Püls-Bräu OHG

Gestern Abend hatte ich die Ehre, das Flechterla Zwick'l der Püls Bräu Brauerei zu verkosten, aber leider nur direkt aus der Flasche. Im Antrunk dringt eine getreidige Süße durch, die einen Karamell-Geschmack mit sich bringt. Ab der Mitte schmeckt man einen leicht süßen, sauren Hefegeschmack heraus, der dem Bier eine gewisse Trockenheit verleiht. Obwohl das Bier mit Hopfenextrakt gebraucht wurde, ist dieser kaum wahrnehmbar. Stattdessen kriegt man eine leicht blumige Herbe mit. Ein ehrliches und bodenständiges Zwickelbier.

Weismainer Flechterla Zwi...

Leider nicht so doll, das geht deutlich besser. Geht auch mehr Richtung Dunkles und ist auch da kein guter Vertreter. 6 Öffner.

Weismainer Flechterla Zwi...

Die erste Bewertung mit Text zum Weismainer Abt Knauer Bock Hell. Der Abt Knauer Bock von der Püls-Bräu aus Weisman scheint hier bei der Bierbasis doppelt gelistet zu sein: als Weismainer Abt Knauer Bock und als Weismainer Abt Knauer Bock Hell. Auf dem Etikett meiner Version steht: Abt Knauer Bock - Helles Bockbier. Auf der Brauerei Homepage ist der Abt Knauer Bock als Heller Bock und als Dunkler Bock gelistet. Braune 0,5 Longneck-Flasche mit Relief (Gebraut nach dem Reinheitsgebot) und Schraubverschluss als Gebinde. Dunkelrot-goldenes Etikett mit Bild vom Abt Mauritius Knauer. 7,5 % Alkohol. 17,3 °P. Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt bei den Zutaten. Schöne helle Schaumkrone. Klare etwas dunklere goldgelbe Farbe. Der Geruch ist malzigsüß mit Noten von Honig. Milder und malzigsüßer Antrunk mit Noten von Honig. Würze und getreidige Noten im Mittelteil. Leichte Hopfenherbe entwickelt sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst malzigsüß mit Noten von Honig, dann würzig und mit getreidigen Noten und zum Ende hin leicht hopfigherb und etwas bitter. Lässt sich für ein Bockbier/hellen Bock mit 7,5 % Alkoholgehalt süffig trinken. Eine alkoholische Note ist nur leicht schmeckbar aber nicht unangenehm. Aufgrund der malzigen Süße, des erhöhten Alkoholgehalts und der Süffigkeit könnte aber bei einem erhöhten Konsum Katergefahr bestehen. Insgesamt ein süffiges, malzigsüßes, getreidiges, würziges und solides Bockbier/heller Bock aus Weismain, Landkreis Lichtenfels, Oberfranken.

Weismainer Abt Knauer Boc...

Der Abt Knauer Bock von der Püls-Bräu aus Weisman scheint hier bei der Bierbasis doppelt gelistet zu sein: als Weismainer Abt Knauer Bock und als Weismainer Abt Knauer Bock Hell. Auf dem Etikett meiner Version steht: Abt Knauer Bock - Helles Bockbier. Auf der Brauerei Homepage ist der Abt Knauer Bock als Heller Bock und als Dunkler Bock gelistet. Braune 0,5 Longneck-Flasche mit Relief (Gebraut nach dem Reinheitsgebot) und Schraubverschluss als Gebinde. Dunkelrot-goldenes Etikett mit Bild vom Abt Mauritius Knauer. 7,5 % Alkohol. 17,3 °P. Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt bei den Zutaten. Schöne helle Schaumkrone. Klare etwas dunklere goldgelbe Farbe. Der Geruch ist malzigsüß mit Noten von Honig. Milder und malzigsüßer Antrunk mit Noten von Honig. Würze und getreidige Noten im Mittelteil. Leichte Hopfenherbe entwickelt sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst malzigsüß mit Noten von Honig, dann würzig und mit getreidigen Noten und zum Ende hin leicht hopfigherb und etwas bitter. Lässt sich für ein Bockbier/hellen Bock mit 7,5 % Alkoholgehalt süffig trinken. Eine alkoholische Note ist nur leicht schmeckbar aber nicht unangenehm. Aufgrund der malzigen Süße, des erhöhten Alkoholgehalts und der Süffigkeit könnte aber bei einem erhöhten Konsum Katergefahr bestehen. Insgesamt ein süffiges, malzigsüßes, getreidiges, würziges und solides Bockbier/heller Bock aus Weismain, Landkreis Lichtenfels, Oberfranken.

Weismainer Abt Knauer Bock

Das Landbier von Weismainer ist leider etwas zu beliebig geworden. Malzig und leicht röstig wie man es kennt, aber ansonsten nicht gerade ausdrucksvoll oder gar mit Wiedererkennungswert. Kann man schon trinken, gibt aber reichlich bessere landbiere aus der Region. Dazu die dämliche Flasche mit Schraubverschluss, die man nur vor Ort los wird. Das verhagelt es doch etwas. 6 schlappe Öffner, das kann die Brauerei besser.

Weismainer Landbier