Das Wiess von Gaffels konnte lediglich im Glas mit üppiger, stabiler Blume auf trübem Orange-Gold überzeugen. Geschmacklich war es mir etwas zu eindimensional süffig-süß. Der süffig-süße Charakter wird von getreidig-brotigen und dezent fruchtigen Elementen begleitet. Im Detail vermeldeten die Geschmacksknospen Aromen von Graubrot, Hafer, Stroh, Butterkeks, Honig, Hefe, Apfel und Traube. Joa, lief ganz gut, aber kein Vergleich zum Hellers Wiess. Prädikat: eine trinkbare, recht süffig-getreidige Interpretation dieses Bierstils

Gaffel Wiess

Das Richmodis Kölsch hab ich im Supermarkt als rotes 0,5l Döschen ergattert. Im Glas ist es goldgelb mit üppiger Schaumkrone die aber schnell in sich zusammen fällt. Es riecht leicht würzig. Der Antrunk schmeckt mild würzig. Im Mittelteil malzig, süß mit einer leichten Säure die sich im Hintergrund hält. Der Abgang mildgehopft und lang. Eins vorweg, es drinkbar und ichvwürde auch noch 2-3 oder mehr trinken. Trotzdem hat es mich nicht überzeugt. 6 Öffner. 29.07.22

Richmodis Kölsch

Schon beim einschenken des Gaffel Lemon mit 2% erschnuppert meine Nase einen zitronigen Duft. Im Glas steht es hellgelb mit mäßiger Krone. Der Antrunk wie der Mittelteil und der Abgang schmecken nach Zitronenlimonade. Vom Bier bzw. Kölsch fehlt hier alles. Als Limo nicht schlecht aber als Mischgetränk find ich es nicht so doll. 3 Ö. 01.07.22

Gaffel Lemon

Altgolden und hefetrüb macht mir bei ausbleibender Schäumung das Wiess aus dem Hause Gaffel seine Aufwartung. Die Nase erfasst eine mildfruchtige Hopfung, welche von einem ebenso milden, honigsüßen Malzfundament unterlegt ist. Der mildrezente Einstieg erfolgt mit zart karamelligem Malz mit viel zu milder, zart zitrusfruchtiger Hopfung. Die angenehm milde Rezenz wie auch die fehlenden Ecken und Kanten machen dieses schlanke Kölsch außerordentlich lauffähig. Auch im deutlich zu mild geratenen Abgang muss der Bierfreund auf hopfige Momente verzichten. Ein trinkbares, aber zu mildes Bier. Wenn ich das Wort „mild“ unbeabsichtigt ganze sieben Mal in einem Bier-Review verwende, lässt das sicherlich Rückschlüsse auf mein finales Urteil zu.

Gaffel Wiess

Im Notfall kann man es trinken ist mit dem Sester Kölsch das Biligste Kölsch auf dem Markt

Richmodis Kölsch