Es hat minus 5 Grad draußen, da wird es Zeit für eine ordentliche Stärkung. Da kommt mir die Grünbacher Winterweisse genau zum richtigen Zeitpunkt. Das Etikett sieht richtig gut aus, zum dahinschmelzen. Das Weissbier selber steht honigfarben und trüb im Glas mit standhafter cremiger Schaumkrone. Der Antrunk ist malzig mit minimal säuerlichem Unterton. Im Mittelteil wird es fruchtig mit Orangen-, Zitronen, Bananen- und Nelkennoten. Dem Ganzen liegt ein leicht würziger Unterton zugrunde. Der Abgang ist auch fein abgestimmt, Hopfen und Hefe ergänzen sich sehr gut. Zusammenfassend ein feinwürziges, fruchtiges Hefeweizen, dem man seine 5,7 Prozent Alkohol in keinster Weise anmerkt.

Grünbacher Winter Weisse

Neues Jahr, erstes Spiel und mein heutiges Spieltagsbier ist das Grünbacher Winter Weisse. Aus der braunen, bauchigen 0,5l Flasche mit blau/weißem Etikett und typischen Logo strömt es ockerfarben mit mächtiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht schwach nach Weizenmalz. Der Antrunk schmeckt fruchtig, mild malzig. Banane, Nelke und Orange meine ich zu schmecken und minimale Würze im Mittelteil. Im Abgang vermischen sich Hefe und Hopfen. Ein süffiges und leckeres Winterweizen. Das Sixpack wird den Abpfiff wohl nicht mehr miterleben. 7 Öffner. 02.01.21

Grünbacher Winter Weisse

Der Antrunk ist schwer, süß und sehr würzig. Ich finde es nicht sehr süffig und würde es bei einer Flasche belassen. Trotzdem ein gelungenes Bier.

Grünbacher Prinzen Bock

Vorhin um Getränkemarkt das Sechserpack gesehen 3 Fläschchen in Gesellschaft getrunken und für extrem lecker eingestuft. Jetzt bin ich allein in der Nacht vor Heiligabend und habe Zeit es genauer zu testen. Gebinde ist eine braune 0,5l Flasche mit schlichtem Etikett. Im Glas steht es trüb honigfarben mit minimaler Schaumkrone. Fruchtige Aromen, dezent nach Banane kitzeln meine Nase. Im Antrunk spritzig, fruchtig, weizenmalzig, leichtes Bananenaroma ein Tick Hefe. Die Süße ist auch gut schmeckbar. Mannomann mir wird richtig warm ums Herz und natürlich auch im Bauch. Supersüffig. 8 Öffner +. Wenn der Schaum stabil wäre eine glatte 9. 23/24.12.20

Grünbacher Prinzen Bock

Das bayrische Weissbier von Grünbacher steht sandorange und trüb im Glas mit imposanter feinporiger Schaumkrone. Das Etikett, sieht toll aus, traditionsbewusst ist es in den Farben blau und weiß gehalten. Der Antrunk ist malzig, getreidig. Im Mittelteil kann das Weizen mit üppigen Noten von Banane, Zitrone und Nelke punkten. Der Abgang wird mit feinsäuerlichen Nuancen eingeläutet und rutscht hefehopfig und gut ausgependelt die Kehle hinab. Fazit: Ein sehr leckeres Weissbier, klassisch, rund ohne irgendeinen Fehler. Von mir gibt es dafür 8 Punkte.

Grünbacher Bayrisches Wei...