Wir bekamen es frisch gezapft mit toller, feinporigen Blume im 0,5 l Willi. Der Laden ist schwül, das Glas sofort stark beschlagen. Das Bier hat eine feine rötliche Tönung, ist klar, kaum Perlung im Glas. Die Blume ist ordentlich, feinporig und hält erstaunlich lange durch. Der Duft ist leicht röstig und malzig. Der Antrunk ist frisch, vollmundig und lecker. Über den Antrunk kommen Karamellaromen und eine dezente Röstigkeit daher. Das Malz ist hell. Das Ganze ist recht fruchtig ohne diese komische Mostigkeit, die viele Rote begleitet. Hopfen ist gegeben, und lässt das Gesamtpaket sehr gut fließen ohne jede Sperre. Echt fließstarkes Bier. Bitterkeit ist nicht gegeben. Die Hopfengabe ist klasse. Kopfaua ist nicht gegeben, ich muss es wissen- es war ein langer Abend mit viel Bier. Bäuerchen waren im Normbereich. Ein Rotes, was es zu testen lohnt, auf jeden Fall. Aromatisch, weich, süffig und ohne Sperren. Mal wieder ein Bier, das es in meine Fav. schafft. Kasten- und Faßwürdig.

Rollberger Rot

Bräunlich rotfarbenes Bier mit bisschen Schaumcrema ontop testen wir hier. Es hat einen leckeren Malzapparat mit karamelliger Süße, aber ist über die Trinkstrecke auch ein wenig zu verhalten in seiner Aromatik.

Rollberger Rot

Direkt vom Fass kommt in der ehemaligen Berliner Kindl Brauerei das Rollberger Rot. Es hat eine rote Bernsteinfarbe und entwickelt eine wolkige, feinporige Schaumkrone. Der Geruch ist röstmalzig und schön weich. Der Antrunk des Bieres ist dann mittelvollmundig und weich. Ich schmecke wunderbare Karamellmalzaromen, minimale Röstigkeit, Hefe sowie einen unscheinbaren Abgang mit nur leichter Hopfigkeit. Durchaus ein kastenwürdiges Bier für den ganzen Abend. Kann man auch in größeren Massen trinken, da es sehr erfrischend und süffig ist.

Rollberger Rot

2. Test: Bernsteinfarben trübes Bier mit gut Schaum ontop trinken wir hier. Es besitzt eine angenehme leichte herbe, sowie eine passable Malzigkeit. 1. Test: Schlankes Bier mit leichter Hopfung und gelblich trüben Antlitz mit grobporigem Schaum.

Rollberger Helles

Bräunlich bis rotfarbenes Rauchbier mit grobporigem Schaum und kräftigem Rauchmalzinput, der an geräucherte Wurst erinnert. Leckere Sache verpackt mit süffigen Attributen.

Rollberger Rauchbier