Aus der 0,5 l NRW-Fl. mit dem Kultetikett des Spaten fließt ein goldenes Bier, kaum Perlung im Glas und fast Schwebstoffrei. Die Blume baut normal auf, ist altweiß, nass, zerfällt geräuschvoll und ist ruckzuck weg, fast Rückstandsfrei. Schmeckt krass malzig. Der Duft ist leicht süßlich, hellmalzig und getreidig. Der Antrunk ist fast sanft und über den Mittelteil kribbelt die Kohlensäure ordentlich. Vom Antrunk an dominiert helles Malz, eine feine Karamellnote und Getreide. Die Würze ist standesgemäß. Bitterkeit ist nicht. Ebenso ist nicht klar, ob es der Hopfen ist oder die Malznote, die das ganze so halbwegs laufen läßt. Ein unspektakuläres Helles, ganz anders als das von Landskron. Genau, hier fehlt mir die Frische und der Kick. Der Alk. ist nicht schmeckbar, aber im Volumen spürbar. Kann man trinken, ist guter Durchschnitt. Bei dem Preis jedoch nicht kastenwürdig.

Spaten Münchner Hell

Ein helles Hefeweißbier Münchener Tradition. Hellgelb und trüb im Glas mit schneeweißer 3 Fingerdickschaumkrone. So sollte ein Hefe ausschauen. Der Geruch ist bananig und säuerlich. So sollte ein Hefe riechen. Antrunk fruchtig nach Mango und Bananen, Kohlensäure. Die Mitte aber wässrig und nur leicht malzig oder cremig oder hefig. Und da liegt das Problem: so sollte ein Hefe nicht schmecken... Existenziell bei einem Bier ist doch wie es schmeckt. Und das Franzl wurde zu sehr auf internationalen Markt getrimmt. Vor 20 Jahren war das eines der besten Weißbiere überhaupt. Leider nur noch ein Schatten seiner selbst. Im Abgang kommen nochmal Nelken durch, das passt dann wieder, vom Extrakt schmeckt man nichts. Dank ABInBev nur 6 Öffner leider, früher wären das 9 gewesen...

Franziskaner Hefe-Weißbie...

Optisch ist das natürlich eine echte Bombe und zwar außen wie innen! Die Labels wurden nochmal edler gestaltet. Schon beim einschänken kommt es bedächtig und erhaben aus der Flasche. Auf dem rückseitigen Etickett ist außergewöhnlich genau beschrieben, was einen erwartet. Was mir zusätzlich auffällt, ist diese schiere herbe Malzwucht in der Mitte, kombiniert mit der perfekten Hefe in Menge und Homogenität. Der Alkohol kommt hier allerdings auch in einen kritischen Geschmacksbereich. Ich kann es kaum glauben, aber es ist ein Bier der Oberklasse. Da kann ich nicht anders, als es tatsächlich in meine Favoriten aufzunehmen. Wäre auf dem Rückettiket nicht zu lesen von Hopfenextrakt, welchen man nicht als Spurenelement vernehmen kann und vor allem nicht von ABInBev (oh Graus), wäre ich hier noch höher gegangen, als bis zu 8 Öffnern! Einer weg für Extrakt und am liebsten ALLE weg für DUFF ääh sorry! BUD... ;-))

Franziskaner Royal

Ich habe das Bier eher zufällig beim Einkaufen im Supermarkt mitgenommen. Da ich es schon aus Münchner Wirtshäusern kenne, wollte ich es nun etwas genauer und mit mehr Ruhe unter die Lupe nehmen. Vorneweg muss ich sagen, dass ich dort nie recht von diesem Bier begeistert war, aber mal schauen, wie es jetzt ist. Eingeschenkt im Glas steht es mit recht heller Farbe und sehr klar da. Der Schaum zerfällt relativ schnell, ist aber an und für sich feinporig. Beim Riechen empfinde ich es als etwas flach, das ist dann auch das, was sich beim Trinken bestätigt. Weder ausgesprochen würzig, noch übermäßig mild. Es hat keine rechten Kanten und Ecken und im Abgang stellt sich bei mir eine gewisse Bitterkeit ein. Zugegebenermaßen hatte ich es negativer in Erinnerung. Das gewisse Etwas fehlt dennoch. Ein Freund davon werde ich aber nicht. Es ist halt ein klassisches Industriebier, dass sich an der großen Masse orientiert. Vom Gefühl her reiht es sich ein unter die großen internationalen Biere, die man auf Reisen oft mal so trinkt, nur eben als deutscher Ableger davon. Und irgendwie ist es ja auch so, da die Spaten-Franziskaner Bräu zur großen AB InBev gehört. Insgesamt ergeben sich bei mir dann vier Öffner, was unterem Mittelfeld entspricht. Genau so würde ich das auch sehen.

Spaten Münchner Hell

Schmeckt nach viel Restsüße, ist etwas würzig und wenig hopfig. Im Körper sind deutlich leichte Getreidenoten zu vernehmen. Ist okay, tut niemandem weh und ist eindeutig das Helles, auf das der Markt gewartet hat. *Ironie off*

Franziskaner Helles