Schlossbrauerei Hohenthanner KG

Das Kloster Hell aus der Klosterbrauerei Furth kommt in einer braunen 0,5l Flasche mit schlichten blau-weißem Etikett daher. Im Glas präsentiert es sich golden mit üppiger Schaumkrone. Es riecht dezent malzig. Der Geschmack ist im Antrunk malzig. Leichte Süße mit getreidiger Note im Mittelteil folgt ein mildgehopften Abgang. Ein typischesHelles Alltagsbier. 7 Öffner. 03.11.21

Klosterbrauerei Furth Klo...

Heute wird es festlich, zumindest wenn es nach meinem heutigen Testbier geht. GEBINDE: 0,5l Euroflasche. Die Etiketten sind urig und nostalgisch gestaltet. Hellbernstein und glanzklar zwingt das Hohenthanner Märzen Festbier den Bierfan unmittelbar zum Griff nach dem Glas. Etwas geringere Schaumentwicklung, macht leider weniger Freude. In die Nase strömen würzige, leicht karamelige sowie Süße Noten. Ausgewogen und vollmundig ist es im Antrunk, das Bier schmeckt in den ersten Sekunden deutlich karamellig und süßlich. Die Trinkbarkeit ist durchweg als sehr gut einzustufen, es ist süffig - die Kohlensäure ist recht spitz formuliert. Der Abgang bleibt angenehm lang, auch hier ist der Hopfen ganz klar tonangebend. SUMMA SUMMARUM: Ein süffiges Märzen das ich gut genießen kann und das viel zu schnell ausgetrunken ist. Der Gesamteindruck geht in Ordnung, obwohl mir es im Verlauf ein wenig zu "alltäglich" rüberkommt. (mindestens haltbar bis: 27,04.2022)

Hohenthanner Märzen Festb...

Gut trinkbares Helles. Getreidiger Geruch und Antrunk.

Klosterbrauerei Furth Klo...

Die Farbe von hellem Kupfer und die schöne Blume mit guter Glasrandhaftung machen Spaß. Auch der Duft nach Karamell und Honig laden dazu ein, einen kräftigen Schluck zu nehmen. Im Antrunk fällt die, für meinen Geschmack zu starke Karbonisierung auf, die leider zu Lasten der Vollmundigkeit geht. Die Karamell- und Honignoten wiederholen sich im Trunk, verlieren sich aber im Durchgang in Wässrigkeit. Das Bier sieht vollmundig aus und riecht auch so, ist aber leider ziemlich flach. Bei einem Festbier hatte ich da mehr erwartet.

Hohenthanner Märzen Festb...

Mein absoluter Lieblings Maibock. Der Schaum hält wohl nicht sehr lange, aber das muss einem bei diesem Bier egal sein. Von all den Maiböcken die ich schon getrunken habe ist das der BESTE. Er hat ziemlich viel Süße drin und dazu wenig Hopfennoten. Aber so muss halt ein echter Maibock sein. Man schmeckt Honig und Birne. Einfach eine runde Sache. Probierts ihr`s, dann spürt ihrs.

Hohenthanner Maibock