Das Stuttgarter Hofbräu Pilsner kommt mit 4,9% Alkohol und 11,5°P daher, das Etikett ist Standard aber nicht top. Im Glas gelb und klar mit etwas Schaum, im Geruch Getreide. Geschmacklich ein getreidiger Antrunk mit leichter Würzigkeit und etwas Herbe im Abgang. Fazit: Gut trinkbares aber nicht herausragendes Pils.

Stuttgarter Hofbräu Pilsner

Das Bügel Premium aus Stuttgart kommt in einer braunen 0,5l Bügelverschlußflasche daher - Das Etikett ziert das tänzelnde Pferd (böse Zungen behaupten, Ferrari hätte sich hier für sein Emblem bedient ;-)) Beim Öffnen knallt es erstmal ordentlich - zumindest die Soundkulisse stimmt hier schonmal... Im Glas ist es golden, klar, mit mittelstarkem und durchschnittlich stabilem Schaum. Es duftet mild getreidig Im Antrunk ausgesprochen weich. Das Getreide geht fast Richtung Hafer, es ist leicht süßlich, schöner Körper (nicht so wuchtig wie beim eben verkosteten Goldochsen Original) aber allemal ausreichend. Dezent hopfig. Interessanterweise spüre ich sehr oft einen nussigen HopfenAbgang - geht euch das auch so? Oder hab nur ich da etwas fehlverdrahtete Geschmacksknospen? Das Bier hier ist süffig und für ein so großes Brauhaus erstaunlich lecker. 7 Öffner

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Das Stuttgarter Hofbräu Pilsner kommt in einer braunen 0,5l NRW Flasche. Das Etikett in weiss, oben und unten ein goldener Streifen, die Schrift rot und Fraktur. Das Württembergische Wappen und der tänzelnde Gaul sehen gut aus. Im Glas ist es goldgelb, klar, mit grobporigem Schaum. Es duftet getreidig malzig, ganz leicht muffig. Im Antrunk ist es säuerlich bitter, ein wenig getreidig mit einem etwa halbschlanken Körper. Dominant ist hier die hopfige Note (ein Pils halt!), die in mir fast den Verdacht auf Extrakt aufkommen lässt. Die Zutetenliste auf dem Etikett verneint dies jedoch. Hintenraus bleibt es hopfig mit einer dezent nussigen Note. Die Rezenz gefällt mir gut - sie hält sich vornehm zurück. Mein Fazit: Man kann es trinken, aber es reisst mich nicht vom Hocker. Mehr als 5 Öffner sind da nicht drin

Stuttgarter Hofbräu Pilsner

Das kleine Herren Pils dachte ich kommt aus Augsburg, aber gibt es auch in Stuttgart. Goldenklares Bier mit mischporiger schaumkrone oben drauf. Herb frisches Bier mit einer leichten blechnote. Im Vergleich mit dem Augsburger Herrenpils fehlt eindeutig das hopfige. Und auch sonst fehlt mir hier das alleinstellungsmerkmal.

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Das Hofbräu Kellerbier ist hellgelb mit einer starken Trübung, fulminanter Schaumkrone und mit einem hefigen Geruch. Es ist ein süffiges Kellerbier mit viel Hefe aber gänzlich ohne Herbe. Zum Ende hin ist es leicht süßlich mit einem schlanken Körper. Kann mich nicht begeistern. Test vom 30/1/19.

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