Das diesjährige Oktoberfestbier vom Münchner Hofbräu ist im Glas goldgelb, klar und stark karbonisiet. Trotzdem zerfällt der zunächst recht üppige Schaum relativ schnell. Ich rieche Malz und schmecke im Antrunk eine leichte Säure, was wohl von der Köhlensäure. Im Mund ist es dann malzig süß und das Prickeln bleibt. Dazu ein durchschnittlicher Körper sowie eine ganz leichte Hopfung im Abgang machen das Bier sehr süffig aber auch ein wenig nichtssagend. Ein gutes Oktoberfestbier aber definitiv nicht das Beste. Das Gebinde ist eine 0,5l NRW Flasche mit dem bekannten Etikett das wohl eine Szene der Wiesn darstellen soll. Ist aber schon sehr stilisiert.

Hofbräu Oktoberfestbier

Sehr stilvolles Outfit auf der Flasche, das allein ist ein Grund es zu testen. Die bislang guten Erfahrungen mit den Bieren dieser Brauerei werden bestätigt. Ein schöner, ausgewogener Anblick, hellgelb mit weißem Schaum, leichter Hopfengeruch beim Einschenken der Appetit macht und dann kommt ein wirklich runder, zunächst fruchtiger, dann süßer Eindruck, der das Bier sehr süffig macht. Ein sehr ausgewogener Einsatz von Hopfen und Malz, keine Störungen, angenehmer Eindruck, dezente Kohlensäure, richtig rund. Wenn ich jemanden zum Bier überzeugen müsste, würde ich dieses Bier wählen. Kritisch könnte man sagen dass der spezielle Charakter fehlt. Vielleicht etwas gewöhnlich für den Profi. Aber gut geeignet für jeden Anlass: Der Daumen geht nach oben.

Hofbräu Original

Das letzte für heute das HB Helles Vollbier steht in einer braunen, bauchigen 0,5l Flasche mit blauen Etikett. Goldgelb mit üppiger Schaumkrone. Leicht würzig, getreidig riecht es. Im Antrunk malzig, mild mit dezenten Abgang. Es ist kein Highlight, aber auch nicht schlecht. Als Durstlöscher fantastisch aber ohne lange Erinnerung. 6 Öffner. 14.09.19

Hofbräu München Helles Vo...

Hab heute einen Oktoberfestbierkasten gekauft mit jeweils 4 Sorten a5 Flaschen. Den Anfang macht das HB Oktoberfestbier. Eine braune 0,5l Flasche mit gelb/beigen Etikett mit Pferdekutsche und Riesenrad. Erinnert an die Wiesen. Im Glas goldgelb mit üppiger, feinporiger Schaumkrone. Es riecht würzig. Im Antrunk malzig, würzig eine dezente Süße im Mittelteil mit süffiger Hopfenherbe im Abgang. Die 6,3% schmeckt man nicht raus, aber mit dem 2.ten Maaß gehts einem gut. Ein super leckeres Oktoberfestbier. 8 von 10 Öffner. Nach diesem Motto „O‘zapft is“ , lasst die Oktoberfestbier-Spiele beginnen. 31.08.19

Hofbräu Oktoberfestbier

Lecker, süffig. Das Etikett ist einfach nur legendär! Eins der besseren Hellen

Hofbräu Original