Schönes hellgelbes Bierchen. Bei mir bleibt die Blume leider nicht ganz so lange stehen. Im Geruch schön getreidig und eine schöne kräftige Malznote. Im Antrunk eher flacher, dafür im Abgang ist dann wieder die schöne kräftige Malznote mit gut Hopfen. Für mich ein sehr gut trinkbares Bierchen. So stelle ich mir ein bayrisches Helles vor. Gerne wieder. Kasten verdächtig!!!

Hofbräu München Helles ...

Türchen Nummer 2, hb pure, würzig herber Geschmack, schon ausbalanciert, feine trinkbare sache, e8n ungewohntes Etikett von HB

HB Pure

Ich trinke das Hofbräu Sommerzwickl. Es hat eine golden orangene trübe Farbe und üppigen Schaum. Die Nase verrät bereits die im Bier belassene Hefe, die einerseits fruchtige Hefe Ester hinterlässt aber auch die typisch muffig und etwas schwefligen Keller Düfte absondert. Geschmacklich scheint es schlank, was sich aus dem recht hohen Vergärungsgrad (11,8°P und 5,1% ABV) begründet. Dennoch ist es nicht würzelos sondern birgt schöne kernige Getreidearomen. Der Hopfen ist mild bitter mir krautig maritimer Aromatik, passt gut ins Gesamtbild. Trinkempfehlung 7°C aus dem Steinkrug.

Hofbräu Münchner Sommer...

Zweiter Tag unseres Kurztrips nach München. Nein mit den Kindern konnte ich nicht das HB besuchen, aber ein Bierchen desselben Hauses in einer anderen Location war mir nicht vergönnt. Das Dunkle sah kastanienbraun im Glas aus für mich zu Hell, aber was solls. Das Bier selbst ist eine gefällige Sache gut ausbalanciert zwischen Hopfen und Malz, aber doch zu gut so dass nicht wirkliche Aromen von Dunklem Bier zu Geltung kommen. Ein dunkles Einsteiger Bier für die Masse.

Hofbräu Dunkel

Das Hofbräu Oktoberfestbier zeigt sich in heller Goldfarbe mit einer feinporigen Schaumkrone, die über eine gute Gläserrandhaftigkeit verfügt. Es duftet malzig und sommergetreidig, während der Antrunk sich von bester süffiger Seite zeigt: eine leicht Säure unterstützt den erfrischenden Charakter. Im Abgang schmeckt es leicht gehopft und der Körper vollmundig und lecker. Ein Punkt Abzug, weil es mir um 1% zuviel Alkohol aufweist.

Hofbräu Oktoberfestbier