Radbrauerei Gebr. Bucher GmbH & Co. KG

Gelb und leicht trüb. Ich rieche Zitrone. Geschmacklich sehr zitronig, jedoch keineswegs künstlich. Hintenraus leicht maischig, hefig. Sehr erfrischend, guter alkfreier Durstlöscher.

Günzburger Alkoholfrei & ...

Trübes gelbes Wässerchen mit 60 % Hefeweizen und 40% Zitronenlimo, dadurch die 3% Alkohol. Riecht und schmeckt fruchtig nach Zitrone. Ist auch nicht zu süß. Bei jedem Schluck ist im Nachgang etwas Hefeweizen zu spüren. Laut Angabe wurden hauptsächlich natürliche Zutaten verwendet. Sehr süffiges und erfrischendes Heferadler....

Günzburger Weizen & Zitrone

Nach dem Hopfen Gold nun das Helle Gold aus der Günzburger Bierpalette. Zu meinem Erstaunen steht mir der Junferntest zu, obwohl dieses Bier schon einige Zeit auf dem Markt ist. Das Etikett gleicht dem des Pilsner. Auch das Helle hat eine sehr klare goldgelbe Farbe im Glas mit einer wuchtigen feinporigen Schaumkrone. Ich rieche Getreide und Malz. Geschmacklich feinwürzg, getreidig in seichtem Malz Bett. Das Bier besitzt eine relativ weiche Textur, wodurch es sehr süffig ist. Hintenraus eine feinherbe Hopfung. Kommt zwar insgesamt nicht an die ganz Großen heran, doch wirkt es sehr solide und allemal kastenwürdig.

Günzburger Helles Gold

Bisher war ich von den Günzburgern nicht so überzeugt worden. Bei dem Hopfen Gold hat man sich aber wirklich Mühe gegeben. Das Etikett ist zwar recht simpel, doch das Bier selbst hat eine einladend goldgelbe Farbe mit hopfig frischem Geruch. Auch geschmacklich kann es überzeugen. Zu einem getreidigen Aroma gesellt sich eine schwache Restsüße. Am Ende eine schöne leicht zitrale Hopfung. Gut erfrischendes und würzig süffiges Pils aus Günzburg.

Günzburger Hopfen-Gold

Ich werd aus dieser Brauerei nicht schlau. Nicht nur das die letzten Biere, welche ich testen durfte, nicht gerade die Wucht in Tüten sind, es muss auch ständig an der Rezeptur rumgebastelt worden sein. So wie auch hier beim Weizenbock. Ich habe hier ein hellbraunes trübes Gebräu mit eigenartig muffiger Geruch nach alter Schokolade. Im Geschmack dann nicht ganz so schlimm, aber man hat doch etwas mulmig schokoladiges auf der Zunge, dazu ein wenig Fruchtaroma, welches ich nicht ganz eindeutig einordnen kann. Eine schwache Süße mit leichter Röstnote, sowie ein Geschmack nach russisch Brot machen dieses Weizenbock zu einem Bier mit unverwechselbaren Eigenschaften. Der Alkohol ist recht gut eingebunden. Lässt sich trinken, ist aber sehr eigen.

Günzburger Weizenbock