Ein dunkel goldgelbes, klares Bier mit viel, feinporigem Schaum. Es riecht ein wenig parfümiert. Der Antrunk ist ein wenig getreidig. Im Mund wird es dann gemäßigt malzig mit etwas Säure aber relativ wenig Körper. Der Abgang ist dann schwach gehopft und nur leicht bitter. Passt für ein Festbier. Alles in allem ein eher im Mittelfeld angesiedeltes Festbier dem das gewisse Etwas fehlt. Das Gebinde ist eine 0,5l Bügelverschluss Flasche mit weihnachtlichem Etikett.

Schussenrieder Festbräu N...

Das Museumsbier begrüßt mich mit einem freundlichen "Plopp" aus der Bügelflasche. Im Glas ist es hell und blickdicht und riecht sehr getreidig. Der Antrunk ist sehr malzig. Das Bier ist nur wenig rezent und zeigt sich mit malzigen, leicht brotigen Noten im Mittelteil. Auch im Abgang ist das Bier eher süß denn herb. Das Bier braucht etwas, nach einer kleinen Weile und ein paar Schlucken ist das ein gutes Kellerbier.

Schussenrieder Original N°1

Voller, malzlastiger Körper mit relativ wenig Rezenz. Sehr weiches, fast schon cremiges Mundgefühl. Im Abgang ist fast kein Hopfen zu erschmecken, trotzdem empfinde ich es als gut ausbalanciert.

Ott Spezial

Bei der Optik fängt's schon an: es soll bernsteinfarben sein - für mich ist das ein schmutziges braun. Der Geruch ist seeehr getreidig und läßt böses ahnen - und so geht es weiter. Geschmacklich begeistert es mich nämlich ebensowenig: da ist eine für mich kaum zu beschreibende, seifige Note dabei (ein wenig wie Koriander), was das Bier komplett unrund macht. Das wird nicht mein Lieblingsbier .. Achja: Laut Etikett ist es nur noch "Festbräu" - ohne "No. 1".

Schussenrieder Festbräu N...

~ der saufexperte suka blioatu Lö bugeto

Schussenrieder Weißbräu