Auf dem Etikett ein Bild des Schlosses und der Name. Eine schöne Blume bildet sich auf dem gelben Bier. Es duftet schwach grasig. Es schmeckt vollmundig und lecker würzig, leicht säurig. Da hat meine Frau was leckeres rausgesucht.

Sandersdorfer Bio Hell

Soeben in einem Späti gekauft und verkostet. Ein richtig süffiges, malzbetontes Helles, das nicht durch Eindimensionalität definiert wird. Anfangs schmeckt es fruchtig süß nach einer Apfelschorle. Dann nimmt die Süße ab und es wird leicht trocken. Ein leicht brotiger Geschmack, mit einer sehr dezenten Herbe vollenden den Schluck. Gerne würde ich es wieder trinken und dann aus meinem Willibecher.

Sandersdorfer Bio Hell

Premiere! Mein erstes Bier dieser Brauerei ist dieses Bio-Helle, das sich im Glas mit voluminöser, stabiler Blume auf leicht hefetrübem Goldgelb tadellos präsentierte. Ähnlich vorbildlich fiel auch die Vorstellung im Mund aus. Dort bekommt man ein wunderbar stimmiges, erwartungsgemäß mild-malzsüffiges Bier geboten. Aromen von Weißbrot und Akazienhonig dominierten dabei den Geschmack, wobei hintergründig noch dezent hopfig-florale Elemente durchkamen und dem Bier das gewisse Etwas verliehen. Das weiche Wasser und die gut ausbalancierte Rezenz betonten dann noch den stimmigen Charakter des Bieres und so war das Testglas hier im Nu leer. Prädikat: ein absolut gelungenes Helles mit richtig guten Trinkeigenschaften

Sandersdorfer Bio Hell

Das ist ein gelungenes Helles, besonders bei 30 Grad + wird dieses Bier besonders Spaß machen.

Sandersdorfer Bio Hell

Das Sandersdorfer Bio Hell gibt sich satt goldgelb die Ehre und stellt eine cremige Schaumkrone von eher mäßiger Stabilität zur Schau. Brotiges Malz und eine milde hopfenwürzige Herbe mit schwachen zitronigen Zügen machen den eher unauffälligen Duft aus. Der feinspritzige Einstieg erfolgt mild brotig und verhalten karamellsüß. Eine milde hopfenwürzige Herbe gibt sich allmählich zu erkennen und sorgt für eine blasse Zitrusnote. Ausgewogen geht es in den feinsäuerlichen, leicht würzigen Abgang, der lediglich eine geringe Herbe aufweist. Die Süffigkeit ist außerordentlich hoch, nicht zuletzt ein Verdienst der zurückhaltenden Kohlensäure. Ein feines, schlank gehaltenes Helles mit einem angenehmen Malzkörper und angemessener Hopfung.

Sandersdorfer Bio Hell