Habe schon öfters die 0,25 Liter Variante getrunken. Geschmacklich gut und schön süffig, angenehm mild malzig. Und der Vorteil an so einer kleinen Flaschengröße: das Bier kann unmöglich lack werden!

Schweiger 1516 Bayrisch Hell

Das Schweiger Aurum steht goldfarben und leicht trüb im Glas mit feinporiger Schaumkrone. Das Etikett ist schlicht, ohne groß aufzufallen. Vor dem ersten Schluck steigen mir blumige Zitrusnoten in die Nase. Der Antrunk ist zitronig, leicht malzig. Im Mittelteil kommen blumige Getreidenoten zum Vorschein und die Zitrone vom Antrunk schwingt auch noch leicht mit. Der Abgang ist feinherb, der Hopfen ist präsent, überlässt aber den blumig- fruchtigen Noten die Hauptrolle und setzt dem Bier einen feinen Schlusspunkt. Ein süffiges, rundes Kellerbier mit toller Geschmackentfaltung. Leider sind die 0,25 Literflaschen viel zu klein für so ein feines Zwicklbier.

Schweiger Aurum

Das "Helle Export" bewegt sich tatsächlich irgendwo zwischen Hellem und Export: Für ein Helles ist es zu würzig, für ein Export zu mild. Es dominiert ein mittelstark ausgebauter, süßer Malzkörper mit leichten Honignoten. Der Abgang ist etwas säuerlich mit wenig Hopfen. Mir schmeckt es, auch wenn ich nicht genau weiß, warum...

Schweiger Helles Export

Herbes bier, würzig und leicht süß Schöne farbe, geht schon

Schweiger Helles Export

Ich habe kürzlich einen Kasten davon gekauft, weil es im Angebot war. Knapp die Hälfte habe ich getrunken, den Rest verschenkt. Das Bier war weitgehend ungenießbar, denn es fehlte der Schaum. Die minimale Schaumkrone, die sich beim Ausschenken gebildet hatte, fiel sofort zusammen und das Bier schmeckte dann nicht mehr. Ich habe alles ausprobiert, die Gläser jedesmal vor dem Einfüllen gespült und mit einem frischen Lappen getrocknet, das Bier eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank geholt, damit es nicht zu kalt ist, aber es hat alles nichts genützt. Bin schwer enttäscht von dem Schweiger-Bier, da ich aus Markt Schwaben bin, wo es viele Fans dieser Biermarke gibt.

Schweiger Helles Export