Das Starnberger Weißbier liegt in meinem Glas. Die Krone ist feinporig, standardmäßig, aber von deutlich hohem Volumen. Sie verbleibt durchgehend im Glas. E riecht mild, nach etwas alter Banane. Der Antrunk ist etwas säuerlich. Die Süße kommt schnell im Mund an und gibt sich hefig und bananig wieder. Die Spundung ist angenehm, denn die Kohlensäure verabschiedet sich schnell in den Hintergrund. Zum Ende hin übernimmt deutlich der Hopfen, der sich aber nicht sonderlich charakterstark ausbreiten kann. Der Nachtrunk lässt die Erfahrungen der Hefe und der Banane über. Ein solides standardmäßiges Weißbier, dass keine sonderlich hervorzuhebenden Eindrücke hinterlässt, aber sehr süffig und stimmig im Mund liegt.

Starnberger Weisse

Das Starnberger Spezial ein altgoldener Tropfen mit einer sehr festen und hohen Krone im Glas. Diese liegt zunächst sehr klebrig und später sehr fein im Glas. Das Bier ist unfiltriert und riecht nur mild nach leicht hölzernem Harz. Der Antrunk ist ein wenig süßlich und wirkt leicht teekräuterhaltig. Im Körper entfaltet sich sehr süßes Röstmalz, dass mit erkennbar bananiger Hefe unterstützt wird. Der Abgang dann noch süßer sehr schnell, wieder mehr gerstig. Der Nachtrunk etwas süßlich. Kaum grasige Hopfenaromen, dafür ist im Hopfen sehr viel Süße versteckt. Das Gerstenmalz ist etwas trocken, wirkt aber sehr ausgewogen. Das Bier hat eine sehr ausgereifte Spundung. Die Hefe ist gut eingesetzt. Die Banane wirkt passend zum süßen Hopfen. Hat sehr gut geschmeckt. Gern mehr.

Starnberger Spezial

Starnberger Hell auch gleich aus dem Starnberger Glas. Das Bier ist goldgelb mit hellgoldenem Schimmer. Die Krone ist grob und perlig. Sie geht sehr schnell zurück. Das Bier riecht sehr metallisch, maischig. Im Mund beginnt das Bier recht neutral. Im Körper entwickelt sich ein industriell bittermetallischer Charakter, der süßgerstig endet. Der Nachtrunk ist ebenfalls maischig. Kein guter Tropfen. Wirkt sehr industriell, übermäßig maischig. Das süße Ende des Bieres holt hier noch Einiges raus. Ansonsten sehr unausgewogen, auch im Säurespiel und der Rezenz.

Starnberger Hell

Das Starnberger Hell steht goldgelb mit mäßiger Schaumkrone vor mir. Gebinde braune 0,5l Flasche mit schlichtem Etikett. Es riecht dezent malzig. Der erste Schluck schmeckt spritzig mild, dezent malzig. Eine leichte Süße lässt sich erahnen, der Abgang ist auch sehr mild und der Hopfen schwach ausgeprägt. Ich finde es extrem mild, sehr süffig. Ein Alltagsbier das man Rund um die Uhr trinken kann. Trotzdem gibt’s von mir nur 6 Öffner. 25.09.20

Starnberger Hell

Starnberger Hell wird nun verkostet. Es ist blitzblank und wird von wenig reinweißen Schaum bekrönt. Es duftet frisch nach Getreide. Der schlanke Antrunk zeigt nur wenig Würze. Die etwas süßliche Malznote kann aber mit feiner Honigsüße überzeugen. Dazu passt auch die frisch-säuerliche Note. Die Rezenz ist optimal. Der butterweiche Abgang ist wenig herb. Dafür ist er sehr erfrischend. Das ist ein sehr süffiges Helles der besseren Art!

Starnberger Hell