Das Pyraser Landbier Hell hat ein sehr schönes Etikett. Die Bügelverschlussflasche ist ungewohnt, finde ich aber nicht weiter störend. Das Bier selbst steht goldfarben im Glas. Die Schaumkrone ist mittelporig mit kurzer Lebensdauer. Der Antrunk ist malzig, der Mittelteil ist wunderbar würzig, wobei der Malzgeschmack im Vordergrund bleibt. Im Abgang kommt die Herbe des Hopfen nicht wirklich rüber, aber das ist bei diesem guten Landbier nicht weiter schlimm. Super süffig mit tollen Geschmacknuancen gefällt mir dieses Landbier sehr gut.

Pyraser Landbier

Das Pyraser JosephiBier steht vor mir, Ein Starkbier, dass nach Pilsnerbrauart gebraut wurde. Goldfarben im Glas mit einer sehr durchhaltenden und intensiv feinporigen Krone. Trübung ist keine vorhanden. Das Bier hat einen milden Hopfendunst. Der Antrunk ist sehr neutral gehalten. Die waldige und tropisch harzige Würze, die das Bier im Körper charakterisiert kommt schnell zur Geltung. Der Körper ist jedoch nur wenig penetrant. Der Abgang ist malzig süß und wird hinten heraus straff hopfig und etwas orangig vollmunden breit. Der Nachtrunk ist wieder etwas würzig. Puh, ein unscheinbares Starbier, dass wirklich rein haut. Durch seine malzige Süße und der mildästernen Würze ist das Bier recht schnelllebig. Der Alkohol schnallt aber schnell in die Birne. Kohlensäure ist kaum zu spüren. Ein milder Bock, der viel Potenzial dazu hat, unterschätzt zu werden.

Pyraser Josephi Starckbier

..da möchte ich nicht von Kater haben .....

Pyraser Ultra

Braune 0,5 Longneck-Flasche mit Relief (Pyraser und Pyraser Gutshof) und Schraubverschluss als Gebinde. Etikett mit einer Berglandschaft und Mann im Trainingsanzug. 5,3 °P. 12 IBU. Farbe 13 EBC. Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe bei den Zutaten. Schöne helle Schaumkrone. Hefetrübe dunklere goldgelbe Farbe. Hefefruchtiger Geruch mit Noten von Banane, Zitrusfrüchten und Nelke. Außerdem weizenmalzige Noten und maischige Noten beim Geruch. Milder Antrunk mit leicht hefefruchtiger Note von Banane und Zitrone. Malzige Süße mit Noten von Weizenmalz und maischige Noten im Mittelteil. Würze und sehr leichte Hopfenherbe entwickeln sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst leicht hefefruchtig mit Noten von Banane und Zitrone, dann malzigsüß mit Noten von Weizenmalz und mit maischigen Noten, anschließend würzig und zum Ende hin sehr leicht hopfigherb, leicht bitter und etwas säuerlich. Lässt sich sehr süffig trinken. Das Pyraser Angerwirts Weizen Alkoholfrei ist etwas hefefruchtiger und etwas weniger maischig als einige andere alkoholfreie Weißbiere. Insgesamt ein sehr süffiges, (weizen-)malziges, leicht hefefruchtiges und solides alkoholfreies Weißbier aus Thalmässing in Mittelfranken.

Pyraser Angerwirts Weizen...

Braune 0,5 Longneck-Flasche mit Relief (Pyraser und Pyraser Gutshof) und Schraubverschluss als Gebinde. Etikett mit dem Pyraser Gutshof und dem Angerwirt Adam Bernreuther. 5,2 % Alkohol. 12,2 °P. 14 IBU. Farbe 12 EBC. Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe bei den Zutaten. Es wurde Hopfen der Sorten Perle, Select und Saphir verwendet. Schöne helle Schaumkrone. Hefetrübe dunklere goldgelbe Farbe. Hefefruchtiger Geruch mit Noten von Banane, Zitrusfrüchten und Nelke. Außerdem weizenmalzige Noten beim Geruch. Erfrischender, milder und hefefruchtiger Antrunk mit Noten von Banane, Zitrusfrüchten und Nelke. Malzigsüß im Mittelteil mit Noten von Weizenmalz. Würze und sehr leichte Hopfenherbe entwickeln sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst hefefruchtig mit Noten von Banane und Zitrusfrüchten, dann malzigsüß und mit Noten von Weizenmalz, anschließend würzig mit Noten von Nelke und zum Ende hin sehr leicht hopfigherb und mit etwas zitraler Note und etwas säuerlich. Lässt sich sehr süffig trinken. Insgesamt ein erfrischendes, sehr süffiges, (weizen-)malziges, würziges und hefefruchtiges Weißbier aus Thalmässing in Mittelfranken.

Pyraser Angerwirts Weizen