Endlich hat es das "Pils" von Stuttgarter Hofbräu in mein Glas geschafft! Abgefüllt ist es in eine 0,33l Vichy-Flasche. Design ist ganz in Ordnung, die Farbkombination ist schlicht aber ganz akzeptabel. Optisch erkennt man schnell, dass wir es hier mit einer Standard Pils-Variante zu tun haben. Ein klares, goldenes Bier mit einer feinporigen Schaumkrone, die schön am Glas hängen bleibt. Es duftet eher ein wenig bescheiden, mild, eine feine Malz und Hopfennote, das alles ist jedoch dezent. Der Antrunk fällt sehr leicht aus, ein feines Malzaroma flutet über die Zunge. Man schmeckt deutlich den "pilsigen" Charakter des Bieres heraus, jedoch finde ich ihn nicht unbedingt hochwertig. Es prickelt sehr schön und ist fein herb am Gaumen. Allerdings ist es mir ein wenig zu eindimensional auf die Bittere zentriert und der Hopfen könnte etwas aromatischer daherkommen. SUMMA SUMMARUM: Wirklich überzeugt hat mich das Stuttgarter Hofbräu Pilsner nicht, dafür fehlt ihm einfach die Aromatik und es ist doch recht langweilig. Dafür ist es aber süffig und gut trinkbar. (mindestens haltbar bis: 03.2023)

Stuttgarter Hofbräu Pilsner

Vorne weg: 1. bin ich verwundert, dass ich das Export bisher noch nicht bewertet habe. 2. Wenn im Angebot - P/L passt. Geschmacklich eher süß/würzig einzuordnen. Die Frische des Pils fehlt ein wenig. Generell ein durchweg durchschnittlicher Auftritt, angenehm süffig entsprechend oft im Angebot, weil die Nachfrage da ist. Ist okay, kann man ohne Bedenken in den Einkaufswagen setzen. Die 5,6% spürt man schnell, Obacht!

Stuttgarter Hofbräu Export

Ich persönlich finde das original Pils ansprechender. Das Bügel Premium hat einen sehr milden Charakter, süffig leichtfällig. Ideal für heiße Sommertage. Im Gegensatz zum Pils ist die Hopfennote deutlich zurückhaltender. Schade, dennoch trinkbar. Daher gibts unentschlossene 7 Öffner - der neutrale Auftritt bekommt eine neutrale Bewertung, nicht herausstechend, aber auch nicht verkehrt. Schwierig.

Stuttgarter Hofbräu Bügel...

Das Weihnachtsbier ist bernsteinfarben und hat einen malzigen und süßen Geruch. Im Geschmack ist es ebenso süß mit viel Malz und einem Hauch von Caramel. Der Körper ist voll, das Bier süffig und wenig gespundet. Die Süße verliert sich im Nachtrunk aber ein Hopfen will sich ums Verrecken nicht zu erkennen geben. Gutes süffiges Weihnachtsbier.

Stuttgarter Hofbräu Weihn...

Für norddeutsche Mitleser muss man erstmal die Doppeldeutigkeit der Namensgebung erklären. Ein Käpsele ist nicht nur ein Kronkorken sondern auch ein schlauer Mensch - also ein "Heller" ;-) Das Käpsele riecht brotig, der Antrunk ist eher neutral. Im Mittelteil dominiert eine leichte Getreidewürzigkeit. Etwas Honigaroma ist dabei, ansonsten ist das aber ein zwar süffiges, aber ziemlich belangloses Bier.

Stuttgarter Hofbräu Käpse...