Ein herbe Enttäuschung. Die meisten Biere aus Stralsund sind hervorragend, aber das Nordisch-Hell würde ich als fehlgeschlagenen Versuch, etwas Neues zu kreieren bezeichnen. Für ein Helles zu dünn und ohne Malzkörper. Getreidige Noten oder gar Würze sind nicht vorhanden. Stärker gehopft, als süddeutsche Helle, aber ohne besondere Aromen. Einen Extraöffner für die Bio-Qualität und die schöne Schaumkrone.

Störtebeker Nordisch-Hell

Na geht schon Weizen Sanddorn radler Süß weizig, wenig würze, Muss eiskalt sein

Störtebeker Strand-Räuber...

Das Siegerbier der 5. Deutschen Meisterschaften der Hobbybrauer heißt Störtebeker Hopfen-Weisse, ein Weizenbock mit 7,3%. Ockerfarben, fließt es aus der braunen 0,5l Flasche, mit üppiger Schaumkrone ins Glas. Das Etikett mit typischen Zweimaster ist wie immer cool und informativ. Es riecht leicht fruchtig, säuerlich. Der Antrunk schmeckt sehr mild und malzig. Im Mittelteil wird fruchtig neben Banane dchmecke ich auch eine citrale Note von Papaya, Orange, Pfirsich und Nektarinen. Der Abgang ist leicht heftig aber auch mit einer ordentlichen Alkoholnote, die mir nicht so gut gefällt. Die Temperaturempfelung von 8*Celcius hab ich eingehalten. Naja 6 Öffner gibt’s von mir. 09.05.22

Störtebeker Hopfen-Weisse

Mittsommer-Wit so bescheiden, wie der Name, ist leider auch der Geschmack. Ich weiß gar nicht, was dies für ein Bier sein soll? Das war nix, daher werden es nicht mehr als 4 Öffner. Glücklicherweise hatte ich nur 1 Flasche gekauft. Sry!

Störtebeker Mittsommer-Wit

Das Störtebeker Pilsner war teil einer Entdeckerkiste, das durchaus trinkbar ist. Es entspricht einem durchschnittlich gut gebrauten Pils ohne Ecken und Kanten. Eben jenes Bier, das man gerne (aufgrund der geringen Auswahl) in der Hotelllobby trinkt. ;-) das Pils ist nichts besonderes, aber auch nicht schlecht. Daher 7 Öffner von mir

Störtebeker Pilsener-Bier