Bei mir praktisch ohne Schaumkrone. Die Farbe ist bernstein-trüb, im Geruch ist das Weizen angenehm caramellig, das gefällt mir. Der Geschmack ist weder wirklich süß noch herb und sehr ausgewogen. Für mein Empfinden könnte es noch intensiver und hefiger schmecken, ist aber zweifellos ein gut schmeckendes Hefeweizen, das zwischen 7 und 8 Öffner verdient hat.

Störtebeker Bernstein-Wei...

Kannte bisher nur Eis-Böcke, dieses bernsteinfarbene Lager kann aber schonmal mit einem ordentlichen Schaum punkten. Im Geruch eher dezent, viel Honig. Im Geschmack viel Karamell mit Honig und Bisquit. Die Textur ist eher likörig, der Alkohol sticht kaum. Kann an Tiefe und Aromatik nicht an einen guten Eisbock - nehmen wir mal den bekannten Aventinus - heranreichen, ist dafür aber etwas alltagstauglicher. Weil das Bier etwas unrund ist, bleibt es bei einer guten 7.

Störtebeker Eis Lager

Das Störtebeker Atlantik-Ale Alkoholfrei ist mein erstes Pale Ale ohne Alkohol. Vorher gab es nur Pils, Weizen und IPAs. Es kommt aus der Flasche mit 11,7° Plato, das Etikett ist Standard. Im Glas gelb und trüb, im Geruch fruchtig hopfig. Geschmacklich dann ein überraschend intensives Alkoholfreies. Fruchtige intensive Noten im Antrunk, Zitrusaromen, weniger schlank als erwartet, aber natürlich schlanker als das Original, mittlere Herbe im Abgang. Das ist echt gut und süffig und viel besser als erwartet. Fazit: Tolles Alkoholfreies.

Störtebeker Atlantik Ale ...

Golden und blank kommt das Stralsunder Lager ins Glas. Eine gemischtporige Blume mit mittlerem Halt kommt dazu. In der Nase etwas nichtssagend getreidig-brotig. Der Antrunk super spritzig. Ein nur sehr zarter süßlicher Malzkörper mit subtilen zitronig-säuerlichen und kräuterigen Noten in Richtung Melisse. Hintenraus wenig Hopfen dafür eine ausfadende dezente Malzsüße. Insgesamt schon sehr wässrig aber im positiven Sinne. Ein absolutes Sommerbier. Wenn das Lager nach Mallorca exportiert würde, könnten Heineken und San Miguel einpacken. Schmeckt mir besser als das Stralsunder Pilsener.

Stralsunder Lager

Ganz großartig. Von den Mittestern wurde schon alles bestens beschrieben. Im direkten Vergleich zum Rislager

Störtebeker Polar Weizen