Im Glas habe ich ein hellbraunes, leicht trübes Weißbier das sehr viel, gemischt-porigen, haltbaren Schaum erzeugt. Es riecht definitiv nach Banane und ist im Antrunk spritzig, schmeckt aber eher neutral. Der Körper ist wirklich vollmundig und der Geschmack im Mund geprägt von Röstmalz und Banane. Im Abgang habe ich jeweils etwas Bitterhopfen und etwas Säure, passt gut zum Gesamteindruck des Bieres. Deshalb von mir 6+ Öffner. Das Gebinde ist eine 0,5l NRW Flasche mit dem Schweiger typischem Etikett.

Schweiger Original Schman...

Alkoholfreies Bier am Freitag. Heute gibt's ein "Original Schmankerl Weiße" von der Privatbrauerei Schweiger. Gebinde: 0,5l NRW Flasche. Das Design ist Klassisch & ansprechend. Eingeschenkt sieht es richtig klasse aus: ein hefetrübes Bernstein ist zu sehen, der Schaum ist feinporig und fest. Der Geruch ist säuerlich/vergoren. Riecht fast wie ein klassisches Alkoholfrei, vom Weizenmalz und der Hefe kriegt man in der Nase nicht soviel mit. Die Kohlensäure sorgt für ein passendes Prickeln im Antrunk, geschmacklich kommt leider nicht viel rüber. Eine deutliche (fast kratzende) Säure ist wahrzunehmen, die Hefe nur leicht spürbar. Es kommt absolut ohne voluminösen Körper. Dem Original Schmankerl Weisse fehlt die typische Süße, die ein "normales" Weißbier so besonders macht. Dementsprechend ist auch der Abgang, der höchstens als mittellang tituliert werden kann. Ein Durstlöscher, wie geschaffen für den Hochsommer. Autofahrerfreundlich, Radlerfreundlich, aber dennoch haut es mich nicht um, weil die Süffigkeit fehlt.

Schweiger Original Schman...

Weißbier Mischgetränk mit Cola und Kirsche. Im Glas optisch wie dünner kalter Kaffee mit wenig Schaum. Im Geschmack kaum Weißbier, dafür Kirsche und Cola. Das ganze bei kaum spundung. Es könnte auch ein kirschsaft Getränk sein das langsam anfängt zu gären weil es zu lange offen steht. Und alles sehr süß. Nicht mein Fall

Schweiger Goaßerl

Auch diese Brauerei braut ein alkoholfreies. Braune 0,5l NRW Flasche als Gebinde. Design: Ganz nett gemacht. Auch im Glas macht das "Schweiger Helles Alkoholfrei" einen guten Eindruck: Golden und klar. Darüber steht eine reichliche, feste Schaumkrone - die lange erhalten bleibt. Im Geruch ziemlich getreidig, leider nicht so frisch und herzhaft wie das normale Helle. Angenehm spritzig im Antrunk, danach kommt das Malz ganz..., ganz..., ganz... leicht zum Vorschein. Der Hopfen hält sich bedeckt, nur minimal würzig schmeckt es. Trotz allem lässt es sich sehr gut trinken, obwohl der Unterschied zu Sprudelwasser ist nur marginal zu erschmecken. Auch danach kommt nicht sonderlich viel. So kann ich es nur im unteren Drittel ansiedeln.

Schweiger Helles Alkoholfrei

Die 0,5 l NRW Flasche hat eine neue Etikettierung bekommen - rundum gelungen! Im Glas steht ein hellgelbes Zwickl mit feiner, durchschnittlicher Trübung und mit wenig kompakten Schaum der schnell zerfällt. Im Geruch stechen sofort hefig-gärige Noten hervor. Der erste Schluck ist leicht süßlich, dezent kernig und relativ vollmundig. Und sehr weich. Der nächste Schluck bietet eine feine Hopfenbittere, die gepaart mit der Süsse des Malzes eine ganz nette Verbindung eingeht. Durch die Hefe wirkt dieses Zwickel noch eine Spur geschmeidiger und weicher, was dem Schweiger Zwickel 1409 auch ganz gut tut. Eine feine Kohlensäure ist vorhanden, diese ist aber nicht übertrieben spritzig. Zur Mitte hin wird es aber etwas dünn, da ist dann irgendwie die Luft raus. Schade, denn ansonsten ist das "Zwickel 1409" ein süffiges Bier aus Markt Schwaben. Dieses Bier lässt sich gut trinken, auch wenn es jetzt nicht komplett überzeugen kann. So komme ich zum Fazit: Der Antrunk ist gut und spannend, im weiteren Verlauf lässt das Bier aber nach. So kann ich sechs und halb bis maximal sieben Punkte geben...

Schweiger Zwickel 1409