Die Toten Hosen: keine Band habe ich öfter live gesehen. Immer wieder ein Highlight: früher wie heute. Nun ist mir eher zufällig ihr Helles in die Hände gefallen. Das ist für eine Düsseldorfer Band natürlich schon ein Spagat, ist doch in Düsseldorf alles andere als Altbier verpöhnt. Und dann haben sie es auch noch unter der Leitung des Uerigen brauen und abfüllen lassen, einer der bedeutendsten Altbiere in Düsseldorf. Zum Bier selbst: es ist süffig und erfrischend, gut gekühlt gar nicht mal so schlecht. Aber das können die Kölner mit ihrem Kölsch besser. Schuster bleib bei deinen Leisten, also dem Altbier!

Schlossbrauerei Au Haller...

Aus einer 0,5l NRW Flasche kommt ein hellgelbes, klares Bier. Die Schaumkrone ist mittelgroß und sehr feinporig. Schon beim Öffnen der Flasche steigt einem der Geruch von Zitrone in die Nase. Im Antrunk hat man zunächst einmal ein seidiges Gefühl mit etwas Hopfen. Der Körper ist vollmundig und gut würzig, dabei wieder die Zitrone als dominierende Geschmacksnote. Im Abgang dann viel Hopfen, aber in keinster Weise kratzig sondern nur angenehm bitter und aromatisch. Für dies Bier vergebe ich gute 8 Öffner. Auf dem Etikett fehlt der obligatorische Bock der sonst bei der Schlossbrauerei Au zu finden ist sondern es ist in eine satten Grün gehalten auf dem in Weiß eine Hopfendolde prangt. Sehr schön gemacht und das Thema wunderbar aufgenommen.

Schlossbrauerei Au Haller...

Aus der 0,5l NRW Flasche kommt die 2018er Version des Au-Hallertauer Grünhopfenbieres. Das ist im Glas goldfarben, leicht eingetrübt und trägt wenig Schaum. Der Geruch ist unauffällig, leicht fruchtig und dezent nach Hopfen. Ich schmecke einen mittelvollmundigen Antrunk, habe ein angenehm weiches Mundgefühl und schmecke ein ausgesprochen leckeres, süffiges und sehr rundes Bier. Gefällt mir. Die Hopfung gibt dem Bier ein blumiges Finnish mit mitteldezenter Bitterkeit. Sehr gelungen.

Schlossbrauerei Au Haller...

Das Bier fließt wie Erdöl ins Glas. Es riecht und schmeckt stark nach Kaffee. Das Ganze ist mir wohl auch mit dem Alkoholgehalt von 8,5% zu heftig.

Schlossbrauerei Au-Haller...

Mit dem Hallertauer Grünhopfenpils endet für mich die diesjährige Grünhopfensaison. Einen großen Dank nochmal an den aufmerksamen Tester Kollegen Quantitätstrinker. Ich bewerte das Grünhopfenbier im Teku Pokal, goldene matte Farbe und üppiger grobporiger Schaum. Das Pils verströmt einen klassischen Pils Geruch nach Kraut und ätherischen Ölen. Geschmacklich stellt es sich ebenso krautig und wunderbar knackig bitter dar. Die Malzbasis ist hochvergoren, trocken, unsüß und bringt einen mittelvollmundigen mild getreidigen Malzkörper mit. Die Hopfung ist ja nun das Aushängeschild und die hat man wunderbar hinbekommen. Hallertauer Hopfen ist generell für sein feines erdiges und blumiges Arome und die vernünftige Bitterungswirkung bekannt. Das kommt hier krautig bitter zum Vorschein. Das Trinkt sich wahnsinnig gut und wirkt wirklich sehr frisch und hochwertig.

Schlossbrauerei Au Haller...