Fruchtig und süffig

Riedenburger Historisches...

Dieses neue Art von hellen Bieren mag ich. Nicht zu getreidig oder kräutrig, dafür malziger und die Hopfung frischer und fruchtiger.. In diesem Fall eher harzig zitrisch. Verdammt lecker und sehr erfrischend.

Riedenburger Dolden Hell

Im Glas habe ich ein goldgelbes, klares Bier mit cremiger Schaumkrone. Es riecht malzig süß und schmeckt im Antrunk eher etwas wässrig. Der Geschmack ist leicht süß und getreidig, der Körper flach. Im Abgang fehlt mir der Hopfen, irgendwie kommt er bei diesem Bier überhaupt nicht zur Geltung. Ein durchschnittliches Bier das auf Grund der Tatsache das andere Getreidesorten als Gerste und Weizen verwendet wurden gerade noch 6 Öffner. das Gebinde ist eine 0,33l Gourmet Flasche mit dem bekannten Etikett der Brauerei in dunkelgrün.

Plankstettener Dinkel

0,33l Longneckflasche. Im Glas schöne orange sandige Farbe, sehr trüb mit stabiler Schaumkrone. Im Geschmack ein sehr fruchtiges, vollmundiges Alkoholfreies. Guter Körper mit den Aromen von Zitrus, Mandarinenschale mit einer dezenten Malznote die ganz gut verbirgt das es ein Alkoholfreies ist. Sehr gute alternative.

Riedenburger Dolden Null

Heuet einmal ein Vergleich zwischen zwei Dunklen aus zwei unterschiedlichen Regionen Deutschlands. Das Flensburger war ja bereits dran jetzt also das Plankstettener Dunkel. Schon die Farbe ist viel kräftiger und macht dem Namen doch erheblich mehr Ehre. Der Schaum ist allerdings auch nicht viel haltbarer. In der Nase sehr röstmalzig, im Antrunk und Mund leicht säuerlich, dafür aber wesentlich weniger Röstmalz. Hier ist der Körper auch nicht so vollmundig. Der Abgang ist eher leicht, ganz leicht gehopft, allerdings kommt hier nach dem Schlucken noch einmal Hopfen zurück. Insgesamt nehmen sich die beiden Biere nicht viel. Sie sind zwar unterschiedlich aber beide doch nur Durchschnitt. Das Plankstettener kommt in einer 0,33l Gourmetflasche daher und hat das typische Etikett der Brauerei, hier in Dunkelrot.

Plankstettener Dunkel