Okerfarben trübe mit feinporigen weißen Schaum steht das Bier im Glas. Hefige brotige Noten erschnuppert die Nase. Auf der Zunge entwickelt sich eine milde Roggennote. Im Nachgang ist wider Roggen dominanz angesagt. Ein gut gelungenes Abendbrot sehr gut trinkbar, man möchte noch einen happen äem Schluck.

Ruhrpottbrew & Bäckerei B...

Dieser im Whiskyfass gereifte und u.a. mit getorftem Malz sowie Tonkabohne gebraute Doppelbock machte im Glas mit streikender Blume auf leicht hefetrübem Kastanienbraun keinen guten Eindruck und dieser setzte sich leider im Mund fort. Der Doppelbock wirkte nicht besonders rund und harmonisch. Im Gegenteil, zum Trinkende hatte ich aufgrund seines recht süffig-süßen Charakters, Probleme das Bockbier auszutrinken. Zudem kam mir hier das Whiskyfass zu intensiv auf der Zunge durch. In Verbindung mit der Tonkabohne und dem getorften Malz erinnerte der Geschmack stark an den Geruch von Bohnerwachs. Ansonsten kamen hier noch Aromen von Karamell, Malzkaffee und Lakritz durch, welche sich jedoch aufgrund der Dominanz der Torf-Whisky-Bohnerwachsnoten nicht behaupten konnten. Die 9,5% wurden zudem nicht gut in den Körper eingebunden und steuerte fuselige Elemente bei. Insgesamt hätte ich hier 5 Öffner verteilt, wenn der Preis von 7,50€ die 0,33l Flasche nicht wäre. Dieser sorgte dann für die 4 Öffner. Prädikat: ein nicht zu empfehlender, weil zu teurer und unrunder Doppelbock, der geschmacklich an den Geruch von Bohnerwachs erinnert

Ruhrpottbrew Scotch Barre...

Das Pale Ale aus'm Pott wies im Glas mit voluminöser, stabiler Blume auf trübem Bernstein die sortentypische Ästhetik auf. Ähnlich typisch fiel auch die Vorstellung im Mund aus. Dort bekommt man ein stimmiges Aromenspiel aus fruchtig-süffig und harzig-bitter geboten. Dabei durften sich die Geschmacksknospen primär über Aromen von Maracuja, grüner Banane, Orange, Hefe und Waldhonig freuen. Im Abgang wurde das Pale Ale dann von einer dezenten Pinienharznote komplettiert. Dabei wirkte das Bier in sich stimmig, dementsprechend gut lief es die Kehle herunter. Prädikat: ein richtig gutes Pale Ale aus Oberhausen

Ruhrpottbrew Pale Ale

Dieses Craft-Pils aus Oberhausen animierte im Glas mit daumendicker, stabiler Blume auf trübem Orange zum Antrunk. Dieser offenbarte eine primär fruchtig-frische Interpretation eines Pilseners. Dabei vermeldeten die Geschmacksknospen vor allem Aromen von Apfel, Kumquat, Maracuja, Hefe und Akazienhonig. Im Abgang sorgte eine gut ausgeprägte Herbe für die Pilscharakteristik. Ja, gefiel mir dieses Bierchen. Prädikat: ein gelungenes, fruchtig-frisches Craft-Pils, das ich gerne weiterempfehle

Ruhrpottbrew Pilsner

Premiere! Mein erstes Bier von Ruhrpottbrew ist das Abendbrot, ein in Kollaboration mit der Bäckerei Benter entstandenes Landbier, das mit 5,3% ABV ausgestattet ist. In den Sud kam u.a. Roggenbrot und das schmeckte man auch. Das Bier ist der Inbegriff eines flüssigen Brotes. Folglich dominierten hier primär Aromen von Graubrot, Knäckebrot, Hafer und Honig den Geschmack. Diese harmonierten sehr gut miteinander und kamen in angenehmer Intensität durch, weshalb das Bier über gute Trinkeigenschaften verfügte. Joa, ein feines Bierchen, das sich auch im Glas mit daumendicker, stabiler Blume auf leicht hefetrübem Altgold sehen lassen konnte. Prädikat: ein gelungenes, brotig-süffiges Landbier mit guten Trinkeigenschaften

Ruhrpottbrew & Bäckerei B...