Das Bioland Pilsener ist strohgelb und naturtrüb mit einer excellenten Blume und einem krautigen Geruch. Es hat gut Hopfen im Antrunk der aber kaum Herbe erzeugt. Der krautige Hopfen bringt zwar guten Geschmack mit sich aber auch etwas Süße. Im Abgang wird es säuerlich und kann sich nicht als Gaumenschmaus outen. Kein schlechtes Bier aber nicht ganz stilecht.

Schussenrieder Bioland Pi...

Schussenrieder leichtes Weißbier weizengelb mit wenig Schaum sehr hefetrüb. Wenig Geruch, sehr wässriger dünner Geschmack, sehr säuerlich, fast wie alkoholfrei so wenig Würze. Sehr dünn.

Schussenrieder Leichte We...

Das Ott Spezial ist goldgelb und glasklar mit einer soliden Schaumkrone und einem leicht malzigen Geruch. Es hat einen kräftigen Geschmack mit viel Malz und wenig Rezens. Süffiges Bier, läuft gut aber mehr auch nicht. Oberer Durchschnitt.

Ott Spezial

Das Schussenrieder Schwarzbier hat nur ein dunkles braun mit wenig Schaum und leicht malzigen Geruch. Es ist leicht röstig, etwas malzig aber mitnichten eine No.1. Es wirkt etwas lasch und hat keinen eigenen Charakter. Es gibt gute Schussenrieder Biere, dieses gehört nicht dazu. Hat zu wenig Malz und keinen Wiedererkennungswert.

Schussenrieder Schwarzbie...

"So schmeckt Oberschwaben" verspricht das Etikett auf der braunen 0,5l Euroflasche, das ansonsten recht einfach und schlicht gehalten ist - und - wie Oberschwaben schmeckt, darauf bin ich gespannt! Im Glas ist es goldgelb, klar, der Schaum flüchtig. Nach einer Minute ist er hier schon auf Millimeterniveau. Es duftet säuerlich brotig - lecker - wie ein frisches Sauerteigbrot :-) Auch im Antrunk dominiert die säuerlich-brotige Note, zur Mitte hin gesellt sich ein dezentes Hopfenbitter dazu, sehr angenehm - kein unangenehm an der Zunge sich festbeissendes Extrakt! Ganz leicht süßlich, die brotig-säuerliche Note überwiegt. Mittlere Rezenz, im Mund ein wenig schaumig, ist aber noch gut erträglich. Hintenraus wird das Hopfige leicht nussig - im Mund verbleicht ein säuerlich, bitter, nussiger Geschmack. Das Bier ist vollmundig, rund und ausgesprochen süffig, gerade das brotig-säuerliche mag ich sehr gerne. Somit ist meine Bewertung eigentlich schon klar - ich schließe mich genre der Mehrheit meiner Vorbewerter an und vergebe 8 Öffner!

Ott Spezial