typisches Kirchweihbier. Schmeckt leicht süßlich, Hopfen kaum wahrnehmbar. Mit 6,0% für ein Kirchweihbier eher stark. Sehr süffig, geht runter wie Öl, besonders draußen an heißen Tagen.

Pyraser Kärwa Bier

Das Josephi Starkbier ist eine weitere interessante Kreation aus Pyras. Hier streiten sich die für ein Starkbier typische malzige Süsse mit der Hopfenherbe eines Pilsbieres um die Dominanz Das Starkbier behält am Ende die Oberhand, obschon die sonst oft typischen Rumtopfaromen hier komplett durch den Hopfen unterdrückt werden. Ein gefährliches Gebräu, das hier für ein warmes Gefühl im Bauch und für rote Bäckchen sorgt.

Pyraser Josephi Starckbier

Das Pyraser Federleichtes Hefeweizen steht bernsteinfarben und trüb im Glas mit feinporiger Schaumkrone. Das Etikett ist farbenfroh und ansprechend. Der Antrunk ist getreidig, der Kohlensäuregehalt ist hoch und gut abgestimmt. Im Mittelteil wirkt es leicht würzig mit einem Hauch Banane. Der Abgang ist leicht säuerlich und etwas hopfig, die Hefe spielt hier nur die Nebenrolle. An sich ein gelungenes leichtes Weizen und für zwischendurch als Durstlöscher empfehlenswert.

Pyraser Federleichtes Hef...

Dieses Rotbier schmeckt gut nach den typisch süßlichen Malzaromen, im Abgang ist jedoch etwas zu herb. Es ist lecker und gut trinkbar, aber irgendwie fehlt noch das besondere. Daher gutes Mittelfeld und 6 Öffner.

Pyraser Rotbier

Endlich ich hab die Gelegenheit, das Rotbier von Pyraser aus Thalmässing zu verkosten. Das Etikett wurde modifiziert, die 0,5l Drehverschluss-Flasche wurde zum Glück beibehalten. Im Glas steht es Bernsteinfarben mit einem Stich ins Rote gehend. Bedeckt wird es von einer feinporigen, stabilen und weißen Blume. Der angenehme, malzige - feine karamellartige Geruch lassen so einiges erwarten. Im Antrunk ist es mittel vollmundig, säuerlich - karamellartig bis leicht röstig. Es ist sehr gut trinkbar, die Kohlensäure sorgt dafür, dass das Gebräu schnell getrunken werden kann. Nach ein paar Sekunden, kommen würzige Noten durch, die eine kompakte Hopfung transportieren. Der Abgang geht in Ordnung - lässt sich gut trinken, der Körper wirkt leicht aber nicht leer oder charakterlos. SUMMA SUMMARUM: Das "Pyraser Rotbier" ist kein schlechtes Bier, aber...mir fehlt der Aha-Effekt. Trotzdem oberes Drittel dank seiner fehlerfreie "Bodenständigkeit". (mindestens haltbar bis: 24.02.2022)

Pyraser Rotbier