Schlossbrauerei Autenried GmbH

Das Bernstein-Weizen hat einen sehr malzigen Geruch, insgesamt sehr ausgewogen, aber nichts besonderes ohne Ecken und Kanten. Deshalb 7 Öffner von mir.

Schlossbräu Autenried Ber...

Kein seichtes 0815-Helles. Hat durch seine kräftige Getreide-Note einen Eigengeschmack mit Wiedererkennungswert. Hätte spontan auf mehr als die 5,0 Umdrehungen getippt. Für ein "Helles" wirklich sehr würzig und herb. Hat wirklich ordentlich Schaum in der Pipeline. Von der Farbe her das, was man von einem Hellen erwartet. Als feinwürzig-mild, wie es auf dem (verbesserungswürdigen...) Etikett deklariert ist, würde ich es definitiv nicht bezeichnen. Doch meinem Gaumen mundet es. Von daher: Daumen nach oben. Denn am Ende zählt nicht die Verpackung (Etikett), sondern das, was in die Kehle rinnt... ;-)

Autenrieder Urtyp Hell

zu süß für meinen Geschmack, wo ist Bitteschön der Hopfen?

Schlossbräu Autenried Ori...

Die Autenrieder Bernstein Weisse ist bernsteinfarben und hat einen malzigen Geruch. Auch der Geschmack ist malzig mit vielen Hefenoten und etwas Nelke. Es wurde Weizen-, Gersten-, Karamell- und Weizenröstmalz geschüttet. Als Hopfen kommen Saphir und Tradition hinzu, die aber keine Rolle spielen. Im Durchgang wird es etwas süßer, bleibt aber noch im Rahmen. Auch wird es fruchtig nach gelber Pflaume und Aprikose, im Gegenzug verschwindet die Nelke. Gutes dunkles Weißbier aus Autenried, hatte nach den vielen durchschnittlichen Bieren weniger erwartet.

Schlossbräu Autenried Ber...

Das Autenrieder Zwickelist strohgelb und hat wenig typischen Kellergeruch. Der Geschmack ist dann etwas leer d:h., Süße, wenig Keller und wässrig. Ob man es Zwickel nennt oder kellerbier ist eigentlich egal, das wird auch in 5 Jahren noch nichts. Die Autenrieder Klassiker waren ja ganz gut, aber was ich hier an der Basis erlebe ist ein Grauen. Die Brauerei ist keine 5km weg, aber dahin zu fahren lohnt sich einfach nicht. Jedenfalls ist dieses Zwickel schwer trinkbar, nahe am Ausguss.

Autenrieder Zwickel