Das zweite Bier von Storchenbräu. Es ist relativ hell mit rötlichen Reflexen im Gegenlicht. Darüber wenig aber feinporiger Schaum. Es riecht am Anfang ein wenig alkoholisch geht dann mit zunehmender Zeit aber in Richtung Röstmalz. Der Antrunk ist mild, der Geschmack leicht malzig und säuerlich mit wenig Körper. Im Abgang ist es dann zwar bitter vomHopfen aber auch metalisch was mich auf den Einsatz von Extrakt schließwn lässt und den Genuss doch deutlich reduziert. Alles in allem ein sehr durchschnittliches Dunkelbier das in einer langhalsigen, 0,33l Gourmetflasche daherkommt und ein ansprechendes Motiv auf dem Etikett trägt.

Schwarzstörchle

Hier habe ich ein goldgelbes, glanzfeines Bier mit wenig aber feinporigem Schaum. Es riecht ganz dezent nach Malz. Der Antrunk und der Geschmack im Mund ist malzig süß und der Abgang eher hopfenbetont. Körper ist eher wenig vorhanden. Für mich ein eher unrundes Bier das aber dennoch trinkbar ist. Das Gebinde ist eine 0,33l Gourmet Flasche mit sehr langem Hals und einem sehr naiv gehaltenem Etikett.

Störchle

Das Storchen Bayrisch Hell fließt hellgelb ins Glas, dort bildet es eine überschaubare, jedoch äußerst stabile Schaumkrone. Der Geruch ist in erster Linie von Malz und Getreide geprägt, alles in sehr dezenter und unauffälliger Form. Es folgt ein spritzig-frischer Antrunk mit vergleichsweise lebhafter, aber nicht zu aggressiver Kohlensäure. Im wenig fülligen, aber recht frischen Malzkörper wird das liebliche und aromatische Aromenschema weitergeführt, die Würzigkeit erhält hingegen keinerlei Chance. Im unspektakulären Abgang kommt dann doch noch eine kaum nennenswerte herbe Note durch. Ein unscheinbares Alltagsbier ohne große Höhen und Tiefen, welches sowohl optisch als auch geschmacklich ziemlich blass daherkommt. Das vor geraumer Zeit von mir getestete Export der selben Brauerei gefiel mir als Helles sehr viel besser.

Storchen Bayrisch Hell

Heute gebe ich mal den Ring frei für ein Direktduell zweier bayrischer Pilsener. Dabei bekommt es das Naabecker Pils mit dem Storchen Pils zu tun, Oberpfalz gegen Allgäu. Mindestens ebenso schön goldgelb wie sein Oberpfälzer Kollege präsentiert sich das Storchen Pils. Die durchaus attraktive Schaumkrone ist hingegen ungleich kurzlebiger. Es duftet lediglich dezent grasig–hopfig, kommt mit einem leicht süßlichen Einschlag daher und verströmt dabei eine leicht muffig-getreidige Note. Der Einstieg erfolgt erwartet schlank malzig mit etwas Restsüße. Im Mittelteil sorgt eine zitrusartige Note für eine leichte, unterschwellige Fruchtigkeit. Ein leicht süßlicher, kaum würziger Geschmack bestimmt weitestgehend das Geschehen. Eine für ein Pils eher verhaltene Perlung wirkt angenehm und tritt niemandem auf die Füße. Der Nachtrunk klingt mit einer Mischung aus leicht herben und minimal würzigen Aromen aus. Nachbetrachtend macht das Storchen Pils zeitweilig eher den Eindruck eines etwas herberen Hellen. Im Direktvergleich sehe ich das Storchen Pils indes minimal im Vorteil.

Storchen Pils

Die gesunde hellgoldene Färbung des Storchenbräu Export vermag zu gefallen, ebenso die feinporige und sehr dichte Schaumbildung. Der Geruch ist der eines gewöhnlichen süddeutschen Hellen, es riecht leicht getreidig. Markant süßmalzig und wenig rezent erfolgt der Einstieg mit angenehmen süßlichen Fruchtnoten. Die ersten Sekunden sind sehr rund und leicht süßlich, das Malz macht hier eigentlich alles richtig. Die Kohlensäure wurde optimal und angemessen portioniert, es wirkt weder zu prickelnd noch zu lasch. Hopfenherbe Ausflüge finden wider Erwarten nicht statt, jedoch kann man dem Bier im Abgang eine gewisse Würze nicht absprechen. Ich bin hin- und hergerissen … als Helles äußerst gelungen, als Export eine völlige Enttäuschung!

Storchen Export