Goldgelb und nur ganz leicht trüb blubbert es aus der hellblauen Dose, zusammen mit anfangs viel Schaum, der dann aber schnell verschwindet. Und verströmt sofort reichlich (zitrus-) fruchtigen Duft, zusammen mit einer leicht harzig, herben Note. Auf eher schlankem Körper dominiert zunächst die Frucht, bevor hinten raus noch ein guter Schuss Pinie und moderate, harzige Bittere dazu kommt, die noch eine ganze Weile am Gaumen bleibt. Ok und gut trinkbar.

Sierra Nevada California IPA

Sierra Nevada California IPA 4,2% ABV. Auf der Dose wird ein "citrusy and sessionable" Ale angepriesen. Online wird es als "ein hopfiges IPA von Sierra Nevada das aus destilliertem Hopfenöl von frischen gepflückten Hopfendolden hergestellt wird" beschrieben. Die Farbe ist hellgelb und nur leicht trüb. Bedeckt wird es von einer großen und stabilen Haube. In der Nase Zitrusfrüchte etwas Harz. Der Körper ist schlank, die Rezenz angenehm. Der Geschmack bietet schöne Zitrusaromen wie Grapefruit, Grapefuit-Schale und Zitrone. Im Nachtrunk kommen Pinie und Harz zum Vorschein. Die Hopfenkombination gefällt mir gut und ist sehr harmonisch auf das schlanke Bier angepasst. Das könnte man literweise trinken, wenn der Preis nicht wäre. Ein sehr gutes Session IPA.

Sierra Nevada California IPA

Mit dem Tropical Torpedo galt es ein mit 6% ABV ausgestattetes IPA aus Kalifornien zu testen. Aus der hübsch etikettierten 0,355l Buddel strömte es trüb, orange ins Glas und entwickelte dort eine daumendicke, stabile Blume. Der Antrunk offenbarte genau das, was man sich unter einem tropical IPA vorstellt, und zwar ein gut arrangiertes Aromenspiel aus tropisch-fruchtig und harzig-bitter. Folglich dominierten hier Aromen von Maracuja, Ananas, grüner Banane und Pinienharz den Geschmack. Diese harmonierten gut miteinander und kamen in angenehmer Intensität durch. Abgerundet wurde das IPA dann von einer feinen Honignote im Hintergrund. Ja, gefiel mir dieses Bierchen. Prädikat: ein gutes, klassisches IPA, das ich gerne weiterempfehle

Sierra Nevada Tropical To...

Die kleine Schwester des Hazy Little IPAs ist dieses mit 4,6% ABV ausgestattete Session IPA von Craft-Bier Pionieren aus Kalifornien. Im Glas war es mit üppiger, stabiler Blume auf trübem Orange-Gelb über jeden Zweifel erhaben und dieser Eindruck setzte sich im Mund fort. Dort bekommt man ein meisterlich arrangiertes Aromenspiel aus fruchtig-zitral und harzig-bitter geboten. Folglich durften sich die Geschmacksknospen hier primär über Aromen von Maracuja, Ananas, Kumquat und Pinienharz freuen. Diese harmonierten bestens miteinander und kamen trotz des geringen Alkoholgehalts in genau der richtigen Intensität durch. So traf es genau meinen Geschmack und ergattert sich folglich einen Platz auf meine Favoritenliste. Prädikat: ein traumhaftes Session IPA der Kategorie unbedingt empfehlenswert FAVORIT!

Sierra Nevada Hazy Little...

"extra IPA" nennen sie es und das trifft es auch. Goldgelb, gleichmäßig getrübt, feiner weißer Schaum - sehr appetitlich die Ansicht im Glas. Das was sich beim Einschenken andeutet wird dann wahr: Intenisve Grapefruitaromen, leicht salzig, sehr dominante Hopfung. Im Körper wenig Entlastung durch Malzaromen, so bleibt ein fast trockener Eindruck im Mund . Darunter leidet die Süffigkeit, ich muss mehr schlucken als erwartet. aber - hey: Wenn man ein extra IPA aufmacht, bekommt man das dann auch. Für alle IPA-Fans und Interessierte ein Muss, dieses Bier. Ist in den Staaten wohl auch ein Klassiker.

Sierra Nevada Torpedo Ext...