Heute habe ich ein Bier aus der näheren Umgebung im Glas. Dort ist es honiggelb, leicht getrübt mit einer riesigen, gemischtporigen Blume. Es riecht schon aus der Flasche sehr bananig. Der Antrunk ist dann aber sehr prickelnd, der Geschmack intensiv nach Nelke und etwas weniger nach Banane und relativ süß. Körper ist normal für ein Weizenbier. Im Abgang nur sehr wenig Hopfen dafür noch einmal die Gewürznelke. Insgesamt ein gutes, leicht überdurchschnittliches Weizen. Das Gebinde ist eine 0,5l Bügelverschluss Flasche mit dem leicht antik anmutendem Etikett.

Schönecker Weizenbier Hell

Ein Kellerbier aus einer kleine Brauerei in der Region. Im Glas habe ich ein Bier mit der Farbe dunklen Bernsteins das schon ein wenig in Richtung orangefarben tendiert aber durchaus klar ist. Darüber steht wenig aber feinporiger Schaum. In der Nase habe ich leichte Mal-z und Getreidearomen. Der Antrunk ist malzig süß der Körper eher Getreide betont. Körper ist vorhanden sticht aber nicht sonderlich aus der masse hervor, eher guter Durchschnitt. Im Abgang wird es ganz mild bitter vom Hopfen und spürbar säuerlich was aber dem Geschmack eher förderlich ist. Insgesamt finde ich das es ein leicht überdurchschnittliches Bier ist und dem ich deshalb 7 Öffner gebe. das Gebinde ist eine 0,5l Bügelverschluss Flasche mit eine Etikett von dem ich nicht weiß was ich davon halten soll. Mir ist es zu wenig von allem, aber das kann ja noch kommen.

Schönecker Kellerbier Hell

Auch das Helle ist was besonderes .... :-)

Schönecker Kellerbier Hell

Nur zu empfehlen, kleine Brauerei....leckeres gutes Bier... dörflich herzlich hier....

Schönecker Weizenbier Hell