Bernsteinfarbenes trübes Bier mit Schaumcrema obendrauf steht vor uns. Es ist lauffähig und sehr rund im Geschmack. Erfrischender Antrunk trifft auf vollmundigen Körper. Leicht säuerlicher Nebenton stört ein wenig.

St. Christoffel Lentebier

Goldiges trübes Tripel mit bisschen Schaum obendrauf verköstigen wir jetzt. Es ist vollmundig im Körper und bringt Aromen von überreifer Banane und Dörrobst mit. Es ist recht alkoholisch. Süffige Angelegenheit ist hier zu erwarten.

St. Christoffel Tripel

Das Lentebier, als ein Frühlingsbier, was man wohl als Belgian Ale auslegen müsste, kommt direkt vom Fass ins Glas und ist dort goldfarben mit milchiger Trübung sowie wenig Schaum. Der Antrunk des Bieres ist mittelschlank und hat einen süßlichen-karamelligen Malzkörper mit leichter Hefenote und einem süß-floralen Hopfenaromen, das dem Bier einen fruchtigen Geschmack in Richtung grüner Apfel und Limette verleiht. Süffiges, leckeres Frühlingsbier.

St. Christoffel Lentebier

Direkt aus dem Fass konnten wir in den Niederlanden das Tripel von St. Christoffel verköstigen. Das ist im Glas goldfarben, trüb und entwickelt nur verhalten Schaum. Der Geschmack ist vollmundig und cremig weich. Ich schmecke ein starkes und schweres Tripel mit fruchtigen Aromen im Abgang. Lecker, süffig und alkoholreich. Passt.

St. Christoffel Tripel

Das Bier, aus der 0,33l Flasche kommend ist im Glas überraschend schwarz mit flacher, cremiger Schaumkrone. Im Antrunk ist das Bier mittelschlank und wird dann dunkelmalzig und recht rauchig. Dazu kommen Kaffeearomen und ein allgemein runder und süffiger Eindruck. Sowohl süße, karamellige Aromen bietet das Bier, als auch eine starke Röstigkeit und Raucharomen. Interessante und runde Komposition. Die 7,8% sind gut eingebunden, aber nicht versteckt.

St. Christoffel Bok