Die Produkte aus dem Hause Riedenburger haben mich bislang noch nicht enttäuscht - umso mehr freue ich mich nun auf das "Dinkel&Radler" Gebinde ist die braune 0,33l Flasche, das Etikett in hellgrün sieht recht gut aus. Im Glas ist es hell, trüb mit einem ganz dünnen Schaum im Millimeterbereich. Es duftet schön zitronig. Im Antrunk viel Getreide und Malz (wie beim Dinkel Malz) mit einem Schuss Zitrone. Schönes Trinkgefühl! Eine dezente Kohlensäure erlaubt tiefe Züge, während des trinkens spürt man den Zitronengeschmach seitlich an der Zunge, danach kommt das Dinkelmalz. Gefällt mir gut! :-) 8 Öffner

Riedenburger Dinkel & Rad...

Das Dinkel Malz aus dem Hause Riedenburger kommt in einer braunen 0,33l Flasche daher, die mich an eine Stabhandgranate erinnert: langer, schmaler Hals und ein kompakter Körper, in dem hoffentlich ein leckeres Bier steckt ;-) Das Etikett sieht übrigens hübsch aus, der Warnhinweis "Alkoholfrei" ist eher dezent gehalten. Im Glas hat es eine schöne dunkle Bernsteinfarbe, fast schon rot-braun, es könnte leicht trüb sein, hat einen dünnen feinporigen Schaum. Es duftet herrlich getreidig! Phantastisch! Getreide pur! Im Antrunk ausgesprochen süß (Agavensirup), sehr getreidig, dem Hopfen schmeckt man im Antrunk kaum, hintenraus zeigt er sich dann schon, die Kohlensäure ist sehr dezent mild, aber doch vorhanden. Als Malztrunk finde ich das Gebräu überaus lecker - gefällt mir sehr gut! 8 Öffner!

Riedenburger Dinkel Malz

Das Bier ist mittelbraun und klar mit nur leichter Karbonisierung. Trotzdem ist die Schaumkrone feinporig aber nicht sonderlich ausgeprägt. Man riecht hauptsächlich Malz, was sich dann im Antrunk fortsetzt. Der Körper ist eher flach und wenig würzig, dabei ist der Geschmack fast nur als süßlich, fruchtig zu bezeichnen. Im Abgang hat man dann etwas Brot und Getreide aber immer noch relativ süß. Alles in allem ist es ein passables Dunkelbier bei dem man die vielen verschiedenen Getreidearten nicht wirklich erkennen kann. Das Gebinde ist ein 0,5l Bügelverschluß Flasche mit einem Etikett das an alte Urkunden Erinnert, wenn man schon ein Historisches Bier hat ist das wohl auch angebracht.

Riedenburger Historisches...

Schick gestaltet das Etikett mit dem Bock auf der 0,33l Longneck. Im Glas habe ich ein orange, trübes Wässerchen mit einem tollen hefig, fruchtig, hopfige Geruch. Geschmacklich allererste Sahne. Anfangs mit hefig fruchtigem Aroma von Banane, etwas Nelke und Dörrpflaume, dazu eine angemessene Süße. Im Verlauf setzt sich dann eine angenehme und nicht übertriebene zitrale Hopfenherbe durch, welche wunderbar mit dem Grundaroma harmoniert. Schon vomTap 5 von Schneider Weisse war ich sehr angetan. Genauso auch beim Doldenbock hier. Wunderbar süffig und lecker. Tolles Zusammenspiel der Aromen und die 7,9% Alkohol sind toll eingebunden und merkt man erst im Nachgang als wohliges Gefühl im Bauch. Ich steh voll auf solche Kombinationen. Und das Allerbeste ist, ich hab noch zwei Fläschchen.

Riedenburger Dolden Bock

Was für eine Ding. Das Beste Alkfreie, was ich je trinken durfte, sieht aus wie Bier, riecht zitrisch fruchtig und absolut nicht maischig. Dann der erste Schluck, man merkt so gut wie gar nicht das Dies ein alkoholfreies Bier ist. Sehr fruchtig leicht malzig und eine schwache Süße lassen das Gebräu richtig gut laufen. Aber vor allem die zitrisch fruchtige Hopfenherbe ist eine Gaumenfreude. Sehr süffig, sehr erfrischend und lecker. Noch nie habe ich mehr als 7 Öffner für ein Alkfreies verteilt, doch hier hau ich gleich 9 raus. Chapeau!

Riedenburger Dolden Null