Ein außergewöhnlich ansprechendes Etikett ziert die 0,5 Liter Long Neck Euro Flasche. Das ist ja fast schon ein schwarzer Ritter im Glas. Schöne beige - angebräunte Schaumkrone ziert den Rittersmann, aber nicht sehr lange. Der Duft ist dezent, zu dezent. Malzaromen und fast wie wenig wie Cola. Kein Kohlensäurebläschen lässt sich im Durchlicht erspähen. Im Antrunk zurückhaltend rezent mit mittlerem Körper. Schöne Malzaromen die eine gewisse Komplexität bringen. Es wird nicht süß, eher leicht röstmalzig. Aber alles dezent und wenig ausgeprägt. Die Säure macht das Bier aber etwas zu flach. Eine stärkere Hopfung würde auch gut tun. So ist es weich und süffig. Mir fehlt aber etwas die Textur, das Mundgefühl ist nicht sehr nachhaltig. Aber nach der ersten Tjost, bei dem Mittelalterspektakel in Lichtenberg, rinnt es wie ein Lebenselixier durch die Kehle.

Raubritter Dunkel

Das Bier wird ja so nicht mehr gebraut habe aber Mitte des Jahres in der Brauerei noch zwei erhalten. Deshalb jetzt die Verkostung bevor es schlecht wird. Es ist bernsteinfarben und trüb mit wenig gemischtporigem Schaum. Es riecht nach Haferflocken, schmeckt im Antrunk malzig mit leichten Getreidenoten und im Mund sehr mild. Körper ist so gut wie keiner vorhanden, ebenso der Abgang, der fehlt vollständig. Eventuell war das Bier dann doch ein wenig überlagert, aber das MHD war noch nicht abgelaufen. Deshalb vergebe ich 4 Öffner. Das Gebinde ist eine 0,5l NRW Flasche mit einem Etikett das so ist wie das Bier.

Sonnenbräu Lichtenberg So...

Im Glas ist jetzt ein goldgelbes, klares Bier mit wenig feinporigem Schaum. Der Geruch ist malzig, der Antrunk süß und der Geschmack etwas abgeschwächt aber immer noch vom Malz dominiert. Im Abgang wird das dann noch weniger und im Nachgang kommt ein metallischer Hopfenextrakt hinzu. Da auch der Körper eher flach denn vollmundig ist kann ich nicht mehr als 5 Öffner vergeben. Das Gebinde ist eine 0,5l NRW Flasche mit sehr minimalistischem Motiv auf dem weißen Etikett.

Lichtenberger Sonnenbräu ...

500 ml capped bottle. Poured an unfiltered, hazy and pale amber coloured Zwickel with a generous two fingers almost white and creamy foamy head that had a long retention and tons of micro bubbles. Active carbonation. Good lacing. The aroma is grainy malts, honey, butter and barnyard. The flavour is yeast, pale malts, faint herbal hops, sourish fruits, apples, citrus, cooked vegetables, cabbages and light medecine. The mouthfeel is creamy, raw and smooth.The texture is watery. This light to medium bodied ZB has a dry and short finish. An original Land-Zwickelbier, from Upper Franconia, named Sonnengold Kräusen hefetrüb.

Sonnengold Kräusen Hefetr...

500 ml capped bottle, purchased at the brewery. Poured a crystal clear and pale amber coloured Märzen with a huge three (!) fingers, almost white and creamy foamy head that had a long retention and tons of micro bubbles. Soft carbonation. Good lacing. The aroma is sweet pale malts, caramel, honey, herbal hops, overriped fruits and straw. The flavour is sweety pale malts, honey, dark fruits, grapes and straw. The mouthfeel is light crispy, round and a bit sweety. The texture is watery. This medium bodied Märzen has a dry light bitter finish. This Märzen from the Sonnenbräu in Lichtenberg, Upper Franconia, is a pleasant and over aveaging Märzen.

Sonnengold Märzen