Sehr süßes Mischgetränk. Die Hoffnung: Goaßgeschmack to go; Bekommen leidermehr Cola und Kirsche statt Biergeschmack. Es ist pappsüß und daher wirklich eher als "Limo"-Erfrischung gedacht; Es ist kalt erfrischend, jedoch aufgrund der süße verlangt der Körper schnell mehr. Mal so zwischen durch als Limo gut, ansonsten doch lieber an Radler für unterwegs. Es erfüllt aber bis auf den mit fehlenden Biergeschmack die Beschreibung des Herstellers, daher 6 Öffner

Schweiger Goaßerl

Ein angenehmer Bock der Rund im Geschmack ist. Durch die kleinen Flaschen ist er süffiger.

Schweiger Ferrum

"Hart im Nehmen, weich im Charakter". GEBINDE: 0,25l Flasche. DESIGN: Die äußere Gestaltung gefällt mir persönlich sehr - schlicht und dunkel gehalten. Passt recht gut zum Namen. AUSSEHEN: Im Glas passt der Name dann wieder - dunkelbraun, fast schwarz - es geht kaum Licht durch. Relativ wenig Schaum, die Konsistenz ist schön cremig und die Haltbarkeit ist eher gering. GERUCH: Am intensivsten machen sich Röstmalz und Kakao bemerkbar, dazu kommt etwas Kaffee. Sehr angenehmer Duft! ANTRUNK: Man schmeckt sofort eine ordentliche Portion Malz und Zartbitterschokolade, dazu auch noch reichlich Karamell und Kaffee. REZENZ: Das Bier ist wenig Rezent - dadurch alles richtig macht. Im Mund fühlt es sich leicht ölig an und der Mund wird gut ausgekleidet. ABGANG: Minimal bitter mit einer dezenten Alkoholnote die überhaupt nicht stört, sondern ganz im Gegenteil richtig gut passt. Geschmacklich ausgewogen und stimmig, zum Schluss leicht säuerlich - langanhaltend. SUMMA SUMMARUM: In der Tat ist es für ein Bockbier recht angenehm zu trinken, die Aromen sind präsent, aber nicht zu intensiv, sodass man das Glas recht zügig geleert hat. Sehr zu empfehlen! (mindestens haltbar bis: 24.04.2021)

Schweiger Ferrum

Der gestachelte Doppelbock kommt dunkelbraun und schmal beblumt aus der 0,25l Flasche. Duftet nach Röstmalz und Zartbitterschokolade, die doch üppigen 7,1% machen sich nicht bemerkbar. Wunderbar vollmundiger, cremiger Antrunk fast ohne Kohlensäure, dafür mit süßen Schokonoten, leicht brenzligem Karamell und gegen Ende röstiger Bittere. Herrlich rund und ausgeglichen, trotz der stämmigen Eckdaten. Klasse Bock. Und das erste Schweiger-Bier, bei dem ich die kleine Flasche akzeptiere.

Schweiger Ferrum

Beim Schweiger Aurum handelt es sich um ein mit Cascade gestopftes Kellerbier, welches in einer 0,25l Flasche hosentaschentauglich vertrieben wird. Über der von schmaler, feinporiger Blume bedeckten, trüben Flüssigkeit lässt sich ein dezent blumiger Hopfenduft vernehmen. Nicht übermäßig intensiv, aber wahrnehmbar und angenehm. Der Antrunk beginnt weich, milde Getreidenoten mit etwas Restsüße können sich dank der zunächst moderaten Spundung in Ruhe auf der Zunge ausbreiten. Dann kommen zart blumige, etwas zitrale Hopfennoten ohne nennenswerte Bittere dazu, aufgefrischt durch die nun einsetzende Rezenz. Es gibt definitiv mutigere kalt gehopfte Lagerbiere, das steht außer Frage, das Aurum punktet eher mit dem runden Gesamteindruck und der hohen Süffigkeit. Letzterer steht allerdings das kleine Gebinde etwas im Wege.

Schweiger Aurum