Staffelberg-Bräu KG

Wow. Also Rotbier ist eigentlich nicht so meins aber die Flasche war so liebevoll gestaltet, da hab ich mal zugegriffen. Und ich war überrascht. Einfach lecker. Getreidig malzig und leicht süss, genau meins. Werd ich öfter trinken. Noch dazu der Kronkorken ist mal was anderes ein schönes Bild. Werde mal andere Biere der Brauerei antesten

Staffelberg Bräu Betthupf...

Das Staffelberg Bräu Hefe-Weizen Alkoholfrei. Die stumme Herrin war bei Ihrer Mutter und hat hierfür die Marke gewechselt. Vom supersoliden Tucher Hefe alkoholfrei, einem Industriebierstandard zum regionalen Familienbetrieb. Leider, leider muss man sagen, ist die Umlenkung des Geldstroms zum Familienbetrieb bzw. Mittelstand das einzige an Verbesserung. Einen Schluck durfte ich nehmen, im Antrunk wenig rezent, sehr malzig und hintenraus so süß wie ein Malzbonbon. Auch kaum Hopfen, also eher ein malzhaltiges Ergänzunggetränk. Nun bin ich ja ein großer Freund der Loffelder, war dort auch schon oft, aber das können sie anscheinend nicht. Schade, mit Ach und Krach 5 Öffner, damit das nicht gar so jämmerlich aussieht.

Staffelberg Bräu Hefe-Wei...

Richtig gutes Helles.

Staffelberg-Bräu Helles V...

Das ist große Handwerkskunst! Den Geschmack von karamellisiertem Malz so wunderbar in einem Getränk einzufangen grenzt an ein Wunder. Das Loffelder Dunkel ist nichts für Freunde herber oder hopfengestopfter Biere, aber ein hervorragendes Dunel. Schon im Antrunk schmeckt es wie feine Malzbonbons, wird aber nie klebrig süß, sondern bleibt trocken süffig. Top!

Staffelberg Bräu Loffelde...

Das helle Vollbier besticht durch die typischen Aromen die man erwartet. Dennoch bietet dieses Bier etwas mehr. Eine feine Hopfung macht sich schon im Antrunk breit (Hallertauer Aromahopfen) und diese hält auch bis weit in den Abgang hinein. Das ist nicht so typisch für ein Helles, aber genau das finde ich sehr ansprechend. Dazu gibt es eine feine, süßliche, nach Weißbrot schmeckende Malzgrundlage. Und das ist noch nicht alles, denn die Würze gibt dem Bier noch etwas schön kerniges dazu. Top!

Staffelberg-Bräu Helles V...