Das Schönberger Landbier ist erdfarben mit einer guten Schaumkrone und einem malzigen Geruch. Es ist süffig im Antrunk mit einer leichten Süße. Im Mittelteil sind sogar Anflüge von Caramell zu bemerken.Im Nachtrunk ein Hauch von Hopfen aber keine Bittere. Süffiges Landbier aus dem Odenwald, kastenwürdig. Test vom 7/11/18.

Schönberger Landbier

Das Schönberger Helle kommt mit einem ordentlichen Schaum, malzigen Geruch und hellgelber Farbe ins Glas. Es hat einen milden Geschmack, ist malzig und süffig. Das Bier ist wenig rezent und der Körper schlank. Ein Helles für mal so zum Wegsüffeln, mehr nicht. Test vom 5/11/18.

Schönberger Helles

Das letzte meiner Schönberger Sammlung: Eine braune 0,5 l Longneck mit einem soweit ansehnlichem Etikett. Und einem Bier, das ins Glas will! Im Glas ist es schön stroh-goldgelb, trüb hat eine minimale Schaumkrone, duftet nach Banane und Malz - und will in den Stephan :-) da lassen wir es doch nicht lange warten... ;-) Im Antrunk ist es sehr lecker! Ich bin im Allgemeinen kein Weizenfan. Das liegt hauptsächlich daran, daß Weißbiere oft zu stark Kohlensäurebetont sind. Wenn man Durst hat und einen beherzten Schluck nimmt, macht es keinem Spaß, wenn einem der Schaum im Mund explodiert und die Brühe aus den Ohren rausspritzt! Dieses hier ist in der Beziehung sehr angenehm. Den Geschmack bestimmt eine milde Bananen-Malz Kombination, relativ süß, Hopfenbitter spüre ich gar nicht, was für ein Weizen aber vollkommen klar geht. Ich finde, es ist ein sehr rundes, süffiges und leckeres Weizen, von denen ich durchaus auch noch ein paar mehr trinken könnte :-) und dafür bekommt es eine 8+

Schönberger Weizen Hefe ...

Zum Abschluß meines Bierabends noch das Schönberger UrPils. Meine letzten aus dieser privatbrauerei fand ich gar nicht so übel - ich bin gespannt... :-) Goldgelb steht es im Glas, klar, mit fingerdickem feinporigem Schaum und es riecht frisch nach gemähter Wiese. Antrunk - ja - eindeutig ein Pils! Klar dominanter Hopfen - leicht malzig süßer Geschmack im Hintergrund, das Bitter dominiert deutlich den Abgang. Ich persönlich bevorzuge die etwas süffigeren Biere, aber objektiv gesehen ist das ein tolles Pils, das ich gerne mit 7+ bewerte und dem ich eine gewisse Süffigkeit nicht absprechen kann ;-)

Schönberger Ur-Pils

Und weil das erste so svchön war, gibt es noch das Helle von Schönberger hinterher :-) Auch hier ist es eine braune 0,5 l Longneck. Im Glas hell goldgelb und klar erfreut es mich mit einem kurzlebigen Schaum und duftet nach einer frisch gemähten Sommerwiese. Der Antrunk ist herrlich mild malzig, leicht süß mit einer angenehm dezenten Kohlensäure. Hintenraus spüre ich etwas Hopfenbitter. Alles sehr rund, weich und süffig. Trinkt sich sehr gut und gefällt mir sogar besser als das Landbier. Auch von mir 8 Öffner

Schönberger Helles