Mal wieder ein echt leckeres vom Hofbräuhaus. Schoko, Karamell, das Malz ist dabei angenehm Herb und ist dabei echt süffig

Hofbräu Winterzwickl

Dieses Helle zeigt sich im Glas in gelb-goldener Farbe und mit einer feinporigen Blume. Geschmacklich ist es dann doch gut würzig, im Abgang leicht hopfig. Die Karbonisierung ist für ein Helles nahe am Optimum, begleitend, aber nicht störend oder sperrig. Kein schlechtes Bier, das sich aber wenig vom Durchschnittshellen abhebt.

Hofbräu München Helles Vo...

Auf dem Etikett steht etwas von einer dezenten Malznote mit leichten Anklängen von Karamell und Schokolade. Dezent und leicht ist es nun nicht gerade. Es ist eher kräftig geraten. Es soll ideal für die kalte Jahreszeit sein, wo man sich schon nach dem Grund fragt. Schmeckt das Frühjahrszwickl dann anders? Fazit: wieder ein Bier probiert - sechs Punkte.

Hofbräu Winterzwickl

Schön dunkel und naturtrüb. Riecht sehr nach Kaffee und Toffee. Das Ganze ist mir dann aber doch eine Spur zu herb, da fehlt mir das Liebliche. 6 Öffner.

Hofbräu Winterzwickl

Winterzwickel klingt irgendwie nach zu engen Winterschuhen, aber durchaus interessant. Eingeschenkt nimmt das Glas die exakt gleiche Farbe an, wie das Glas der Flasche. Der einzige Unterschied ist die wirklich hübsche cremige Blume. Es duftet nach Röstmalz und Hopfen. Das ist schon mal gut. Im Antrunk eine dezente Spundung, die den vollmundigen, kräftigen Röstmalzkörper gut unterstützt. Hopfen und Säure spielen im Abgang schön zusammen. Ein wirklich gelungenes Bier. Ich hatte bei einem Winterzwickel eher was pappig-süßliches erwartet. Das dunkle Zwickel aus dem Hofbräuhaus ist aber recht hopfig herb. Sehr empfehlenswert.

Hofbräu Winterzwickl