Kleine Brauer-Große Biere 2016: Der Honigbock ist dunkelbraun und sehr trüb mit wenig hellbraunem Schaum. Intensiver Waldhonig in der Nase. Voller malziger Geschmack, etwas dunkles Malz, leicht harzig und etwas herbe Waldhonignoten. Volles und rundes Honigbier.

Raggei Honigbock

Kleine Brauer-Große Biere 2016: Die Farbe ist orange-braun, es riecht wenig. Im Antrunk gleich sehr herb vom Malz und auch vom Hopfen. Das spezielle Malz vom Rotbier macht das Bier meines Erachtens immer etwas kantig, dazu die hopfige Bittere. Das muss man schon mögen.

Raggei Red Pale Ale

Kleine Brauer-Große Biere 2016: Das Hanfbier hat eine gelbe, sehr trübe Farbe. Es riecht etwas säuerlich. Der erste Schluck beginnt sehr hefig und rund wie eine Mischung aus Keller- und Weissbier. Im Trunk kann ich die erwartete süße nicht feststellen, höchstens als eine Art breiter Geschmack im Mittelteil. Der Nachtrunk endet sehr wenig gehopft wie ein süffiges Kellerbier. Da wird es dann doch etwas süß.

Raggei Hanf Bier

Kleine Brauer-Große Biere Der Maunzteifi ist ein Bockbier, was der Name bedeuten soll, weiß ich nicht. Er hat eine dunkel orange Farbe mit leichter Trübung. Der Geruch ist malzig und würzig, etwas wie belgische Ales. Der Geschmack ist malzig und maischig, die Süße schmeckt nach Blütenhonig. Trotzdem ist das Bier nicht zu süß, es kommen nämlich noch säuerliche Aromen dazu, wie saurer Honig aber harmlos. Nicht untrinkbar aber auch nicht gut.

Raggei Maunzteufi

Kleine Brauer-Große Biere Das Vollmond Moorbier wird mit 8 verschiedenen Malzsorten, mit Moorwasser und bei Vollmond gebraut. Na wenn das nichts hilft. Braun und sehr trüb in der Farbe, Moorwasser geht in Ordnung. Die Blume ist fein, cremig und stabil. Der Körper ist malzig und schlank, der Antrunk beginnt ziemlich ruhig. Im Durchgang schmeckt das Bier leicht dunkelmalzig aber nicht süß. Der Geschmack kommt sehr breit daher ,etwas hefig und endet leicht herb. Wenn man von Vollmond und Co. nichts wüßte, könnte man es für ein normales Dunkles halten.

Raggei Vollmond Moorbier