Das Ott Spezial ist goldgelb und glasklar mit einer soliden Schaumkrone und einem leicht malzigen Geruch. Es hat einen kräftigen Geschmack mit viel Malz und wenig Rezens. Süffiges Bier, läuft gut aber mehr auch nicht. Oberer Durchschnitt.

Ott Spezial

Das Schussenrieder Schwarzbier hat nur ein dunkles braun mit wenig Schaum und leicht malzigen Geruch. Es ist leicht röstig, etwas malzig aber mitnichten eine No.1. Es wirkt etwas lasch und hat keinen eigenen Charakter. Es gibt gute Schussenrieder Biere, dieses gehört nicht dazu. Hat zu wenig Malz und keinen Wiedererkennungswert.

Schussenrieder Schwarzbie...

"So schmeckt Oberschwaben" verspricht das Etikett auf der braunen 0,5l Euroflasche, das ansonsten recht einfach und schlicht gehalten ist - und - wie Oberschwaben schmeckt, darauf bin ich gespannt! Im Glas ist es goldgelb, klar, der Schaum flüchtig. Nach einer Minute ist er hier schon auf Millimeterniveau. Es duftet säuerlich brotig - lecker - wie ein frisches Sauerteigbrot :-) Auch im Antrunk dominiert die säuerlich-brotige Note, zur Mitte hin gesellt sich ein dezentes Hopfenbitter dazu, sehr angenehm - kein unangenehm an der Zunge sich festbeissendes Extrakt! Ganz leicht süßlich, die brotig-säuerliche Note überwiegt. Mittlere Rezenz, im Mund ein wenig schaumig, ist aber noch gut erträglich. Hintenraus wird das Hopfige leicht nussig - im Mund verbleicht ein säuerlich, bitter, nussiger Geschmack. Das Bier ist vollmundig, rund und ausgesprochen süffig, gerade das brotig-säuerliche mag ich sehr gerne. Somit ist meine Bewertung eigentlich schon klar - ich schließe mich genre der Mehrheit meiner Vorbewerter an und vergebe 8 Öffner!

Ott Spezial

Eine braune 0,5l Bügelverschlussflasche steht vor mir - Das Etikett in gelb, grün und hellbalu, mit Blättern und Zitrone, erfrischt schon beim Anschauen ;-) Im Glas ist es goldgelb, trüb, mit flüchtigem Schaum. Es duftet sehr fruchtig zitronig. Im Antrunk sehr fruchtig - Zitrone mit etwas Orange, nur leicht süß, eher säuerlich. Naturgemäß schwacher aber für ein radler ausreichender Malzkörper, hintenraus leichtes Hopfenbitter, das sehr gut zur fruchtigen Säure passt. Insgesamt erfrischend und süffig - trinkt sich für ein Radler ganz ok! 6 Öffner

Schussenrieder Natur Radler

500 ml swing-top bottle. Poured a clear and dark-brown with reddish tones coloured SB with a generous one finger beige foamy head that had a very long retention and tons of micro bubbles. Soft carbonation. Poor lacing. The aroma is toasted malts, caramel, honey notes and a fruity touch with dark berries. The flavour is moderate roasted malts, caramel, coffee beans, bread, fruity, dark berries, black currant and dried fruits, nuts. The mouthfeel is light crispy, quite thin and sparkling. The texture is watery. This light to medium bodied SB has a dry toasted malts finish. This Schwarzbier No. 1 from the Ott brewery, located in Würtemberg, is a nice try, not bad at all but too soft. Schwarzbier No. 1 can not challenge the Schwarzbier from the old D.D.R.

Schussenrieder Schwarzbie...