Privatbrauerei Wilhelm Ketterer KG

Das Ketterer Märzen kommt direkt vom Fass in der Ketterer Brauerei in Pforzheim. Golden klare Farbe mit einer grobporigen Schaumkrone oben drauf. Der Geruch ist nichtssagend und kann mich nicht abholen. Der mild gespundene Antrunk bringt einen würzig-exportigen Touch mit. Über den Schluck kommt zwar ein stabiler Malzkörper auf, aber hinten heraus wirds eher muffig.

Ketterer Märzen

Das Ketterer Gold-Export ist natürlich goldgelb mit einem malzig-hopfigen Geruch. Es ist ein kräftiges Export mit einem feinen Hopfengeschmack und ein klein bisschen Herbe. So ein geschmackvolles Export hatte ich sicherlich noch nie. Der Hopfen macht hier den Unterschied. Klare Probierempfehlung!

Ketterer Gold

Das Ketterer Pils hat jetzt nur noch 4,9% Alc. und 11° Stammwürze. Es ist strohgelb mit einer guten Schaumkrone und einem süßlich-grasigen Geruch. Ebenso süßlich ist der Antrunk, später kommt allerdings etwas Bittere ins Spiel. Es ist einigermaßen erfrischend, edel ist es jetzt für mich nicht eher ganz normal.

Ketterer Edel Pils

Gibt es leider nicht mehr, aber der Kellner schenkt mir eins juhu! Trüb golden im Glas. Frisch fruchtige Ananas mit kokosnoten. Leicht carbonisiert und frisch hopfiger antrunk. Auch über den Schluck fruchtig und ein schlanker, Getreidiger Körper. Im Abgang bleibt ein runder Gesamteindruck hängen. Schickes imperial ale.

Ketterer Imperial Gold

Der helle Bock von Ketterer ist goldgelb mit wenig Schaum und einem malzig-süßlichen Geruch. Es hat einen süßlichen Geschmack mit einem Hauch von Bittere. Im Nachtrunk dann umgekehrte Vorzeichen, die Süße lässt ein wenig nach und die Bittere legt ein bisschen zu. Trotzdem kann ich mich nicht für diesen Bock begeistern.

Ketterer Heller Bock