Radbrauerei Gebr. Bucher GmbH & Co. KG

Ach ja, das Weizen von Günzburger. Hat mir manch brutalen Kater am nächsten Tag verschafft. UND: das Bier beschert einem Krämpfe in den Beinen nachts, kenn ich so nur vom Günzburger. Das Weißbier selbst ist ziemlich ordinär, gut trinkbar und eher auf der süßeren Weißbier Seite.

Günzburger Hefe-Weizen

Obwohl ich doch öfter mal in dieser Gegend Deutschands bin habe ich zum ersten Mal ein Bier der Radbrauerei aus Günzburg im Glas. Es ist hellgelb und klar mit wenig aber feinporigem Schaum. In der Nase dominiert malzige Süße. Der Antrunk und der Geschmack im Mund sind dann auch exakt das was man gerochen hat. Vollmundig ist der Körper zwar nicht aber immerhin ist er doch gut erkennbar vorhanden. Leider ist der Abgang irgendwie etwas seltsam hopfenbitter, nicht wie bei einem Märzen üblich sondern eher scharf und kratzig. Ein Bier das ich so nicht als deutsches Märzen sondern eher ein Bier das in Österreich als Märzen, bei uns eher als Helles, bezeichnet wird. Das Gebinde ist eine 0,5l NRW Flasche mit irgendwie interessant wirkendem Etikett.

Günzburger Märzen Spezial

Das günzburger Märzen spezial liegt recht klar im Glas. Malziger, leicht alkoholischer Geruch liegt in der Nase. Im antrunk ein wenig zu viel Kohlensäure. Die alkoholnote aus dem Geruch ist auch im Geschmack dabei. Der Malzkörper wirkt ebenfalls ein wenig unrund. Anstrengendes Märzen.

Günzburger Märzen Spezial

Das Günzburger Weißbier hat eine goldene Farbe mit einer üppigen Blume und einen hefigen Geruch. Dann kommt aber ein schöner fruchtiger Geschmack nach reifer Banane, etwas Pfirsich und etwas Orange. Die Hefe begleitet die Früchte artig und gibt dem Trunk einen weichen Gesamteindruck. Ganz wenig Herbe im Abgang sorgt für einen durchaus gelungenen Abschluss. Gut trinkbar.

Günzburger Hefe-Weizen

Das Günzburger Ur-Weizen ist dunkel bernsteinfarben, schon fast rotbraun mit einer soliden Schaumkrone und einem hefigen, leicht fruchtigen Geschmack. Es hat einen hefigen Antrunk mit süßen Fruchtnoten, überreife Banane und Pfirsich sind die Hauptbestandteil. Dieses Weißbier lässt sich gut trinken auch wenn es ein wenig zu süß ist. Es ist passend rezent und im Abgang auch etwas herb. Gutes Weißbier der Radbrauerei, absolut trinkbar.

Günzburger Ur-Weizen