch. Der Malzkörper hat kraft und ordentlich Süße. Die ausgefallene Hopfung kompensiert dies ein Stück weit und trumpft mit kräftig Zitronigen Aromen auf. Die nun wieder mehr in den Vordergrund tretende Säure verstärkt diesen Eindruck. Im Abgang gewinnen Bitterstoffe und damit deutlich harzige Aromen die Oberhand. Ein sehr spannendes Bier, vielleicht nicht ganz so rund und zugänglich wie das Helle der Brauerei, aber definitiv ein Tipp für alle die gerne auch mal ein anspruchsvolleres Bier trinken.

Tilmans Export

Die Dunkle (Katze?) ist dunkel kastanienbraun und hat einen malzigen, leicht hopfigen Geruch. Sie ist malzig im Antrunk, leicht röstig und mit einem erkennbaren Hopfen versehen. Der Körper ist natürlich vollmundig und die Spundung gering. Sie hat leichte Noten von Bitterschokolade und gemessen an anderen Dunkelbieren einen guten Hopfeneinsatz. Gutes Dunkelbier, empfehlenswert.

Tilmans Die Dunkle