Die Hallertauer Hopfen-Cuvée bedarf zunächst einer Einordung, denn gebraut werden die Biere unter „Originalrezept“ bei der Herrnbräu in Ingolstadt. Entgegen des hiesigen Eintrags weißt das Etikett einen Alkoholgehalt von 4,8 % aus. Es wird mit vier Sorten Hopfen geworben, wie sich dies zusammensetzt ist jedoch nicht klar, zumal auch Hopfenextrakt unter den Zutaten ist. Das Bier selbst ist im Glas goldgelb gefärbt und leicht getrübt. Die Blume hat ein mittleres Volumen, eine heterogene Zusammensetzung und ist recht flüchtig. Die Rezens ist gering. Der Geruch ist leicht süßlich, wobei das Malz von leicht blechernen Noten überlagert wird. Der Antrunk ist eher hart und sauer, wobei sich die Säure im Körper fortsetzt. Es kommen wenig hellmalzige Aromen hinzu, die einen Hauch Honig versprühen. Die Hopfung ist entgegen der Versprechungen nicht sonderlich interessant: mehr Bitterstoffe als Aroma, wenig nuanciert und im Abgang metallisch durch das Extrakt.

Hallertauer Hopfen-Cuvee

Im Glas goldgelbe Farbe mit einer nicht stabilen Blume obendrauf. Die Nase erschnuppert getreidige und malzige Noten. Weicher und süßlicher Antrunk. Butterweiches Brauwasser spült die Kehle hinunter. Im Körper dominiert die Malzsüße, eine feine Würzigkeit tummelt im Hintergrund vor sich hin. Der Abgang nur leicht gehopft und weiterhin süßlich. Ein durchschnittliches Helles für zwischendurch.

Schlossbrauerei Herrngier...

Der Grantler ist ziemlich gewöhnlich. Ein gutes, leicht überdurchschnittliches Helles. Der Schaum ist schnell weg. Der Antrunk ist malzig, aber durchaus frisch. Leider fällt der Grantler danach in ein Loch und wirkt ziemlich flach. Süffig aber nicht vollmundig, der Grantler.

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8. Türchen. Jetzt darf ich auch mal das Grantler kosten. Goldgelbim Glas. In der Nase malz und Maische. Schöne blume. Könnte allerdings stabiler sein. Im Antrunk leicht malzig. Im Körper fehlt etwas. Würze könnte es vertragen. Auch ebbt es sehr schnell ab. Allerdings ist es erfrischend. Gutes Getränk aber leider etwas flach. Das geht deutlich besser.

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Das 2. Türchen bringt den Grantler zum Vorschein, braunes 0,33l Fläschchen, auf dem Etikett der Bazi sieht richtig lustig aus! Im Glas ist es hell golden, klar, mit wenig grobporigem und flüchtigem Schaum. Es duftet getreidig malzig, ein wenig maischig. Im Antrunk ist es schön getreidig, es hat einen vollen Körper, ist mild hopfig, normal rezent. Eine Spur süffiger könnte es sein, ansonsten trinkt es sich ganz ok. Ich halte es für gutes Mittelmaß - und gebe 6 Öffner

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