Das Bier fließt wie Erdöl ins Glas. Es riecht und schmeckt stark nach Kaffee. Das Ganze ist mir wohl auch mit dem Alkoholgehalt von 8,5% zu heftig.

Schlossbrauerei Au-Haller...

Mit dem Hallertauer Grünhopfenpils endet für mich die diesjährige Grünhopfensaison. Einen großen Dank nochmal an den aufmerksamen Tester Kollegen Quantitätstrinker. Ich bewerte das Grünhopfenbier im Teku Pokal, goldene matte Farbe und üppiger grobporiger Schaum. Das Pils verströmt einen klassischen Pils Geruch nach Kraut und ätherischen Ölen. Geschmacklich stellt es sich ebenso krautig und wunderbar knackig bitter dar. Die Malzbasis ist hochvergoren, trocken, unsüß und bringt einen mittelvollmundigen mild getreidigen Malzkörper mit. Die Hopfung ist ja nun das Aushängeschild und die hat man wunderbar hinbekommen. Hallertauer Hopfen ist generell für sein feines erdiges und blumiges Arome und die vernünftige Bitterungswirkung bekannt. Das kommt hier krautig bitter zum Vorschein. Das Trinkt sich wahnsinnig gut und wirkt wirklich sehr frisch und hochwertig.

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Gelb golden und leich trüb ist dieses Grünhopfenbier mit enormer großporiger Schaumkrone. Die Rezenz ist in Ordnung und schöner hopfiger Geruch ist detektierbar. Grasige Hopfung erschmeckbar, sowie leicht zitrische Aromatik. Der Körper ist eher schlank gehalten.

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Dieses grünhopfen Bier ist ein Lager und kommt in 0.5l NRW Flasche mit schlichten Etikett daher. Benutzt wurden frischhopfen Sorten Hallertauer Smaragd und Hüll Melon. Im Glas trüb mit strohiger Farbe und feiner Schaumkrone. Es schmeckt sehr vollmundig weich fast cremig. Angenehme leichte honig süße mit würzig frisch herben Abgang. Schmeckt gut. Aber herausstechen das es Bier mit Grünhopfen ist tut es leider nicht wirklich. Daher nur gute 7 Öffner

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Ein sehr wohl schmeckendes Pale Ale. Geschmack nach Citrusfrüchten, die ein rundes Ganzes ergeben. Schmeckt hervorragend.

Hopfull Hallertauer Pale Ale