Stonewood-Braumeister Michael Friedrich hatte Lust auf ein Sommerbier und da er ja nun wie kein zweiter an der Quelle sitzt, kredenzt er dem Raum Chemnitz ein 4,2 % leichtes Session Lager. Die Hopfensorte Lilly findet Verwendung, das Resultat zeigt sich goldig trüb im Verkostungsglas. Über ebendiesem sprießt ein zarter Duft nach Hefe hinauf, in den sich fruchtige Nuancen mischen, welche an Aprikosen erinnern. Mit dem Antrunk kommt eine moderate Spundung auf die Zunge, die den Trinkfluss in keinster Weise behindert. Der in der Nase wahrgenommene, feingliedrige Eindruck bestätigt sich auch geschmacklich. Leichte Malznoten werden vorsichtig von fruchtigen Aprikosennoten umschlungen. Im Abgang etwas hefig und nicht erwähnenswert bitter oder herb. Der Erfrischungseffekt kommt so eher über die auf dem Etikett empfohlene Trinktemperatur von 6 °C, als über das Bier selbst. Es verwundert nicht, dass der verantwortliche Braumeister im Jahr 2019 mit einer Bronzemedaille von der Biersommelier-WM nach Hause gefahren ist. Für normalsterbliche Verkoster wie mich ist diese Kreation einen Tick zu vorsichtig, die an sich interessanten und sehr angenehmen Aromen zu schwächlich, auch wenn's ein Sommerbier ist. Eine enorm hohe Süffigkeit ist dem Stonewood Session Lager aber definitiv zu attestieren. Schöner Sondersud.

Stonewood Session Lager

Der Doppelbock mit bräunlich trüber Farbe und wenig Schaumkrone. In der Nase würzig säuerlich mit viel Malz. Der Antrunk ist leicht gespunden und Recht malzig mit einem Hauch Alkohol. Über den Schluck röstig klebrig und trotzdem gefährlich süffig.

Stonewood Doppelbock

Anlässlich des 2020er Adventskalenders ergänzt Stonewood das eigene Sortiment um den längst fälligen Doppelbock. Dunkelrotbraun im Glas, pflaumig-alkoholischer Duft. Vollmundiger Körper, süße Rotmalznoten, Karamell und wieder eine alkoholische Steinobstnote. Solide Kiste, klassischer, in Anbetracht des Alkoholgehalts ein regelrecht süffiger Doppelbock.

Stonewood Doppelbock

Das dritte Stout an diesem Abend ist das Milk Stout. Dunkelbraun trüb mit wenig Krone oben drauf. In der Nase bisschen Schoko und Vanille nebst Traubenzuckersüße. Der gering gespundene Antrunk bringt eine schöne Kaffeenote und traubige Süße mit. Hinten. Heraus ein wenig herb, aber trotzdem rund. Gutes Milk Stout, aber das Dry Stout war bis jetzt am Besten.

Stonewood Milk Stout

Auch aus Chemnitz kommt mit dem Adventskalender 2020 ein Milk Stout. Dieses zeigt sich dunkelbraun im Glas und duftet säuerlich schokoladig. Weicher Antrunk mit schönen Vollmilchnoten, die Säure bleibt unterschwellig. Rundes, schmackhaftes Bier mit moderatem Alkoholgehalt.

Stonewood Milk Stout