Schlossbrauerei Autenried GmbH

Der Autenrieder Leonardi Bock ist glanzfein und hat eine satte braune Farbe. Der reichliche Schaum ist stabil. Es riecht süßlich. Es handelt sich hier um einen Doppelbock mit einem ABV von 7,7 %. Dafür ist die alkoholische Note, wen auch schmeckbar, noch relativ gering. Das vollmundige Bier ist sehr süß. Die Süße tendiert angenehm fruchtig in Richtung Dörrobst. Die passende Hopfung unterbindet etwas die Mastigkeit. Nicht umsonst ist der Leonardi Bock mit dem European Beer Star im Jahre 2020 ausgezeichnet worden. Bockstark!

Autenrieder Leonhardi-Bock

So jetzt mal wieder ein Weizen-Bock. Diesmal aus der Schlossbrauerei Autenried. Gebinde ist eine braune 0,5l Flasche mit edlem Etikett in Gold/braunrot und Landschafts/Dorfbild. Im Glas ist es trüb bernsteinfarben mit mittelprächtiger Schaumkrone. Es riecht fruchtig nach Banane und Hefemalz. Der Antrunk ist malzig mild. Süßlich im Mittelteil nach Banane und etwas Nelke. Im Abgang weizenmalzig und hefig. Die 7,2% sind gut integriert und nicht zu schmecken, aber ab den 2.Schluck wärmt e so den Bauch. Schön süffig und mild. 8 Öffner. 20.03.21

Autenrieder Weizen-Bock

Ein passender Doppelbock wenn es auf Ostern zu geht. Espressofarben unter einer angebräunten, feinporigen Schaumkrone die außergewöhnlich fest und standfest ist. Das bei einem solchen Doppelbock und schön wandhaftend. Sofort intensive und komplexe Malzaromen die kein Verweilen vor dem Antrunk zulassen. Zu verlockend ist der Duft. Rezenter Antrunk mit wunderbarer Textur. Man kann schmecken was der Duft versprochen hat. Da sind Brotkruste, Röstaromen, Karamell aber auch Rosinen und Dörrobst auch Feige und ein angenehmer Hauch von Rumtopf. Getoppt wird das noch im Nachtrunk, der herbe Waldhonigaromen dazu bringt. Unfassbar weich und sanfte macht sich Malz- und Schokoladenromantik breit bis sich der Hopfen doch noch bemerkbar macht. Unglaublich rund und harmonisch. Da lohnt die Fastenzeit. Höchste Braukunst! Passt scho.

Autenrieder Leonhardi-Bock

Nee is net meins Unrund, malzig und würziger Geschmack, süßlicher röstgeschmack

Autenrieder Urtyp Dunkel

Das Autenrieder Urtyp Dunkel ist dunkelbraun und hat einen malzigen Geruch mit schokoladigen Nuancen. Es hat einen guten malzigen Geschmack mit ein wenig Vollmilch-Schokolade bei. Der Körper ist mittelkräftig und die Spundung gering. Die Schokoladen-Noten lassen im Abgang etwas nach, trotzdem ist es ein Dunkelbier mit viel Charakter und Geschmack. Für mich verdient es 7 Öffner, die Schwaben aus Ichenhausen machen halt gutes Bier.

Autenrieder Urtyp Dunkel